材料 主料：芋头300克， 调料：小麦面粉150克，植物油75克，芝麻30克，花椒粉5克，盐3克，味精1克，酱油5克...
简介 色形如真，味道鲜醇。 材料 主料：胡萝卜300克，北豆腐200克， 辅料：干豆腐300克，腐竹250克，腐乳(白)...
材料 主料：土豆（黄皮）500克， 辅料：猪肋条肉（五花肉）100克，腰果20克，洋葱（白皮）40克，青尖椒40克，辣椒(红，尖，干)30克，调料：植物油25克，...
简介 香味扑鼻，油而不腻。 材料 主料：猪排骨(大排)1000克， 调料：花生油50克，大葱10克，姜5克，盐5克，料...
简介 鱼肉鲜嫩，豆腐细嫩，味醇清鲜。 材料 主料：北豆腐250克，鲫鱼500克，肥瘦猪肉75克， 辅料：韭菜50克，...
材料 主料：草鱼400克， 辅料：龙井10克， 调料：姜汁10克，葱汁10克，盐3克，料酒15克，胡椒粉3克，玉米淀粉5克...
简介 香味浓厚，味美可口，开胃增食。 材料 主料：牛肉（瘦）5600克， 调料：白砂糖500克，盐250克，味精50克...
简介 外焦里嫩，香气浓郁，口味咸鲜。 材料 主料：鲤鱼500克，调料：花椒10克，八角10克，桂皮10克，盐8克，...
材料 主料：鸭1800克， 辅料：大葱20克，姜5克，香菜5克， 调料：白酒10克，冰糖100克，甜面酱30克...
简介 色泽焦黄，外酥里嫩，鲜香醇厚，椒香浓郁。 材料 主料：鸭1000克，调料：料酒20克，酱油50克，盐10克，...
简介 肉质香酥，卤汁浓厚，鲜美可口。 材料 主料：猪排骨(大排)5000克，辅料：豌豆淀粉200克，调料：白砂糖45...
简介 香而不腻，味醇厚，色泽红润，饭菜佳肴，为天津四大扒菜之一。 材料 主料：猪肘1500克， 调料：大葱15克...
材料 主料：霉干菜120克，猪肋条肉（五花肉）400克， 调料：五香粉5克，老抽10克，白砂糖3克，味精2克...
简介 外脆里酥，鲜香可口。 材料 主料：土豆（黄皮）300克， 调料：椒盐20克，小麦面粉30克，植物油40克，苏...
简介 外脆酥黄，柔软鲜嫩。 材料 主料：带鱼500克， 调料：大葱7克，姜4克，盐3克，酱油4克，料酒4克，小麦面...
材料 主料：青蟹500克， 辅料：小麦面粉50克， 调料：花生油20克，香油5克，酱油5克，醋3克，玉米淀粉5克，味精2克，料酒8克，盐3克，姜2克，大葱5克，...
简介 汤清味鲜，牛尾肥烂。 材料 主料：牛尾1000克， 辅料：胡萝卜250克，莴笋500克， 调料：大葱10克，姜10...
简介 外焦里嫩，汁鲜肉香。 材料 主料：牡蛎(鲜)250克， 调料：植物油35克，小麦面粉25克，盐3克，料酒4克...
材料 主料：火腿400克，奶酪40克， 辅料：苹果20克，梨15克，橘子15克，小麦面粉30克...
简介 肉质透明，口感酥脆，越嚼越香。 材料 主料：牛肉(后腿)500克， 调料：江米酒50克，盐5克，味精7克，白...
简介 菜色美观，香辣味鲜。 材料 主料：土豆（黄皮）100克，胡萝卜100克，白菜150克，瘦猪肉100克， 调料：植...
材料 主料：甲鱼750克， 辅料：竹笋100克， 调料：白皮大蒜10克，大葱10克，姜5克，鸡蛋清30克，豌豆淀粉10克，味精1克，白砂糖1克，盐2克，香油5克，料...
简介 羊蹄筋到口即化，味醇而能不腻，颜色深红。 材料 主料：羊蹄筋(泡发)100克， 辅料：油面筋50克， 调料：...
简介 色泽红亮，肉质酥香。 材料 主料：瘦猪肉200克， 调料：酱油5克，料酒5克，盐2克，味精1克，白砂糖5克，...
材料 主料：洋葱（白皮）500克， 调料：小麦面粉50克，植物油50克，盐3克，胡椒粉2克...
简介 丸子酥脆，清爽鲜香。 材料 主料：胡萝卜150克，北豆腐300克，莲藕100克， 调料：盐3克，味精2克，姜2克...
简介 外焦脆，肉绵软，焦香可口。 材料 主料：油皮100克，土豆（黄皮）200克， 调料：小麦面粉100克，番茄酱2...
简介 鲜嫩醇香，咸中带辣。 材料 主料：羊里脊1000克， 调料：酱油150克，盐5克，味精5克，花椒粉5克，辣椒粉...
简介 外酥里嫩，味道鲜香。 材料 主料：莲藕400克，肥瘦猪肉150克， 调料：小麦面粉9克，小麦面粉50克，五香...
材料 主料：平鱼500克， 调料：植物油40克，大曲酒10克，酱油5克，色拉酱10克，白砂糖5克，麦芽糖5克，盐4克，味精2克，茶叶5克，大葱5克，姜3克...
简介 焦香滑润，鲜咸适口。 材料 主料：猪排骨(大排)200克， 调料：豌豆淀粉25克，猪油50克，盐2克，姜3克，...
简介 深红色，味香肉嫩。 材料 主料：猪里脊肉750克， 调料：鸡蛋清60克，盐1克，料酒10克，酱油10克，五香粉...
材料 主料：鲮鱼200克，北豆腐200克， 调料：盐2克，胡椒粉1克，鸡蛋清10克，豌豆淀粉15克，植物油60克，大葱10克，香油5克，酱油5克...
简介 晶莹透明，咸淡适口。 材料 主料：虾仁200克，粉皮200克， 调料：料酒5克，味精2克，盐3克...
简介 麻辣，咸香，云南风味。 材料 主料：羊肉(后腿)500克， 辅料：籼米粉（干，细）200克， 调料：大葱5克，...
材料 主料：油豆腐400克， 辅料：瘦猪肉100克，水发木耳25克，胡萝卜30克，白菜200克， 调料：大葱5克，姜2克，白砂糖2克，酱油20克，色拉油45克，盐3克...
简介 色泽淡黄微白，鲜香，肥，嫩适口。 材料 主料：鸭1500克， 调料：香糟150克，大葱20克，盐20克，黄酒100...
简介 色泽雪白，口味鲜咸。 材料 主料：鹌鹑蛋500克， 辅料：火腿肠25克，小白菜700克， 调料：鸡蛋清100克，...
简介 香甜可口，色泽怡人。 材料 主料：甘薯350克， 调料：小麦面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油40克...
材料 主料：猪尾500克，花生仁（生）300克， 调料：盐5克...
简介 鸭肉酥烂浓香，花菇有鸭肉之味，鲜咸适口。 材料 主料：鸭1500克，花菇150克， 调料：香油5克，白皮大蒜...
材料 主料：猪排骨(大排)500克， 调料：植物油50克，生抽10克，老抽5克，八角2克，姜3克，大葱5克，红茶5克，陈皮5克...
简介 此菜肉嫩骨酥，葱香味鲜。 材料 主料：鲫鱼500克， 调料：泡椒100克，香油25克，冰糖25克，大葱400克，...
简介 此豆腐花滑嫩柔软，入口即化，鲜咸微辣。 材料 主料：大豆300克， 辅料：虾皮20克，榨菜30克， 调料：味...
简介 外焦里嫩。 材料 主料：猪排骨(大排)500克， 调料：鸡蛋150克，小麦面粉10克，酱油10克，盐2克，料酒5克...
材料 主料：草鱼500克， 辅料：洋葱（白皮）50克， 调料：植物油20克，番茄汁15克，白砂糖3克，白皮大蒜5克，辣椒粉15克，盐3克，香菜10克...
简介 醇香浓厚，鲜辣味美。 材料 主料：鲫鱼300克， 辅料：红尖椒80克， 调料：料酒15克，盐5克，味精3克，酱...
材料 主料：北豆腐300克， 辅料：发菜（干）10克，木耳(干)50克，胡萝卜50克， 调料：酱油10克，盐5克，胡椒5克，醋20克，豌豆淀粉15克...
材料 主料：绿豆芽500克， 辅料：青尖椒150克， 调料：白酒5克，盐3克，香油5克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜3克...
简介 色泽金黄，味咸酥香。 材料 主料：鸭肉150克， 调料：鸡蛋100克，花生油70克，红曲10克，盐3克，味精2克...
