健康功效

虾皮:补肾壮阳 小白菜:养胃

食材用料

1.准备食材，小白菜洗净，虾仁，虾皮，泡发木耳，葱姜备齐

2.在准备调味料

3.锅中放入淸水，水开焯水小白菜，捞出过凉利干水份

4.然后剁碎备用

5.葱姜切碎，虾仁，木耳焯水剁碎，虾皮冲水利干水备用

6.食材葱姜末，虾仁，虾皮，木耳放入盆中，小白菜剂出汤汁一同放入

7.然后加入香油，食用油，盐，白胡椒粉拌匀

8.面团经过室温发酵二倍大（约二小时左右）

9.加入少许干面粉揉成面团

10.揪出面挤

11.用擀面杖擀成皮

12.包入足量的馅

13.捏成漂亮的包子

14.分二屉放入蒸笼屉上，锅中放入凉水盖上盖小火至上气开锅，改大火蒸15分钟

15.熟后岀锅，白白胖胖，非常喧软

16.薄皮馅大香香哒

17.摆放拍照在来一张成品图，好看吧^_^

小贴士

食材用量供参考，人多可适当添加食材，面提前和好室温发二倍，冷水小火至开锅上汽，改大火蒸熟