减肥不减味儿----美味的低脂酸奶松饼
减肥不减味儿----美味的低脂酸奶松饼的食材和调料 鸡蛋 2个 白砂糖 8克 酸奶 一盒 普通面粉(中筋面粉) 30克 减肥不减味儿----美味的低脂酸奶松饼的做法与步骤 第1步.
鸡蛋打入碗中,放入8克白砂糖
第2步.我用的是这种原味的酸奶一小盒,(用红枣味的会不会更香?没试过*\(^o^)/*)
第3步.把酸奶全部倒入鸡蛋中
第4步.再加入30克中筋面粉(普通面粉),拌匀
第5步.搅拌至无颗粒
第6步.平底锅预热,无需放油,倒入一勺面糊
第7步.小火煎至表面冒小孔,表面看上去稍微有点凝固状态,用锅铲把饼一圈铲松,然后翻面(把饼一圈铲松是为了更好的翻面,不然直接翻容易碎掉)
第8步.翻面之后再煎一分钟出锅,剩下的全部一片片煎好
第9步.美味的酸奶松饼完成!
第10步.用草莓酸奶做的松饼
小贴士 配方里放点熟的香蕉泥,就是香蕉酸奶松饼啦!翻面的时候容易碎,一定记得翻面前把饼一圈铲铲松再翻,后面就有经验了Q:这个文档主要介绍了什么?
A:主要介绍了低脂酸奶松饼的食材、调料、做法步骤以及小贴士。
Q:低脂酸奶松饼的食材有哪些?
A:鸡蛋 2 个、白砂糖 8 克、酸奶一盒、普通面粉(中筋面粉)30 克。
Q:制作低脂酸奶松饼的步骤是怎样的?
A:
Q:用红枣味酸奶会更香吗?
A:文档中作者没试过用红枣味酸奶,但猜测可能会更香。
Q:翻面时有什么技巧?
A:翻面前把饼一圈铲松,这样更好翻面,不容易碎掉。
Q:如果用草莓酸奶做松饼会怎样?
A:文档未明确说明用草莓酸奶做松饼会有什么特别之处,但展示了用草莓酸奶做的松饼成品。
Q:为什么要把面粉拌匀至无颗粒?
A:为了使松饼口感更好,避免有颗粒影响口感。
Q:平底锅为什么无需放油?
A:因为制作低脂酸奶松饼追求低脂肪,无需额外加油。
Q:放香蕉泥会变成什么松饼?
A:放熟的香蕉泥会变成香蕉酸奶松饼。
Q:这个松饼适合减肥的人吃吗?
A:由于是低脂酸奶松饼,相对来说比较适合减肥的人吃。