文章列表 - 艺库菜谱

苏式小月饼

材料高筋面粉200公克，低筋面粉100公克，猪油105公克，糖粉50公克，盐3公克，水130㏄，低筋面粉400公克，猪油200公克，罐头糖栗子200公克，白豆沙1000...

网友投稿2023-01-29 07:05:04

萝卜丝酥饼

材料盐1200公克，青葱100公克，干香菇6朵，沙拉油少许，蚝油1大匙，盐适量，细砂糖适量，胡椒粉适量，水180公克，低筋面粉120公克，糖粉60公克，盐3公...

网友投稿2023-01-29 07:00:06

千层糕

材料中筋面粉500公克，细砂糖40公克，泡打粉8公克，沙拉油20公克，奶油20公克，酵母粉8公克，水250㏄，咸蛋黄6个，椰子粉60公克，奶油30公克，炼乳50公...

网友投稿2023-01-29 06:55:04

桂花糖莲藕

材料圆糯米150公克，莲藕5段节，冰糖200公克，桂花酱40公克，麦芽糖1大匙...

网友投稿2023-01-29 06:50:04

酒酿饼

材料中筋面粉400公克，酵母粉4公克，水80㏄，泡打粉4公克，小苏打2公克，细砂糖20公克，酒酿100公克，沙拉油30公克，红豆沙500公克...

网友投稿2023-01-29 06:45:04

金钱饼

材料 1.奶油75公克，细砂糖120公克，盐2公克，2.蛋90公克，碳酸氢铵3公克，小苏打3公克，3.低筋面粉300公克，炒香白芝麻290公克...

网友投稿2023-01-29 06:40:04

枣泥锅饼

材料中筋面粉80公克，鸡蛋1个，水160㏄，香草精少许，核桃枣泥300公克...

网友投稿2023-01-29 06:35:04

八宝糕

材料圆糯米2杯，水1又1/2杯，冰糖80公克，蜜红枣少许，糖莲子少许，蜜红豆少许，葡萄干20公克，青木瓜丝少许，红木瓜丝少许，红豆沙120公克，糖水适量...

网友投稿2023-01-29 06:30:05

红豆松糕

材料红豆50公克，水500㏄，细砂糖160公克，蓬莱米粉300公克，糯米粉200公克，蜜红豆150公克，青木瓜丝少许，红木瓜丝少许...

网友投稿2023-01-28 22:55:05

鲜奶油锅炸

简介材料2中的低筋面粉与玉米粉一定要拌匀，不能有颗粒，拌匀的粉煳倒入鲜奶锅中时，要慢慢加入并边煮边搅动，注意不能有颗粒的情况出现，这样做出来的鲜奶油糕口感才会...

网友投稿2023-01-28 22:50:05

小窝头

材料黄玉米粉400公克，黄豆粉100公克，碎瓜子仁少许，绵细白糖200公克，泡打粉2公克，温水300cc，桂花酱40公克，温开水3大匙...

网友投稿2023-01-28 22:40:06

炖燕窝

材料血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升做法...

网友投稿2023-01-28 22:35:06

爱窝窝

简介蜜红枣的作法--将红枣先用水煮开，再放适量冰糖调味，煮20分钟，浸泡至冷却后，取出沥干水分即可。材料...

网友投稿2023-01-28 22:30:06

豌豆黄

材料豌豆仁300公克，水1500㏄，绿豆仁200公克，红扁豆100公克，水500㏄，冰糖200公克...

网友投稿2023-01-28 22:25:05

鲜奶酪

材料细砂糖80公克，果冻粉10公克，鲜奶800公克，鲜奶油200公克，芒果2颗...

网友投稿2023-01-28 22:20:05

驴打滚

材料圆糯米2杯，水2杯，豆沙馅300公克，熟黄豆粉200公克，黑糖蜜少许

网友投稿2023-01-28 22:15:06

红豆天使蛋糕

材料蛋白6颗，柠檬汁12公克，盐1/2小匙，细砂糖130公克，低筋面粉70公克，红豆40G...

网友投稿2023-01-28 22:10:06

巧克力漆风蛋糕

材料蛋白5个，砂糖50公克，苦甜巧克力35公克，低筋面粉125公克，泡打粉1/2大匙，小苏打份1/4小匙，盐1/4小匙，可可粉35公克，细砂糖100公克，蛋黄4个，...

网友投稿2023-01-28 20:40:05

红酒洋梨派

材料薄荷3颗，白砂糖160公克，红酒400公克，柠檬片4片，细砂糖30公克，蛋黄3个，细砂糖45公克，玉米粉20公克，牛奶290公克，冰水65公克，盐1/2小匙，低...

网友投稿2023-01-28 20:20:05

洋葱茴香贝果

材料高筋面粉250公克，水150公克，糖5公克，盐1小匙，干酵母5公克，水10公克，干洋葱30公克，小茴香粉1小匙...

网友投稿2023-01-28 20:15:06

提拉米苏

材料吉利丁片5片，砂糖150公克，水150公克，马士卡朋起司500公克，动物性鲜奶油300公克，手指饼干适量，咖啡酒2大匙，义式浓缩咖啡1杯

网友投稿2023-01-28 20:10:06

比萨风味煎蛋

材料洋葱1/4颗，青椒1/2颗，小蕃茄2颗，黑橄榄1颗，香肠1条，虾仁5只，盐少许，沙拉油适量，胡椒少许，起士丝20公克，蛋2颗，低筋面粉1大匙，大蒜奶油...

网友投稿2023-01-28 20:05:06

中式蛋饼

材料蛋1颗，葱1根，盐少许，饼皮1张，沙拉油适量...

网友投稿2023-01-28 20:00:07

法式蛋饼

材料蛋2颗，牛奶4大匙，低筋面粉4大匙，砂糖1/2小匙，起士片1片，火腿片1片，蛋1颗，盐少许，胡椒少许，沙拉油适量，奶油适量，起士粉少许，巴西里少许...

网友投稿2023-01-28 19:55:06

抹茶风味蛋皮

材料低筋面粉5大匙，抹茶粉1/2小匙，细砂糖1小匙，蛋1颗，牛奶120㏄，味淋1/2小匙，奶油1小匙，沙拉油适量，打发鲜奶油适量...

网友投稿2023-01-28 19:50:06

牛绞肉蛋包

材料洋葱1/2颗，低筋面粉1大匙，奶油适量，牛绞肉70公克，盐少许，胡椒少许，豆豉少许，俄力冈末少许，白兰地1大匙，蛋2颗，牛奶1/2大匙，盐少许，胡椒...

网友投稿2023-01-28 19:40:05

海鲜蛋包

材料洋葱1/2颗，花枝1只，海瓜子20公克，鲜虾10只，奶油适量，盐少许，胡椒少许，白酒1大匙，蛋3颗，牛奶2大匙，盐少许，胡椒少许，帕玛森乳酪20公克，...

网友投稿2023-01-28 19:20:06

鲜菇蛋包

材料鸿喜菇20公克，金针菇20公克，伞菇20公克，蘑菇20公克，香菇20公克，培根1片，蒜头1颗，马沙拉酒1大匙，起士丝20公克，巴西里末适量，蛋3颗，鲜奶...

网友投稿2023-01-28 17:05:06

和风烘蛋

材料鲜虾10只，酱油少许，蒲烧鳗1/4条，鸿喜菇20公克，新鲜百合10片，百果10颗，鸭儿芹适量，蛋3颗，柴鱼素1/2小匙，水60㏄，味淋1小匙，酱油1/4小匙，...

网友投稿2023-01-28 16:45:05

红豆风味厚蛋煎

材料蛋2颗，牛奶2大匙，糖1/2小匙，沙拉油适量，红豆泥60公克...

网友投稿2023-01-28 16:40:05

鲔鱼风味厚蛋煎

材料洋葱1/2颗，鲔鱼罐头1小罐，美乃滋2大匙，盐少许，黑胡椒少许，蛋3颗，沙拉油适量...

网友投稿2023-01-28 16:30:10

吻仔鱼厚蛋煎

材料吻仔鱼70公克，红萝卜20公克，芹菜20公克，蛋3颗，味噌1大匙，酒1大匙，味淋1大匙，沙拉油适量...

网友投稿2023-01-28 16:25:05

鳗鱼风味厚蛋煎

材料蒲烧鳗1/2条，沙拉油适量，蛋3颗，柴鱼素1/2小匙，水4大匙，酱油1小匙，酒1小匙，盐少许...

网友投稿2023-01-28 16:20:05

酱油风味厚蛋煎

材料蛋5颗，柴鱼素1/2小匙，水2大匙，酱油1又1/2大匙，糖2/3大匙，沙拉油适量...

网友投稿2023-01-28 16:15:06

鲜虾风味厚蛋煎

材料鲜虾15只，酱油少许，甜豆30公克，沙拉油适量，蛋3颗，白酒3大匙，酱油1小匙，盐1/4小匙...

网友投稿2023-01-28 16:10:05

奶香馒头

材料香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升...

网友投稿2023-01-28 16:05:06

高汤风味厚蛋煎

简介 1.制作厚蛋煎时，锅底抹油都是抹一层薄薄的沙拉油。在作法3中由于前方锅边已有蛋皮，抹油时要将蛋皮掀起，将整个锅底都抹一层薄薄的油。 2.作法2中在锅中抹油加热后...

网友投稿2023-01-28 16:00:08

葱蛋

材料葱末30公克，蛋2颗，盐1/4小匙，味淋1/4小匙，酱油1/4小匙，沙拉油适量...

网友投稿2023-01-28 13:40:05

鲜蚵煎蛋

简介作法1中用萝卜泥来洗除鲜蚵表面的黏膜，比用水洗除还要来得容易喔！材料萝卜1/2条，鲜蚵150公克，韭菜...

网友投稿2023-01-28 13:35:06

九层塔煎蛋

简介用麻油煎蛋，是传统的吃法，对体质虚寒的人可有效减缓经痛的不适。材料九层塔30公克，蛋2颗，盐少许，...

网友投稿2023-01-28 13:30:07

咸牛肉

材料咸牛肉360g，软面粉薄烙饼8个，磨碎切达乳酪320g...

网友投稿2023-01-28 13:25:05

泰式凉拌牛肉

材料沙朗薄片300g，洋葱1/2颗，葱1根，蒜头2颗，辣椒2根，香菜20g，蕃茄1颗，柠檬1颗，鱼露4大匙，香油2大匙，白砂糖1大匙，太白粉2大匙...

网友投稿2023-01-28 13:20:05

橄榄菜炒豆角

材料四季豆1把，橄榄菜2汤匙，大蒜3瓣，盐少许，味精少许...

网友投稿2023-01-28 13:15:14

脆炒牛柳佐芋笋条

材料芋头80g，沙朗牛肉320g，蔬菜油1大匙，生姜5g，春笋120g，青椒80g，红辣椒10g，芦笋尖40g，酱油10㏄，蚝油10㏄，糖3g，玉米粉5g，水30㏄...

网友投稿2023-01-28 13:10:05

烧蕃薯

材料小型地瓜4条，细砂糖1又1/2大匙，奶油1大匙，蛋黄1颗，鲜奶油1大匙，蛋黄1颗，味淋1/4小匙，黑芝麻少许...

网友投稿2023-01-28 13:05:05

黑糖饼

材料莲藕粉100g，地瓜粉20g，水120㏄，黑糖140g，水320㏄，熟黄豆粉适量，麦芽糖80g，水70㏄，...

网友投稿2023-01-28 13:00:07

抹茶饼

简介日本和果子的「饼」就是我们所谓的麻糬。若要做日式点心裹外层时，一定要用熟的太白粉，也就是日本太白粉。熟粉和生粉不太一样，熟粉不用经过蒸烤就可以直接食用，...

网友投稿2023-01-28 12:55:06

香蜜小鱼

材料丁香鱼1/2斤，白芝麻少许，蜜汁烤肉酱适量，地瓜粉适量...

网友投稿2023-01-28 10:50:05

蜜汁虾仁烩饭

材料虾仁300公克，芦笋2根，蛋3颗，葱1根，白饭1碗，芦笋2根，蜜汁烤肉酱适量...

网友投稿2023-01-28 10:45:05

辣炒高丽菜肉片

材料高丽菜1/4颗，红萝卜1/3条，梅花肉片适量，辣味烤肉酱适量...

网友投稿2023-01-28 10:40:05