文章列表 - 艺库菜谱

虾卵绿竹笋

简介盛产时的竹笋通常相当鲜甜，但如果在非产季买的竹笋有时候会略带苦涩味，只要将竹笋带壳放入冷水中，并加入一把米（或洗米水）与两跟干辣椒，白米的淀粉质会被竹笋吸...

网友投稿2022-09-06 15:15:04

洋葱炒蛋

材料洋葱1/2颗，鸡蛋3颗，沙拉油3大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，水2大匙...

网友投稿2022-09-06 15:10:04

冰镇酸辣洋葱

材料洋葱250公克，香菜叶50公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，白醋2大匙，辣椒油1大匙...

网友投稿2022-09-06 15:05:04

金平牛蒡

材料牛蒡250公克，瘦肉100公克，白芝麻1小匙，蒜末15公克，酱油1大匙，盐1/4小匙，糖1/2小匙，味淋2大匙，水60㏄...

网友投稿2022-09-06 15:00:06

椒盐牛蒡丝

材料牛蒡600公克，中卷100公克，蒜末15公克，姜末15公克，葱花15公克，辣椒片15公克，盐水适量，白醋适量，面粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，白胡椒...

网友投稿2022-09-06 14:55:04

彩椒牛蒡丝

材料牛蒡200公克，青椒50公克，红椒50公克，黄椒50公克，蒜末15公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水60㏄...

网友投稿2022-09-06 14:45:04

什锦蔬菜锅

材料 A.红萝卜30公克，白萝卜30公克，南瓜20公克，玉米笋3根，木耳30公克，荸荠3颗，B.菠菜30公克，筒蒿20公克，甜豆4条，丁香鱼高汤1000㏄，鸡胸肉片30...

网友投稿2022-09-06 13:45:04

寿喜可乐饼

简介寿喜烧没吃完，看着锅中剩余的材料有些可惜？但你知道，只要加点巧思，剩菜也可摇身一变为餐桌上的菜餚加分。材料...

网友投稿2022-09-06 13:40:04

莲藕饼

材料莲藕200公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水140㏄...

网友投稿2022-09-06 13:30:06

腊味马铃薯饼

材料马铃薯2颗，广式腊肠2根，洋葱末20公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：40公克，太白粉15公克，水80㏄...

网友投稿2022-09-06 13:25:04

可乐饼咖哩饭

材料 A.马铃薯300公克，综合冷冻蔬菜100公克，洋葱1/2颗，沙拉油适量，猪绞肉150公克，鲜奶油20公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，鸡蛋1颗，面包...

网友投稿2022-09-06 13:20:04

寿喜酱烧根茎时蔬

材料五花肉片120公克，魔芋块90公克，牛蒡1/4条，煮熟的鲜笋100公克，红萝卜60公克，莲藕100公克，芋头100公克，香菇2朵，寿喜煮酱汁250公克，芝麻油45...

网友投稿2022-09-06 13:05:04

蕃薯煎饼

材料蕃薯200公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：40公克，水80㏄...

网友投稿2022-09-06 13:00:06

红萝卜煎饼

材料红萝卜120公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水140㏄...

网友投稿2022-09-06 12:55:03

寿喜酱炒芦笋

材料牛肉薄片100公克，芦笋100公克，红甜椒1/3个，黄甜椒1/3个，沙拉油少许，寿喜烧酱汁50公克，蚝油10公克，白醋10公克，七味粉少许，盐少许...

网友投稿2022-09-06 12:50:03

什锦蔬菜煎饼

材料茄子1/2条，红萝卜20公克，高丽菜20公克，青椒20公克，红甜椒20公克，牛蒡20公克，韭菜3根，南瓜20公克，沙拉油3大匙，面煳：60公克，糯米粉30公克...

网友投稿2022-09-06 12:40:04

印度式马铃薯沙拉

材料马铃薯150公克，洋葱10公克，红辣椒5公克，芥末籽10公克，小茴香粉5公克，原味优格20公克，美乃滋50公克，白胡椒粉适量，盐适量...

网友投稿2022-09-06 12:30:04

青蒜洋芋汤

材料马铃薯30公克，蒜苗30公克，牛油20公克，小荳蔻3公克，鸡高汤200㏄，盐适量，白胡椒粉适量...

网友投稿2022-09-06 12:25:04

炒箭笋

材料肉丝120公克，箭笋120公克，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒酱1大匙，陈年豆瓣酱1小匙，细糖1小匙，鸡粉1/4小匙，辣油1小匙，米酒2大匙，油1大匙，酱...

网友投稿2022-09-06 12:15:04

优格马铃薯

材料马铃薯200公克，洋葱碎10公克，蒜碎10公克，姜碎5公克，红辣椒碎5公克，胡荽5公克，沙拉油500㏄，橄榄油20㏄，郁金粉15公克，原味优格50公克，高汤...

网友投稿2022-09-06 12:10:04

银芽炒鸡丝

材料鸡胸肉150公克，豆芽菜400公克，青椒30公克，辣椒15公克，蒜末10公克，A.盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许，B.香油少许，油2大匙，...

网友投稿2022-09-06 12:05:04

凉拌绿竹笋

材料绿竹笋2支，美乃滋适量做法...

网友投稿2022-09-06 11:50:04

鱼翅羹汤

材料水盆翅50公克，笋丝50公克，花菇4朵，高汤2000㏄，A.盐少许，煮滚的高汤适量，B.盐1小匙，鸡粉1/2小匙，糖1大匙，C.太白粉50公克，水75公克，D.乌...

网友投稿2022-09-06 11:35:14

地瓜凉汤

材料地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄...

网友投稿2022-09-06 11:30:06

仙草蜜

材料仙草500公克，二砂糖150公克，水2000㏄，蜂蜜100㏄...

网友投稿2022-09-06 11:15:03

姜汁蕃薯汤

材料黄肉蕃薯500公克，老姜50公克，白砂糖50公克，黑糖100公克，水2600㏄，热水400㏄...

网友投稿2022-09-06 11:10:03

芋头椰汁西米露

材料芋头200公克，西谷米50公克，椰汁250㏄，水3000㏄，白砂糖150公克...

网友投稿2022-09-06 11:05:02

芋头甜汤

材料芋头800公克，白砂糖200公克，水3500㏄做...

网友投稿2022-09-06 11:00:05

酱卤笋干

材料笋干300公克，沙拉油30㏄，卤汁A：300㏄，香菇素蚝油90㏄，米酒45㏄，味淋30㏄，砂糖25公克，麦芽糖10公克，卤汁B：30㏄...

网友投稿2022-09-06 10:55:03

卤笋丝

简介笋干丝事前处理步骤1：将笋干丝放入清水中浸泡约10∼15分钟，再换水继续浸泡，重复3∼4次。步骤2：将浸泡过水的笋干丝再放入沸水中汆烫2∼3分钟，再捞起以冷水洗净即可...

网友投稿2022-09-06 10:50:03

笋香炒蛋

材料绿竹笋200公克，蛋2颗，五花薄片肉60公克，生木耳100公克，葱2支，姜10公克，A.酱油25㏄，米酒15㏄，乌醋10㏄，B.香油6㏄，盐少许，胡椒粉少许...

网友投稿2022-09-06 10:45:04

可口笋片

材料绿竹笋300公克，胡萝卜100公克，蒜末5公克，姜末5公克，红辣椒末5公克，A.淡色酱油10㏄，醋20㏄，糖13公克，盐少许，米酒15㏄，B.香油适量...

网友投稿2022-09-06 10:35:03

起司烤鲜笋

材料绿竹笋嫩笋尖2块，起司片1片，细柴鱼片适量，盐适量，黑胡椒适量...

网友投稿2022-09-06 10:30:04

五彩粄条

材料绿竹笋100公克，洋葱100公克，粄条100公克，鲜虾5尾，细绿芦笋50公克，小蕃茄3颗，酱油36㏄，味淋18㏄，米醋30㏄，柠檬汁10㏄，橄榄油15㏄，辣椒酱...

网友投稿2022-09-06 10:25:03

笋香冷面

材料素面70公克，沙拉笋100公克，海带芽5公克，海苔丝少许，白芝麻少许，小蕃茄1颗，山葵酱适量，酱汁：200㏄，酱油35㏄，味淋35㏄，柴鱼素2公克...

网友投稿2022-09-06 10:20:03

笋香田乐

材料绿竹笋1支，美乃滋20公克，白味噌10公克，乳酪丝10公克...

网友投稿2022-09-06 10:15:03

清煮鲜笋

材料绿竹笋400公克，海带芽5公克，甜豆6支，干昆布1小片，煮汁A：400㏄，米酒25㏄，味淋15㏄，淡色酱油6㏄，盐2公克，煮汁B：2公克...

网友投稿2022-09-06 10:10:03

辣拌鲜笋丝

材料绿竹笋200公克，小黄瓜1条，胡萝卜15公克，蒜泥适量，糖20公克，盐5公克，醋40㏄，味淋20㏄，辣椒粉适量...

网友投稿2022-09-06 10:05:04

滑蛋笋香盖饭

材料绿竹笋150公克，鸡腿1/2只，鸡蛋2颗，白饭1碗，海苔丝适量，水160㏄，味淋20㏄，酱油15㏄，鸡粉2公克，细砂糖5公克...

网友投稿2022-09-06 10:00:05

炸笋饼

材料绿竹笋200公克，笋丁50公克，鲜虾100公克，太白粉适量，面衣：70㏄，蛋黄1颗，低筋面粉50公克，盐少许，胡椒粉少许，味淋少许，胡椒盐适量...

网友投稿2022-09-06 09:40:03

清炒三丝

材料绿竹笋200公克，小黄瓜100公克，鸡胸肉100公克，嫩姜1小块，A.水100㏄，米酒15㏄，鸡粉2公克，盐少许，B.盐适量，胡椒粉适量，太白粉适量，蛋白1/2...

网友投稿2022-09-06 09:35:03

笋香炒饭

材料绿竹笋200公克，鲜虾5尾，西芹20公克，蒜末10公克，白饭1碗，奶油适量，美生菜适量，蚝油6㏄，米酒15㏄，盐适量，胡椒粉适量...

网友投稿2022-09-06 09:30:04

竹笋炒肉丝

材料绿竹笋200公克，瘦肉100公克，青椒1颗，蒜末5公克，太白粉少许，水100㏄，盐适量，米酒20㏄，鸡粉2公克，香油适量，味淋适量...

网友投稿2022-09-06 09:25:03

素笋包

材料 A.地瓜300公克，B.糯米粉200公克，水120㏄，细砂糖20公克，猪油30公克，C.豆包50公克，麻竹笋200公克，水发香菇3朵，胡萝卜10公克，素蚝油18㏄，酱...

网友投稿2022-09-06 09:20:03

笋香焗海鲜

材料沙拉笋100公克，豆腐100公克，鲜虾5尾，小章鱼5只，海苔粉适量，美乃滋50公克，乳酪丝30公克，蛋黄1颗...

网友投稿2022-09-06 09:15:03

笋块炖肉片

材料麻竹笋300公克，五花薄片肉100公克，魔芋块200公克，胡萝卜60公克，煮汁：300㏄，酱油65㏄，米酒30㏄，味淋20㏄，细砂糖10公克...

网友投稿2022-09-06 09:05:05

三杯笋块

材料麻竹笋300公克，杏鲍菇100公克，鸡腿1只，蒜头10颗，姜30公克，红辣椒1条，九层塔适量，麻油50㏄，水150㏄，蚝油35㏄，米酒30㏄，沙茶酱10公克，辣...

网友投稿2022-09-06 09:00:06

笋条炒鱿鱼

材料麻竹笋200公克，干鱿鱼50公克，西芹60公克，红辣椒1支，A.水100㏄，米酒15㏄，鸡粉2公克，盐少许，B.香油10...

网友投稿2022-09-06 07:35:04

竹笋香菇粥

材料麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许...

网友投稿2022-09-06 07:15:03

笋片凤爪汤

材料绿竹笋300公克，鸡爪150公克，香菇5朵，红枣5颗，水600㏄，盐适量...

网友投稿2022-09-06 06:50:06