文章列表 - 艺库菜谱

XO酱面

材料 XO酱30公克，韭黄50公克，蒜末5公克，高汤30㏄，熟拉面200公克，蚝油1/2大匙，鸡粉少许，砂糖少许，盐少许...

网友投稿2022-08-10 10:15:03

焗鲜蛤蜊

材料大蛤蜊8颗，藦菇3朵，墨鱼1/2只，美奶滋适量，起司丝适量，巴西利适量...

网友投稿2022-08-10 10:10:03

粉丝蒸扇贝

材料扇贝4颗，冬粉10公克，蒜仁8颗，葱2根，姜20公克，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，水2茶匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，沙拉油20㏄...

网友投稿2022-08-10 10:05:09

蒜泥鲜蚵

材料鲜蚵160公克，地瓜粉200公克，蒜泥1大匙，葱10公克，酱油膏2大匙，凉开水1茶匙，细糖1/2茶匙，香油1大匙...

网友投稿2022-08-10 10:00:05

酥炸大生蚝

材料澳洲大生蚝肉220公克，面包粉50公克，鸡蛋1颗，玉米粉30公克，白胡椒盐1大匙...

网友投稿2022-08-10 09:45:02

油条鲜蚵

材料鲜蚵150公克，油条1条，葱45公克，姜10公克，高汤150㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，太白粉水1大匙，香油1大匙...

网友投稿2022-08-10 09:40:02

胡椒凤螺

材料凤螺400公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/2茶匙，蒜香粉1/2茶匙，洋葱片1/4茶匙，三奈粉1/4茶匙，百草粉1/6茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，米酒2大...

网友投稿2022-08-10 09:30:03

沙茶炒螺肉

材料凤螺肉240公克，姜10公克，辣椒1根，蒜仁10公克，九层塔20公克，A.沙茶酱1大匙，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，B.香油1茶匙...

网友投稿2022-08-10 08:55:02

生炒鲜干贝

材料鲜干贝160公克，甜豆70公克，胡萝卜15公克，葱1根，姜10公克，辣椒1根，蚝油1大匙，米酒1大匙，水50㏄，太白粉水1茶匙，香油1茶匙...

网友投稿2022-08-10 08:25:03

炒芦笋贝

材料芦笋贝280公克，葱2根，姜10公克，蒜仁10公克，辣椒1根，A.蚝油1大匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，B.香油1茶匙...

网友投稿2022-08-10 08:00:03

咖哩炒孔雀蛤

材料孔雀蛤260公克，蕃茄50公克，洋葱90公克，蒜仁20公克，红葱头20公克，奶油2大匙，咖哩粉2茶匙，水100㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙，...

网友投稿2022-08-10 07:55:02

炒海瓜子

材料海瓜子300公克，姜10公克，辣椒1根，蒜仁10公克，九层塔20公克，A.沙茶酱1茶匙，酱油膏1大匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，B.香油1茶匙...

网友投稿2022-08-10 07:15:03

蛤蜊丝瓜

材料蛤蜊200公克，丝瓜1条，葱1根，姜10公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/6茶匙，水50㏄，太白粉水1茶匙，香油1茶匙...

网友投稿2022-08-10 06:45:04

塔香炒蛤蜊

材料蛤蜊400公克，姜10公克，辣椒1根，蒜仁10公克，九层塔20公克，A.蚝油2茶匙，酱油膏1茶匙，细糖1/4茶匙，料酒2大匙，B.香油1茶匙...

网友投稿2022-08-10 06:35:03

炒海瓜子

材料海瓜子500公克，九层塔30公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，爌肉卤汁150㏄，糖1/2小匙，蚝油1/2大匙，酱油1/2小匙，沙茶酱1/2大匙，米...

网友投稿2022-08-09 23:35:03

干贝鲜笋鸡汤

材料乌骨鸡200公克，干贝20公克，绿竹笋120公克，泡发香菇20公克，姜片15公克，水800㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙...

网友投稿2022-08-09 23:30:03

蚵仔豆腐

材料白萝卜1/2条，鲜蚵150块，板豆腐1块，红辣椒1支，蒜苗1支，蒜末1小匙，豆鼓10公克，酱油2大匙，糖1/2小匙，酒1小匙，水100㏄，香油适量...

网友投稿2022-08-09 23:25:03

咸渍蛤仔

材料蛤仔500公克，渍汁：20cc，酱油50cc，蚝油30cc，蒜末12公克，辣椒末30公克，糖15公克，味精15公克，冷开水600cc...

网友投稿2022-08-09 23:20:03

巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺

材料进口田螺8个，红酒适量，鹅肝酱少许，马自拉起司适量...

网友投稿2022-08-09 23:15:04

起士烤田螺

材料 A.田螺肉8颗，B.奶油15g，大蒜碎8g，红葱头碎8g，洋葱碎15g，红酒20㏄，高汤50㏄，C.义大利香料适量，面包粉15g，焗烤用起士丝20g，帕玛森起士10g...

网友投稿2022-08-09 23:10:03

红糟炒海瓜子

材料海瓜子400公克，葱丝10公克，姜丝15公克，蒜末10公克，辣椒片15公克，红糟酱2大匙，九层塔30公克，酱油1小匙，米酒1大匙，鸡粉少许，糖1/2小匙...

网友投稿2022-08-09 23:05:03

蚵仔面线汤

材料红面线200公克，新鲜蚵仔200公克，韭菜60公克，红葱油适量，地瓜粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许...

网友投稿2022-08-09 23:00:04

豆豉鲜蚵

材料鲜蚵300公克，豆豉20公克，青蒜50公克，蒜末30公克，姜丝30公克，辣椒片30公克，酱油膏2大匙，砂糖1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水180㏄，乌醋1大...

网友投稿2022-08-09 20:40:03

海瓜子馄饨锅

材料汤底：125㏄，辣椒汁1大匙，柴鱼粉4茶匙，煮物料：200公克，冷冻馄饨1包，菠菜适量...

网友投稿2022-08-09 20:35:03

香煎带子

材料带子12粒，高筋面粉2大匙，沙拉油2大匙，面衣：1颗，水120cc，太白粉2小匙，卡士达1大匙，面粉150公克，盐1/2小匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙...

网友投稿2022-08-09 20:30:04

铁板鲜蚵

材料蚵仔300公克，豆腐丁100公克，蒜苗丁20公克，辣椒片20公克，蒜末20公克，豆豉15公克，沙拉油2大匙，蚝油1大匙，水120cc，盐1/4小匙，糖1小匙，鸡精...

网友投稿2022-08-09 20:25:03

牛奶牡蛎锅

材料汤底材料：125㏄，鸡粉1茶匙，牛奶50㏄，红味噌1大匙，辣椒酱汁1茶匙，蚝油1大匙，火锅料：1盒，高丽菜1/2颗，白菇1粒，红萝卜1/3颗，鲜蚵200公克...

网友投稿2022-08-09 20:20:03

豪华干贝海鲜锅

材料锅底料理：250㏄，碎干贝3颗，米酒1大匙，火锅料：3片，蟹脚3支，文蛤100公克，鲜虾5只，扇贝2个...

网友投稿2022-08-09 20:15:04

芥兰鲜蚝煲

材料 A.芥兰菜300公克，淡菜400公克，B.豆豉20公克，蒜末20公克，姜末30公克，辣椒片15公克，葱花30公克，酱油2大匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒2大...

网友投稿2022-08-09 20:10:03

干贝高汤

材料干贝50公克，葱段40公克，姜片20公克，水3000㏄，米酒200㏄...

网友投稿2022-08-09 20:05:03