文章列表 - 艺库菜谱

红白萝卜卤花生

材料水600㏄，盐1/4小匙，红萝卜200公克，白萝卜200公克，辣椒1根，花生300公克，嫩姜3片，八角2颗，猪脚卤汁500㏄...

网友投稿2023-01-29 19:45:06

卤酸笋

材料笋干600公克，辣椒1根，嫩姜3片，猪脚卤汁400㏄，水600㏄...

网友投稿2023-01-29 17:25:05

卤汁狮子头

简介作法2中，锅中倒入沙拉油烧热，可丢入一小块肉测油温，如果肉块慢慢浮起，表示油温已至七分热。材料荸...

网友投稿2023-01-29 17:20:05

卤猪肠

材料猪大肠2条，蒜头3瓣，辣椒1根，嫩姜3片，八角2颗，盐1小匙，酱油50㏄，水300㏄，猪脚卤汁300㏄...

网友投稿2023-01-29 17:15:05

柠檬鱼

材料鲈鱼1条，糖1小匙，蒜末1小匙，柠檬1片，柠檬汁15㏄，绍兴酒5㏄，麻油1小匙，胡椒粉1/2小匙，嫩姜2片，辣椒1根，葱2根，猪脚卤汁300㏄，水400㏄，...

网友投稿2023-01-29 17:10:05

东坡肉

材料五花肉600公克，葱5根，姜片5片，八角5颗，桂皮1片，酱油100㏄，绍兴酒200㏄，水1300㏄，猪脚卤汁300㏄，冰糖1大匙...

网友投稿2023-01-29 17:05:05

香卤猪脚

材料猪脚1只，葱5根，辣椒2根，姜片5片，八角3颗，冰糖3大匙，绍兴酒100㏄，酱油300㏄，水2000㏄...

网友投稿2023-01-29 17:00:08

卤汁金针海陆丸

材料洋葱1/6颗，金针干10公克，鸡胸肉300公克，盐1/2小匙，太白粉1小匙，黄金卤肉汁300㏄，鳕鱼丸200公克，芹菜末1小匙...

网友投稿2023-01-29 16:55:05

乌龙茶卤肉

材料五花肉400公克，葱2根，辣椒1根，乌龙茶叶5公克，黄金卤肉汁500㏄，酱油100㏄，绍兴酒50㏄，水300㏄...

网友投稿2023-01-29 16:50:04

百香果烧大排

材料带骨猪大排3片，百香果2颗，姜片2片，辣椒1根，葱2根，黄金卤肉汁300㏄...

网友投稿2023-01-29 16:45:10

香菇竹笋

材料竹笋1根，香菇6朵，姜片2片，盐1/2小匙，黄金卤肉汁500㏄，水500㏄...

网友投稿2023-01-29 16:40:06

黄金卤汁焖章鱼

材料章鱼脚300公克，葱2根，辣椒1根，姜片2片，黄金卤肉汁300㏄，九层塔5片...

网友投稿2023-01-29 14:20:10

台中卤肉饭

材料五花肉600公克，葱2根，酱油200㏄，八角3颗，水800㏄，白饭1碗...

网友投稿2023-01-29 14:15:08

辣鸡翅

材料鸡翅400公克，麻油1小匙，葱2根，姜片2片，辣椒粉1大匙，黄金卤肉汁500㏄，酱油30cc，水100㏄...

网友投稿2023-01-29 14:10:12

蕃茄卤鸡块

材料带骨鸡胸肉300公克，蕃茄1颗，姜片2片，黄金卤肉汁500㏄，水300㏄，绍兴酒50㏄...

网友投稿2023-01-29 14:05:06

黄金卤汁咖哩鸡

材料鸡胸肉300公克，马铃薯1个，红萝卜1/2条，洋葱1/2个，奶油20公克，咖哩粉20公克，黄金卤肉汁300㏄，水300㏄，月桂叶2片，椰浆1/2罐...

网友投稿2023-01-29 14:00:06

卤猪皮

材料猪皮1张，葱2根，姜片3片，八角1个，酱油100㏄，绍兴酒30㏄，水500㏄，香菇肉燥卤汁500㏄...

网友投稿2023-01-29 13:55:05

肉燥酱瓜鸡

材料带骨鸡胸肉600公克，绿腌瓜150公克，姜片3片，绍兴酒50㏄，水500㏄，香菇肉燥卤汁700㏄...

网友投稿2023-01-29 13:50:08

南部肉燥饭

材料蒜头5瓣，五花绞肉400公克，油葱酥40公克，白胡椒粉1大匙，冰糖1大匙，酱油200㏄，水500㏄，白饭1碗...

网友投稿2023-01-29 13:45:05

台中肉燥饭

材料五花肉600公克，红葱头5颗，蒜头5瓣，酱油100㏄，酱油膏200㏄，水1000㏄，冰糖1大匙，香菜少许，白饭一碗...

网友投稿2023-01-29 13:40:05

紫苏梅苦瓜

材料苦瓜1条，盐1小匙，紫苏梅10颗，腌紫苏梅汁150㏄，蒜香卤肉汁500㏄，水300㏄...

网友投稿2023-01-29 13:35:07

清卤干贝高丽菜

材料高丽菜1/2颗，干贝3颗，辣椒1根，月桂叶2片，香菜少许，蒜香卤肉汁300㏄，水200㏄...

网友投稿2023-01-29 11:15:05

卤酸菜

材料酸菜300公克，辣椒1根，嫩姜3片，蒜香卤肉汁500㏄，水500㏄...

网友投稿2023-01-29 11:10:05

卤汁煲花枝

简介花枝斜切出花纹，不仅煮熟后卷出花样好看，同时快熟、口感好。材料花枝1条，葱2根，辣椒1根，嫩姜3片...

网友投稿2023-01-29 11:05:05

鸡肉饭

材料鸡大腿1只，葱3根，姜片5片，蒜头5瓣，蒜香卤肉汁500㏄，八角1颗，白饭1碗...

网友投稿2023-01-29 11:00:08

北部卤肉饭

材料带皮五花肉600公克，蒜头5瓣，老姜2片，油葱酥1/2碗，酱油200㏄，酱油膏50㏄，绍兴酒1大匙，黑醋1大匙，五香粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，水1000㏄，...

网友投稿2023-01-29 10:55:05

山药蹄筋

材料蹄筋300公克，山药150公克，青蒜1根，辣椒1根，葱2根，老姜2片，酱油1大匙，绍兴酒1大匙，蒜香卤肉汁300cc，胡椒粉1/4小匙...

网友投稿2023-01-29 10:50:05

蒜香卤肉

材料带皮五花肉600公克，红葱头5颗，蒜头10瓣，五香粉1/2小匙，素蚝油200㏄，酱油100㏄，绍兴酒50㏄，水800㏄，冰糖10公克，香菜少许...

网友投稿2023-01-29 10:45:06

糖芯汤圆

材料 A：糯米粉200g，细砂糖60g，水100g， B：澄粉75g，开水55㏄， C：猪油60g...

网友投稿2023-01-29 10:40:06

脆煎莲藕饼

材料莲藕粉100g，细砂糖30g，水120㏄，澄粉适量，沙拉油适量...

网友投稿2023-01-29 10:35:05

西谷水晶饼

材料西谷米50g，澄粉150g，糖50g，水300㏄做法...

网友投稿2023-01-29 10:30:07

萝卜糕

材料【材　料】蘿蔔絲500g 蝦米30g 臘肉100g 沙拉油少許 A.再來米粉200g 馬蹄粉35g 澄粉35g 太白粉20gB.水850㏄【調味料】鸡粉15g 胡椒粉5g 鹽12g...

网友投稿2023-01-29 08:40:16

虾球

材料虾仁300g，肥猪肉100g，葱末15g，姜末5g，盐3g，鸡粉5g，白砂糖6g，白胡椒粉2g，低筋面粉22g，香油5㏄...

网友投稿2023-01-29 08:35:04

猪肉丸

材料猪瘦肉300g，肥猪肉100g，太白粉20g，玉米粉20g，水80㏄，葱末15g，盐5g，鸡粉8g，糖8g，胡椒粉5g，香油15㏄...

网友投稿2023-01-29 08:30:04

碗稞

材料再来米粉200g，太白粉50g，水400㏄，水500㏄，萝卜干50g，盐10g，鸡粉15g，糖10g，胡椒粉5g，香油5㏄，沙拉油15㏄...

网友投稿2023-01-29 08:25:04

鱼丸

材料鱼浆300g，肥猪肉100g，水150g，鸡粉6g，太白粉40g，楜椒粉5g，盐5g，糖6g，香油5㏄...

网友投稿2023-01-29 08:20:04

糖醋鱼

材料吴郭鱼1条，青椒50g，胡萝卜50g，洋葱50g，鸡粉1g，盐1g，米酒15㏄，白醋45㏄，蕃茄酱30㏄，糖60g，水45㏄，太白粉50g，太白粉水15㏄，香油15㏄...

网友投稿2023-01-29 08:15:04

炸鸡翅

材料鸡翅8只，盐1g，鸡粉2g，糖5g，五香粉1g，香蒜粉2g，楜椒粉3g，酱油5g，米酒5㏄，蛋液15g，太白粉15g，低筋面粉80g，地瓜粉100g...

网友投稿2023-01-29 08:10:05

沙拉虾卷

材料虾仁100g，凤梨片罐头200g，面包粉100g，糯米纸20张，蛋2粒，沙拉酱100g...

网友投稿2023-01-29 08:05:05

炸鱼柳片

材料鲷鱼肉180g，玉米粉15g，鸡粉2g，胡椒粉1g，糖2g，盐1g，香油5㏄，蛋白15g，米酒5㏄，水5㏄，脆酥粉100g，水110㏄，楜椒盐少许...

网友投稿2023-01-29 08:00:13

炸什锦蔬菜

材料青椒30g，洋葱30g，茄子80g，白萝卜50g，低筋面粉80g，玉米粉20g，蛋1粒，冰水150㏄，柴鱼酱油20㏄，白砂糖5g...

网友投稿2023-01-29 07:55:05

炸凤尾虾

材料草虾约10尾，太白粉5g，鸡粉1g，楜椒粉1g，盐1g，香油2㏄，蛋液15g，低筋面粉90g，太白粉10g，泡打粉1g，沙拉油15㏄，水110㏄...

网友投稿2023-01-29 07:50:05

干贝扒芦笋

材料芦笋100g，干贝20g，鸡粉1g，盐1g，高汤100㏄，盐2g，鸡粉2g，白砂糖3g，高汤150㏄，太白粉水10㏄，沙拉油5㏄...

网友投稿2023-01-29 07:45:06

红烧海参

材料海蔘200g，竹笋20g，胡萝卜20g，姜片5g，葱1根， A.高汤150㏄，盐1g，鸡粉2g，糖2g，蚝油15g，老抽2㏄，胡椒粉少许， B.太白粉水10㏄，香油5㏄...

网友投稿2023-01-29 07:40:05

海鲜羹

材料虾仁40g，盒装豆腐1/2盒，鲷鱼片40g，新鲜香菇2朵，竹笋30g，胡萝卜20g，鸡粉2g，盐2g，高汤500㏄，太白粉水30㏄，香油2㏄...

网友投稿2023-01-29 07:35:05

炒鳝煳

材料鳝鱼80g，竹笋60g，韭黄70g，姜丝10g，蒜末15g，鸡粉2g，盐2g，白砂糖2g，米酒5㏄，水60㏄，太白粉水10㏄，沙拉油30㏄...

网友投稿2023-01-29 07:30:06

左宗棠鸡

材料去骨鸡腿肉130g，红辣椒1条，蒜末15g，太白粉15g，酱油15㏄，米酒5㏄，蛋液15g，太白粉3g，白砂糖5g，蕃茄酱15g，白醋5㏄，酱油15㏄，米酒5㏄，水5...

网友投稿2023-01-29 07:25:07

开阳白菜

材料大白菜600g，虾米40g，姜末15g，鸡粉3g，糖2g，盐3g，水150㏄，太白粉水10㏄，香油5㏄...

网友投稿2023-01-29 07:20:04

蚝油牛肉

材料牛肉150g，新鲜香菇4朵，姜片10g，胡萝卜片10g，葱1根，辣椒1根，玉米粉8g，小苏打粉1g，嫩精2g，米酒2㏄，酱油8㏄，水30㏄，蛋液15g，鸡粉1g，蚝...

网友投稿2023-01-29 07:15:04

醋熘猪心

材料猪心1粒，小黄瓜70g，胡萝卜20g，葱2根，姜片5g，蒜片5g，辣椒1条，太白粉15g，盐2g，米酒5㏄，B太白粉水10㏄，乌醋60㏄，米酒5㏄，糖15g，香油5㏄...

网友投稿2023-01-29 07:10:05