材料 主料:土豆(黄皮)500克, 调料:植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克...
材料 主料:带鱼400克, 调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,酱油3克,醋3克,白砂糖2克,番茄沙司5克,玉米淀粉4克,大葱4克,姜3克,白皮大蒜5克...
材料 主料:大白菜(白梗)750克,猪排骨(大排)250克, 辅料:干贝20克,火腿肠25克, 调料:姜5克,盐2克,白砂糖5克,香油5克,小麦面粉10克,胡椒粉1克...
简介 味道香醇可口。 材料 主料:牛肉(瘦)2500克 调料:盐80克,辣椒粉36克,花椒12克,姜3克,丁香7克,八...
简介 猪耳脆香,下酒佳肴。 材料 主料:猪耳300克,榨菜200克, 调料:酱油5克,醋3克,味精1克,大葱5克,姜...
简介 肥不腻口,瘦不塞牙,喷香可口。 材料 主料:肥瘦猪肉5000克, 调料:八角50克,花椒8克,茴香籽[小茴香...
简介 肉质硬、香、松、脆、鲜。 材料 主料:肥瘦猪肉500克, 调料:鸡蛋清150克,盐7克,料酒25克,味精2克,...
简介 色泽金红,皮酥香,肉细嫩,醇香味美,佐酒佳肴。 材料 主料:鸭1500克, 调料:植物油130克,香油15克...
简介 香、辣、鲜,外焦里嫩,香辣适口,清洁卫生。 材料 主料:羊肉(瘦)250克, 调料:植物油50克,胡椒粉2克...
材料 主料:青虾500克, 调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克...
简介 焦麻香,味酸辣,下酒佳肴。 材料 主料:田螺1000克, 辅料:紫苏叶15克, 调料:辣椒(红,尖,干)2克,...
材料 主料:肥瘦猪肉5000克, 调料:盐75克,酱油150克,豆瓣酱25克,白砂糖300克,料酒150克...
材料 主料:猪排骨(大排)1000克,莲藕500克, 辅料:籼米粉(干,细)250克,糯米粉250克,调料:料酒10克,酱油20克,盐5克,白砂糖5克,大葱10克,姜5...
简介 鲜香味美,富有韧性。 材料 主料:羊肉(瘦)500克, 调料:豌豆淀粉50克,酱油50克,料酒20克,大葱10克...
简介 颜色灰绿,汁浓醇,味酸微甜,趁热与辣咸菜同吃,又酸又辣又烫,别有风味。 材料 主料:绿豆1000克,辅...
简介 呈蓬松的纤维状,富于弹性,色泽金黄,酥疏柔软,香味纯正,油而不腻。 材料 主料:瘦猪肉500克, 调料...
简介 块形整齐,柔韧干实,口味香甜。 材料 主料:牛肉5000克, 调料:盐150克,白砂糖50克,胡椒5克...
简介 鲜嫩味美,清爽适口。 材料 主料:海蜇头200克, 调料:花生油10克,大葱10克,白砂糖5克,酱油5克...
简介 色泽棕黄泛红,咸度适中,落口消融,酥润适口,腴美汁浓,清香鲜美,回味无穷。 材料 主料:牛肉(瘦)5...
简介 外焦里嫩,色黄香脆。 材料 主料:土豆(黄皮)500克, 调料:植物油30克,盐5克...
简介 皮酥肉嫩,入口不腻,味美可口,木熏香的清香气味扑鼻 材料 主料:肥瘦猪肉5000克, 调料:盐100克,花...
简介 色泽红亮,每条宽约3厘米,长约40厘米,味香,鲜,甜,可口。 材料 主料:猪腿肉5000克,调料:酱油250...
简介 韩味浓郁,美味可口。 材料 主料:白菜500克, 辅料:梨50克,糯米粉30克, 调料:姜10克,白皮大蒜10克...
简介 外形咸肉,皮色紫黄,肥膘微黄,精肉带赫赤色,鲜美可口,酱香浓郁,肉皮软烂, 如与鲜肉同煮,其味更美。 材料...
简介 选料严格,制作精细,刀工讲究,成品色白洁净,肉片又大又薄,蘸着特制的椒盐吃,软嫩清脆醇香不腻,风味独特。 材料...
材料 主料:甘薯400克, 调料:植物油50克,盐3克,料酒5克,味精1克,椒盐2克,小麦面粉10克...
简介 膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷、热食均可。 材料 主料:肥瘦猪肉5000克, 调料:盐350克...
简介 红白相间,味道可口。 材料 主料:北豆腐300克, 辅料:番茄50克, 调料:白砂糖5克,盐3克,味精2克...
简介 色绿味鲜,酸辣爽口。 材料 主料:菠菜500克, 调料:姜6克,盐5克,醋10克,香油10克,白砂糖5克,味精...
简介 咸鲜适口,姜汁味浓。 材料 主料:豇豆300克, 调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10...
简介 鲜嫩清香,微辣爽口。 材料 主料:北豆腐500克, 辅料:青尖椒5克, 调料:白皮大蒜10克,盐5克,白砂糖...
简介 此菜色泽碧绿悦目,鲜香入味,脆爽利口。 材料 主料:四季豆750克, 辅料:虾米25克, 调料:植物油50克...
简介 酸甜适宜,牛肉酥香。 材料 主料:牛肉300克, 辅料:芹菜50克, 调料:辣椒酱5克,酱油5克,白砂糖5克...
简介 鲜嫩色美,清香爽口。 材料 主料:生菜(团叶)250克, 调料:芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克...
简介 松脆可口,酸甜带咸。 材料 主料:海蜇皮400克, 调料:酱油10克,醋10克,白砂糖5克,姜5克,大葱4克,...
简介 酸甜适口。 材料 主料:冬瓜600克, 辅料:梅脯30克, 调料:白砂糖50克,果汁125克...
简介 香甜适口。 材料 主料:白菜700克, 辅料:胡萝卜100克, 调料:芝麻酱5克,白砂糖5克,香油10克,醋3克...
材料 主料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定), 调料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油...
简介 青笋脆嫩爽口,肥肠软烂鲜香。 材料 主料:肥肠1000克,莴笋头300克, 调料:新鲜青,红椒各20克,植物...
材料 主料:鸭肝。 辅料:芝麻,粉丝。 调料:盐,味精,胡椒粉,姜汁,料酒,香油。...
材料 主料:冬瓜。 辅料:水发干贝丝。 调料:盐,味精,料酒,胡椒粉,葱姜油,淀粉。...
材料 主料:鸭脯。 辅料:彩椒,葱头。 调料:盐,味精,煎熏汁。...
材料 主料:牛仔骨。 辅料:葱末,蒜蓉。 调料:酒,黑胡椒末,黑胡椒粉,生抽,耗油,味精,老抽,芡粉,盐...
材料 主料:蛏子,美人椒, 辅料:蒜,姜片,干辣椒, 调料:辣椒酱,生抽,蚝油,鸡粉,老抽,芡粉,辣椒油...
材料 主料:海肠8两,韭菜5两, 辅料:姜片,葱,蒜蓉, 调料:生抽,盐,鸡粉...
材料 主料:海螺片, 辅料:香芹,香菜梗, 调料:青辣芥,香油,生抽,盐,鸡粉...
材料 主料:红立鱼1条,辅料:葱姜丝,调料:海鲜酱油,花生油...
材料 主料:鲜口蘑,冬笋,鲜香菇, 辅料:青红椒, 调料:老抽,生抽,料酒,香油,糖,盐,味精,鸡粉,胡椒粉...
材料 主料:鸭心,大葱, 辅料:香菜梗, 调料:老抽,生抽,醋,料酒,盐,味精,糖,鸡粉,白胡椒粉,香油,料酒...
材料 主料:肉馅(3份肥肉,7份瘦肉), 辅料:姜末, 调料:盐,味精,鸡粉少许,白胡椒粉,料酒,香油,生粉,植物油...