糖醋里脊大人小孩都爱吃，在家做总不如酒店大厨。非著名烹饪大师教你做糖醋汁比例：一勺番茄酱，两勺生抽，三勺白糖，四勺陈醋，五勺水，小火慢煮，变稠糊即可。记住每天一个做菜小技巧，喜欢就...

你连汤都不给我留一口，真过瘾！这可是我守口如瓶的拿手菜，不用佐料，不用熬汤，比煮开水还简单。红汤酸萝卜鱼，活蹦乱跳的鱼，切成薄薄的厚片，用屏幕上的调料腌制入味，加上一点五升的清水，...

家里就剩这点干豆腐皮了，你说怎么吃吧，不是你摔的谁呢？你吃干豆腐丝不就完了吗？干吃干豆腐丝，滚五分钟后回来。今天夏叔就先跟大家把这个红油咱们先炼出来，大葱切丝，洋葱切丝，吃完以后咱...

粉丝要我做土豆泥，我要做个复杂的彰显技术。今天做瀑布土豆泥，先准备三个土豆切块，水煮至酥烂捞出控水，有条件可过筛。在土豆泥上加芝士，马苏里拉芝士不能少，口味重可加蓝芝。准备三片芝士...

迎面扑鼻各种香，好多人不爱五仁，咱这五仁馅干香，自己调制，超好吃！### 五仁月饼制作攻略五仁月饼，承载着中秋佳节的团圆与美好。亲手制作一份美味的五仁月饼，不仅能增添节日氛围，还能让家...

哎，关哥的牛排到了，我连锅都买了，迫不及待马上煎来！哎呀，感觉不错嘛，开火好硬啊，哎，这肉怎么煎不熟啊！小兄弟，吃个牛排别急，先解冻再煎，知道了吗？作为讲究人，当然买关哥的牛排了，...

喝过那么多款酸梅汤，只有这款让我念念不忘，无烟熏味，超合我意！下班回家赶紧来一杯，入口满是梅子香与山楂味，回口还有淡淡桂花香，妙啊！真材实料六小时熬出，梅子都化了，确实不一样！###...

很多粉丝私信说西班牙火腿配蜜瓜，其实配蜜瓜的是帕麻火腿，西班牙本地人没这吃法。到底西班牙火腿不配蜜瓜，有啥能搭配？告诉你，无花果！下一期揭秘新吃法。哎，快递小哥等等，还有五份寄给粉...

我们今天用到的食材有甲鱼、裙边、辽参、鲍鱼、鳗鱼肚、海螺边、牛筋、松茸、竹笋、鹌鹑蛋、佛跳墙。用到的食材都是干货，要预先发制，发制食材很有讲究，每一种食材需要发制的时间都不一样，发...

可乐鸡蛋好了，就这一碗就得是小碗，火一消，下饭神菜可乐鸡蛋超好吃！把鸡蛋放到凉水里边，先放盐，开大火开锅煮五分钟以后，记住秘诀煮五泡八冰镇凉水温热状态的时候敲推，非常的容易剥壳，半...

比炸肉还好吃的炸杏鲍菇，跟大家分享一下，尤其是家里有小朋友的，都特别喜欢吃。杏鲍菇切成一厘米的厚片，下锅焯水，开锅煮两分钟，捞出来过凉水，然后撕成小条，挤干水分。加一小勺盐，两汤勺...

我是向惠斌，六年前从深圳回到老家，回来之前跟孩子的妈妈已经分开了，现在就是我跟着我的儿子跟女儿，然后呢还有我的父母亲在家里面呢，酿酒，我做一些药材，还建了美术馆。裴田村呢，它是属于...

今天呢就给大家带来这道比较有名气的坛肉，再做一个坛肉豆腐砂锅。那坛肉呢我们会选择这种五花三层比较均匀的，可以选择猪梅肉，下面把它改一下刀，浸泡一个小时，浸泡出血水。准备草果、小茴香...

唉，是什么让我白了头？伤胃容易养胃难。今天分享夏季养胃汤。鲜米洗净，用盐和油揉搓，这步操作可让米更容易出浆。新鲜的山药拉着丝，新鲜的松花蛋带着芯，新鲜的鸡胸肉切成丝，放盐、胡椒粉、...

煎鸡蛋，让咱足不出户尝奥运味，学起来！特级初榨橄榄油，撒些盐，先把鸡蛋清流出一点放锅里，再放鸡蛋。太阳蛋用中火煎，一面定型后让鸡蛋在锅里滑动，等蛋黄基本全是溏心状态关火。先出锅一个...

上次做了世界上最辣的辣椒评测，现做辣椒小炒肉，用和牛制作。先把辣椒随意切块，我因怕辣戴手套，已闻到极辣味道。切一块和牛成条，在料汁里加酱油、白糖、料酒、黑胡椒，因是和牛不用放油，煸...

今天教大家做冬阴功黑虎虾，先摘虾头，准备南姜等食材。香茅拍一下，多余叶子可泡水。小泰椒切粒，锅里加油。做冬阴功汤底味重要，有鸡架可放，今天放排骨和虾头爆香，放米酒、清水小火炖二十分...

中国鹅王狮头鹅曾在2020年一个卤鹅头竟被拍出了一万四千八百元的高价。狮头鹅原产自潮汕，分布于澄海、潮安等地，以狮头状的颊侧肉瘤而得名。成年的狮头鹅重达二十公斤，经过一百六十天左右的生...

你好老师，想喝个疙瘩汤，但是疙瘩老是搅不匀，你能教俺咋搅个疙瘩不？甭管了，今儿我教你一个搅出来特匀的西红柿疙瘩汤。西红柿开水烫一下，剥了皮，切成小丁。重点来了，要想疙瘩搅得匀又好，...

香辣这个酸菜鱼，嘿，香辣酸菜鱼，这个鱼是那个黑鱼，黑鱼啊，嗯，这个黑鱼啊，把它片成我们片成双飞片，哎，蝴蝶片片好，这个蝴蝶片以后得用水冲一下，嗯，看看其他，这个腥味去掉，吃的话口感...

接着咱一步一步的，咱就开始操作啊，是吧？然后呢，现在我们先把蟹盖哇，你看这蟹盖，这颜色，不好，对对对，我把蟹盖用油炸它一下，这油得有六成了，六成了，六成了，是吧？你看啊，行了，咱们...

黑芝麻丸，这个是我特别爱吃的。用的是江西黑芝麻，桑葚是新疆黑桑葚。它里面只有黑芝麻、桑葚、麦芽糖、蜂蜜这四样。我基本上一天能吃五六颗。我最喜欢它不甜，甜味来自麦芽糖和蜂蜜，是清甜、...

这大块吃还过瘾，倒，草莓，出锅了，好了，这真香，吃完这鸡啊，豁然开朗。第一步呢，我先把面包改成骨排块是吧？可以，根据人的需要，你看，进去倒水里，好食用。哎，一口就下去了，这面包收拾...

喝奶茶再也不用去奶茶店了！这个是奶茶店三十一杯的，这个是夏叔两块钱一杯做的珍珠奶茶，有什么不一样？肯定这个更好喝了！一招破解奶茶秘方，从此告别奶茶店！在家做珍珠奶茶，从丝滑奶茶开始...

让无数奥运冠军最馋的麻婆豆腐，赛过红烧肉，超好吃！这可是川菜大师亲传的美食经典，奥运菜单里也有它。但要注意，花椒含类兴奋剂成分，奥运菜单里的麻婆豆腐不能放花椒。制作时，把豆腐切完浸...

每年试吃完一轮月饼后，最期待的是鲜肉月饼，这里有四种不同的鲜肉月饼。哇，好烫！这些都是现烤的，还热热乎乎的。这个馅挺大的，但是酥皮稍微有点滑，掉渣掉得蛮厉害。这个肉馅调得挺好的，很...

今又吃摊了，明天就去。我没骗你，就一道菜，队排老长。脆皮浇汁豆腐做法：先把豆腐切块再切丁，三成热油温小火慢炸一分半让其脱水，捞出。油温六成热时快速进锅崩皮，炸香捞出。少放底油，蒜蓉...

夏天你还要去买冰激凌吗？跟着我学做，什么水果都能做！芒果取果肉放榨汁杯榨成果泥。淡奶油加白砂糖打发至有明显纹路。将果泥和淡奶油完全混合均匀后，灌入密封罐冷冻一晚就行，超简单，没冰渣...

房子到处是五套不是差钱。现在外面做统称高的很少做到我这个口味的几乎没有，两年没涨了，老客户啊，远的来买一次高啊要坐头板车。卖得最好的就是核桃红枣，从事这项工作近二十多年了。桶蒸糕，...

葱烧菜，这可是我们山东菜的看家菜，你今天学会了下厨这种方法，咱们可以葱烧一切。大葱，葱白的位置起花刀，咱们给它改刀切成葱段。腐竹，平常的这种凉水泡发，烧起来，腐竹下锅快速的搅动一下...

美食界人尽皆知神一样的女人，有她在，任何主食都将臣服脚下。今天我们致敬经典，一起还原记忆中的老干妈。菜籽油，洋葱，大葱，大蒜，大姜，香菜，慢慢熬，当香辛料酒呈现出浅褐色的时候，料油...

这活没法干了，炒一锅吃一锅，这肥牛我都卖不动了，这实在太香了，当初我开店，这草烤肥牛可是稀客秘籍！陈年的老肥牛，咱们如果加了这一步，鲜香味道能够恢复到百分之八十以上。倒水做油，洋葱...

可能老汉骨啊，真的是老了，不懂得为什么年轻人喝茶都用茶包，还得做成奶茶，再加点糖，上了年纪呢，还是喜欢传统的东西。喝一杯花果茶也得从食材开始，白杏干十克，山楂干十二克，枣干十三克，...

这是一块稀有部位的和牛眼肉盖，它有着霜降的纹路。吃什么肉配什么酒，今儿吃顶级和牛，自然得配特别的。今儿酒友喝了人头马xo，产自法国大小香槟区，优质的香槟区干邑，里面含上百种生命之水，...

啊，今天是斗菜，斗一斗，乐一乐。大爷做完小龙虾，二伯做小龙虾，我没办法了，你先做麻辣的。我想做麻辣的，你把它抢了。没有没有，没那意思。哎呀，我知道别的了，坐坐坐坐，说什么说，清水的...

you youyou在当今数字化时代，掌握高效的搜索技巧至关重要。以搜索关键词“you”为例，如何精准定位到所需信息呢？首先，明确搜索目的，是想查找关于“you”的定义、用法，还是相关的故事、案例等。...

哈喽大家好，我是杨宁，今天要给大家带来一道很具台湾传统特色的菜叫卤肉饭。将三层肉切块，红葱头切碎，香菇泡发切片备用。炸油葱酥，热锅倒油，放入葱碎适当搅拌，快变色时起锅。锅里留少许油...

柠檬汁啦，美味多汁，外皮香脆，绝对值得拥有！《美食攻略：探寻美味多汁、外皮香脆的柠檬汁独特魅力》在美食的世界里，有一种独特的美味让人难以抗拒，那就是柠檬汁啦！它不仅美味多汁，外皮更...

只要你家里还有土豆，就能做出像花一样的菜来，姐们非洲人烹饪大师，让你学会这道菜，在家里也露一手！土豆买回来，中间切开，在两边垫上筷子，这样切得又稳还不容易切断，切得均匀一点，抓上一...

就想他想得不得了，他是什么呢？就是咱们的豆角焖面。五花肉切一切，快速地将豆角掰一掰下锅，在锅里少放一点油，改成小火。放入两小勺白糖，会有迷人的焦糖味。把五花肉放入锅中炒香，小火慢炒...

酒黄酒，金奖白兰地。何为醉啊？咱们先把这蟹泡上啊。《醉蟹攻略：解锁江浙美味，领略生熟醉蟹独特魅力》醉蟹，作为江浙地区的特色美食，以其独特的口感和风味吸引着众多食客。生醉蟹肉鲜嫩绵滑...

今天教大家做一道特别豪横的菜，叫金沙虾球。我们准备虾仁，拿到虾后开背，放底味，加蛋清，咸鸭蛋清更佳。手动打发，先打到泡，加玉米生粉打匀，放入虾仁。找一批喜欢的海鸭蛋。锅内倒油，搅碎...

熟悉老饭骨的粉丝都知道，洋葱、芹菜、胡萝卜是炖肉法宝。不光去腥，还增蔬菜香气。用过的粉丝都把这当成私家小秘籍，因为效果超棒，一点不腻！应粉丝需求，老三谷推出书香炖肉料包。它不仅有十...

你有什么可豪横？豪横牛排，按需切牛排厚度，大家来投票！嗯，首先我们来一块八到九公分的牛排，我感觉有点大，家里煎不太煎得好不要紧，我们再来切一块四到五公分的，这个厚度还不错吧？剩下这...

今个咱们吃肉，是你香还是我香？香菇就是肉，香菇比肉还好吃！打板！此时无肉胜有肉！的油，吃香菇，那比肉便宜？不不，那比肉得香多少倍？最小的干香菇，回家以后直接浸泡，特别适合现在吃。把...

今天我们做一个江浙地区冬天喝的酒，黄酒冲蛋。当然黄酒分很多种啊，像酿黄酒，香雪黄酒，加饭黄酒，花雕，花雕，鲜雕，各种各样的黄酒，但是在北方统称料酒，那黄酒它的历史比我们的茅台啊这种...

三二一点火！《掌握关键瞬间：三二一点火背后的准备与操作全攻略》在许多重大场合，比如火箭发射等，我们常常能听到激动人心的“三二一点火！”。那么这简单的几个字背后蕴含着怎样的奥秘呢？首先...

二百块钱的酱牛肉，我的粉丝跟我说就买了这几块，真当我这三十年的官大厨？白干子我的粉丝，我来宠你，尝尝咱这个，比买的好吃多了，只要会倒水，一分钟搞定。酱牛肉炒锅上火，放少量的油，加入...

今天做个鳜鱼狮子头，这比那个肉的好吃啊，这真是雪白狮子头，老范我做了好多版本的狮子头，但是鱼肉鱼肉没做过这个菜啊，宴会啊基本上常走。九十年代末两千年初全国大赛上，我们我我们也试过很...

让你能超快速做出各种凉菜的烧椒、皮蛋酱！青椒或者尖椒放明火上烤，大胆烧到黢黑。没有明火的可以用锅子干煎。烧黑的青椒呢，用水一冲就能把皮去掉，这样不会吃到焦皮，但能留下烧焦那种香味。...