我在网上看到一块剔骨牛排,超级划算,竟是雷合成的。一面非西冷菲力,是拼接肉。下锅有添加剂味,像这样的牛排能吃吗?不要吃五成、七成,要全熟,出锅不用醒肉,趁热吃。你知道为啥合成牛排配...
豆大人2025-06-21 14:10:33左宗棠鸡其实呢这个菜呢左宗棠也不知道,何大师不知道哎好,我看您那个哎呦传奇大师哈哈哈哈哈嘿,老胖子老胖子啊对,我们算新生力了,传奇大师哈哈哈过去呢用雏卤鸡啊,现在呢鸡腿都可以了,我...
豆大人2025-06-21 13:51:34当你的爸爸是国人大厨,你偷吃什么呢?轰炸大鱿鱼!这也叫大鱿鱼啊,你看我爸爸做的,哇,你爸太爱你了,根本不用记配方,转给爸爸就能吃到大鱿鱼!记个花刀装饰一下!腌渍鱿鱼,搞里头下蔬!秘...
豆大人2025-06-21 13:40:33跟大家分享一下如何正确使用锄刀。第一是永远不要用锄刀做以下动作剁大骨头、撬罐头、劈柴。第二是保持刀身的干净干燥,切完菜不要隔夜,尽快洗净擦干,不要丢在水池和脏碗一起泡,不要用洗碗机...
豆大人2025-06-20 22:10:33早上起床后,如何一分钟内喝到杂粮鸡肉粥?糙米、小米、高粱米先浸泡两小时,鸡腿去骨切小块,加生抽、白胡椒、玉米淀粉抓匀腌制半小时。详细配方在最后,记得看完。香菇切丁,番茄烫一烫,去皮...
豆大人2025-06-20 20:50:32之前你们吃了荷包蛋,现在一群人追着我要溏心蛋,我今天要做个溏心卤蛋,把水烧开下鸡蛋,烧滚后关火,焖五分钟捞出放冷水。做溏心卤蛋酱汁不能加油,日式的要先放清酒,再放一点味灵,味灵是发...
豆大人2025-06-20 19:30:33其实铁锅咱们做很好的,非常非常简单,就是叫油膜。咱们铁锅到手你看它特别亮,其实这是在出厂的时候呢,我们做的一个技术的处理,它这也是非常有效的防腐防锈的。咱们现在先把这层油膜清洗干净...
豆大人2025-06-20 17:51:03越高级的食材,烹饪越是简单。今天我这块和牛较高级也贵。若对煎牛排不熟,找块和牛试试,煎好出锅洗肉就行。和牛比较油,这油能炒饭、拌饭,叫和牛油拌饭,比猪油拌饭还好吃。其实我对和牛本身...
豆大人2025-06-20 17:00:34麻辣脆、嫩香炝炒莲花白做法:切菜、调料、火候把控全解析# 麻辣脆嫩香炝炒莲花白攻略## 食材准备要做出美味的麻辣脆嫩香炝炒莲花白,食材挑选很关键。优先选择新鲜、紧实的圆白菜,这种圆白菜...
豆大人2025-06-20 16:50:33菲力牛排的中式神仙吃法,把菲力修成金蒜黑椒牛肉粒,做法超简单!# 解锁菲力牛排中式新吃法,金蒜黑椒牛肉粒超赞!菲力牛排肉质鲜嫩,备受喜爱。今天就来分享它的中式神仙吃法——金蒜黑椒牛肉粒...
豆大人2025-06-20 16:30:34之前去鱼子酱工厂直播,因口误道歉,补发并教大家吃鱼子酱。《鱼子酱美食攻略:从获取到品尝的全方位指南》鱼子酱,作为世界顶级美食之一,一直以来都备受人们的喜爱。然而,对于许多人来说,如...
豆大人2025-06-20 15:00:34要如果说是你跟夏叔学到了今天这招绝活,你哎,我先卖个关子,大家猜猜他到底是什么?这个肉馅神秘的增鲜粉粉,稍微少放一点点姜蓉、生抽、酱油、盐、白糖、蚝油,少来一点点香油,哇,快速搅打...
豆大人2025-06-20 14:10:33火辣辣的夏天,挡不住我白花花的头发,火辣辣的心,怎么做一道火辣辣的大盘鸡?一斤三两的子鸡,剁成八大块,这部位俗称大卸八块鸡牙子,是鸡肉里最嫩的。食材掰出来状态会更美味。香料下锅煎出...
豆大人2025-06-20 12:30:33哈喽大家好,我是阿曼达。上一期节目结束后呢,有很多观众发来了很多需求,其中有一个我觉得其实非常的实用,就是他说办公室里头没有微波炉,那想要吃冷餐的便当该怎么办?其实最近天气真的越来...
豆大人2025-06-20 11:41:02把牛肉味道发挥到极致,选牛腩冷水下锅焯15分钟,后续按步骤烹饪。### 美味牛肉烹饪攻略在烹饪牛肉时,选料至关重要。最好的牛腩是关键,它能为美味奠定基础。冷水下锅是个重要步骤,这能让血水...
豆大人2025-06-20 09:51:03这不是一般的方便面,图片仅供参考,你知道的!谁说的?夏叔用三秒钟青蛙级教程让你吃到原版红烧牛肉面!冷水下锅,漂亮的牛腩肉筋头巴脑,温度提升,压出牛肉里面的血水,捞起大块的肉,热汤淋...
豆大人2025-06-20 08:20:33老北京有自己的一套解暑方法,有冰冰凉凉的西瓜啦、杏仁豆腐、太阳饼、花生啦、桂花酸梅汤,连主食也得做成凉粉、凉糕、凉面。但现在想吃上一口传统的小吃茶饮是越来越难了,愿意花时间做的人越...
豆大人2025-06-19 19:50:42武汉很久不见了,莲藕糯米丸子。好,这是湖北代表的名菜啊。对对对,这原料主要是肉,肉馅,对,还有这个藕,这两个是主要原料,是吧?这肉馅呢,七分瘦的,三分肥的就足够。如果说我要全吃瘦的...
豆大人2025-06-19 19:41:33财神四宝,咱们原来在玉阳三店,是当年领导特别高兴是吧,这宴请外宾也特别高兴啊。做一个秋天的菜,山药,这个秋天啊,说对肺特别好,润肺的好多了,哎,润肺,而且呢,还有什么绣球菌,菌类是...
豆大人2025-06-19 19:31:34这道菜叫玉簪虾球,是国际大赛金奖菜,在家也能做。先把虾去头、去壳、去虾线,用盐和玉米淀粉抓匀,冲水洗净。配料用青笋,切成两寸长的条。将虾球穿入三丝,焯水后用粤菜油泡法炒制。# 玉簪虾...
豆大人2025-06-19 19:01:04野鸡红,野鸡红,野鸡红什么意思啊,你给解释解释。其实你看,就出来一个菜,你看,你看,这五颜六色的野鸡不是五颜六色的漂亮吗?对,你看,这个东西出来,你看,这个,这牛肉就跟那野鸡脖子似...
豆大人2025-06-19 16:51:33这个菠萝啊,都知道好吃,但是买回家来啊,都不会切,怎么切?剩的肉多,丢的垃圾少,姐妹我就教给你一个小技巧,十块钱三个的菠萝,买一个就行,后头取一刀,前头取一刀,不要取太多,留一点肉...
豆大人2025-06-19 14:30:37不用包也不白做,照样美味的西班牙蒜香虾。新鲜的虾我们都摆桌吃,但是在西班牙,新鲜的虾要吃蒜香,不新鲜的虾呢?我不吃,我不喜欢。欧式百里香适合我!特级初榨橄榄油,文火慢煎哎!鲜牛排可...
豆大人2025-06-19 13:20:32这个酒鬼花生每个人去酒店都吃过,又酥又脆,好吃得让人停不下来。但是很多人在家里怎么也做不好,今天我就分享给你,一看就会。花生米用温水泡上半个小时,皮很容易就取下来了,控干水分,一定...
豆大人2025-06-19 12:31:04hello,大家好,我是阿曼达,今天来做一个我不知道该叫什么的甜品。呃,因为很久之前你们应该看过我做过一个提拉米苏口味的蛋糕,那今天也是同样的灵感。嗯,它有一点介于真正传统的提拉米苏和...
豆大人2025-06-19 09:51:03你好老师,很多人都说排骨炒着比炖着好吃,排骨能炒熟吗?甭管了,今天非洲人烹饪大师教给你,这个排骨炒不熟,关键是你做菜的顺序错了,你要按照我这个方法,炒出来的排骨比炖的都好吃,你往下...
豆大人2025-06-19 09:30:34一个我家常备的三文鱼腌制方法,真的推荐你们试试看,你会回来感谢我。先用盐和酒给鱼出出水,然后加了百味蛏酒量挤出的汁、清酒和糖调成日式味噌酱,在三文鱼两面抹匀,我都会一次多腌一些。可...
豆大人2025-06-19 09:00:33我选最后一道主食的标配,四斤炒饭,三荤四素,加上米饭是八大样炒饭的。这个饭呢,炒面要叫它硬,硬一点,炒的干,你看它一粒是一粒的,我就是熟,怎么一比较就行了,来,让它别超过这个水面一...
豆大人2025-06-19 07:41:03广东人好擅长煮嘢,牛奶都能用来煮餸。今日教做顺德大良炒鲜奶。准备三个鸡蛋的蛋清,牛奶份量与蛋清差不多。鸡粉加少许盐搅匀后加入蛋清和牛奶,搅拌过程加些生粉水起凝固作用。将火腿切成细粒...
豆大人2025-06-18 23:20:33像我这种都不用装盘,直接锅里把它干完。好好好,澳洲和牛牛仔小排还有啥吃法?煎超简单,超香!先把牛排骨解冻,用厨房抹布吸去表面多余水分。越高端的食材,烹饪越简单。小排骨哇,这太香了!...
豆大人2025-06-18 21:30:34hello大家好,欢迎收看慢时慢,今天其实是来填之前挖的一个坑的,因为上一次教大家做奶茶铺子那集,我看完头有烧仙草,当时是比较偷懒用了仙草粉,那今天会告诉大家怎么样用这个仙草本草来煮烧...
豆大人2025-06-18 20:41:04什么是醒肉?很多粉丝都不知道,今天我们就来做一波测试,醒肉跟不醒肉到底相差在哪里?这是两块同样厚度的肉眼牛排啊,我们把它煎到五成熟,同样的时间,同样的厚度,到底醒肉跟不醒肉有什么区...
豆大人2025-06-18 19:00:34凉拌粉丝就得这么做,吃起来特别的清爽开胃,这个女同志一定喜欢吃。天热了啊,跟大伙分享一个超好吃的拌粉丝。凉拌粉丝,这个‘线’不要拆,用六七十度的温水给它泡个三到五分钟,把手放到这个水...
豆大人2025-06-18 17:20:33这个天气一变冷啊,就是大口吃肉的季节了,姐妹我这个非主营烹饪大师都分享给你,让你一口气连吃三碗米饭都吃不够的黄焖鸡,只需要两个鸡腿就可以,鸡腿块要剁得大一点,这样吃起来才过瘾。把锅...
豆大人2025-06-18 16:50:33哎你好你好来点再来点看这一楼都排到这来了。二楼是?今天是在二楼,他们从二楼排到一楼都在排您呢。我天哪小心被这个粉丝们。没有没有哎慢点慢点哎这食物真丰富,对多少品种好是是自己花钱吧自...
豆大人2025-06-18 15:41:03据说最近广西人民因这东西街头现表情包,真别直接吃!蔓越莓正确打开方式来啦!你们知道蔓越莓咋采摘吗?果农会在田里灌满水,让果子都浮在水面,形成一片火红的蔓越莓海,超壮观。为啥能用这方...
豆大人2025-06-18 15:21:03在大家的心目中,老妈蹄花该什么时候吃?我们可不是白天吃的,吃完饭喝完酒,哎,打完麻将再吃个宵夜,吃完宵夜之后再来一碗蹄花,来,老妈蹄花好了。嘿,这才是本地人吃蹄花的时间,叫野蹄花烂...
豆大人2025-06-18 14:41:03哈喽大家好,欢迎收看万达和你。今天又来逛超市啦,最近盒马上了很多时令的蔬菜哎,这个东西大家见过吗?它叫慈姑啊,可能包邮区的小伙伴比较熟,它是所谓的江南水八仙之一。你们能一口气说出水...
豆大人2025-06-18 13:21:03这个茄子在家这样做,不用过油炸,做出来更好吃,姐们我就教给你又好吃又简单的家常烧茄子,一根茄子就是一顿饭,不用去皮,把它切成小块,加上盐腌上五分钟,这样茄子更好吃,提前兑个酱汁,省...
豆大人2025-06-18 09:10:33兰州拉面,中国面食界名头最响的一种,不过在兰州,它只有一个约定俗成的名字兰州牛肉面。每个兰州人心中都有一家牛肉面馆,每日新鲜供应的黄牛肉奠定了牛肉面的风骨,加入提前煮好的本地萝卜、...
豆大人2025-06-17 23:30:34今天我们就来吃这只最鲜的海蟹,红毛蟹。我看了很多美食博主,实在受不了有人竟用它做咖喱、炒年糕,它最适合的吃法唯有火锅与清蒸。把脚剪下,一半生烫火锅,一半清蒸。火锅汤底千万别放麻辣,...
豆大人2025-06-17 22:30:33鱼肉全是蒜瓣肉,这样烧超配!黄鱼去鳞鳃洗净,可蒸炸炒煎,全家能吃。### 美味黄鱼烹饪攻略:全家共享的健康美食在美食的世界里,黄鱼以其独特的蒜瓣肉备受青睐。今天,就为大家带来一份详细的...
豆大人2025-06-17 21:10:33