我们这个佛跳墙有特色老饭骨的金汤佛跳墙。为何叫金汤佛跳墙？现将步骤还原，2到3年的老母鸡先用来做汤，这便是金汤。其鸡油颜色呈金黄色，放入鸡爪后熬制金汤很讲究，要把浮沫撇出去，煲出的汤会更干净，15分钟后捞出，把上面不干净的脏东西冲掉。原鸡汤压制1个小时，看这汤，边上这层油，金黄色，还没完，再大火冲一下，完全捣碎。把汤包进汤里，一斤原材料出一斤汤，原料足，滋味足，火候足，高汤稍微加点南瓜泥呈金黄色，这时把原材料倒进去，每个原材料口感不同，通过最后的综合处理让口感极好。金汤佛跳墙签名款，买回后无需解冻，内包装连袋直接加热15分钟。鲍螺、海参、干贝、素什锦、鲍鱼、蹄筋、鱼肚，分成三碗，这一个是一斤的量，原料足、滋味足、火候足，金汤佛跳墙。
### 金汤佛跳墙美食攻略

金汤佛跳墙一直以来都是备受欢迎的美食，它有着独特的魅力。

首先，金汤佛跳墙的特色十分显著。其金汤是由2到3年的老母鸡熬制而成，鸡油呈金黄色，这就是金汤的独特之处。制作金汤时讲究颇多，放入鸡爪后要撇去浮沫，15分钟捞出并冲净杂质，原鸡汤还要压制1个小时，之后大火冲一下并完全捣碎，再加入汤包和少许南瓜泥，让汤呈现金黄色。

它的原材料丰富多样，包含鲍螺、海参、干贝、素什锦、鲍鱼、蹄筋、鱼肚等。这些原材料各具口感，经过综合处理后口感极佳。

在加热方面也很方便，买回无需解冻，内包装连袋直接加热15分钟即可。

对于喜欢美食的人来说，金汤佛跳墙是不可错过的佳肴。无论是家庭聚餐还是招待客人，它都能展现出独特的风味。可以搭配一些蔬菜沙拉，营养更加均衡。在品尝时，先感受浓郁的金汤，再品味各种食材的鲜美，绝对是一场味蕾的盛宴。而且，了解了它的制作过程和特色，能让我们更好地欣赏这道美食的魅力，也可以在烹饪过程中尝试一些小创新，比如根据个人口味调整南瓜泥的用量，让金汤的味道更符合自己的喜好。总之，金汤佛跳墙以其丰富的口感、独特的制作工艺和便捷的加热方式，成为美食爱好者的心头好。
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[Q]：金汤佛跳墙的金汤是怎么来的？
[A]：由2到3年的老母鸡熬制，鸡油呈金黄色，制作有诸多讲究。
[Q]：制作金汤时要注意什么？
[A]：放入鸡爪后撇浮沫，15分钟捞出冲净杂质，原鸡汤压制1小时，大火冲并捣碎，加汤包和南瓜泥。
[Q]：金汤佛跳墙有哪些原材料？
[A]：包含鲍螺、海参、干贝、素什锦、鲍鱼、蹄筋、鱼肚等。
[Q]：金汤佛跳墙如何加热？
[A]：买回无需解冻，内包装连袋直接加热15分钟。
[Q]：金汤佛跳墙适合什么场合？
[A]：适合家庭聚餐、招待客人等场合。
[Q]：金汤佛跳墙可以搭配什么一起吃？
[A]：可以搭配蔬菜沙拉，营养更均衡。
[Q]：能自己调整金汤佛跳墙的味道吗？
[A]：可以，比如根据个人口味调整南瓜泥用量。
[Q]：金汤佛跳墙口感如何？
[A]：各种原材料口感不同，综合处理后口感极佳。