材料 洋葱1颗，鲜奶200㏄，鲜奶油60公克，玉米粉1茶匙，凉开水1又1/2茶匙，盐1茶匙...
材料 西芹1根，芝麻酱50公克，美乃滋50公克，凉开水100㏄，苹果醋30㏄，糖1大匙，盐1/2茶匙...
材料 白萝卜600公克，竹笙20公克，胡萝卜15公克，莲子50公克，草姑60公克，肉片100公克，高汤1200㏄，盐1/2小匙，胡椒粉少许，冰糖1/2小匙，香油少许...
材料 干香菇3朵，白萝卜250公克，胡萝卜200公克，牛蒡200公克，白萝卜叶50公克，水1800㏄...
材料 蒜苗1根，米醋1/2碗 做法...
简介 1.芋泥内馅如果要自己作，份量比例为，芋泥4份、细砂糖1份、白油0.4份，混合均匀即可。2.芋圆如果要自己作，份量比例为，芋泥3份、地瓜粉1.5份、水1.5份、树薯粉1.5...
材料 马铃薯3颗，玉米粉2大匙，面粉100公克，蛋2颗，面包粉100公克，盐1/4茶匙...
材料 笋丝200公克，福菜60公克，姜片10公克，蒜头3瓣，高汤700㏄，猪油2大匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，细砂糖1/4小匙，胡椒粉少许，米酒1大匙...
材料 牛头牌玉米酱2罐，牛头牌玉米粒60公克，白萝卜800公克，绞肉100公克，虾米30公克，红葱末25公克，干香菇3朵，水1300㏄，牛头牌鲜味鸡晶2小匙，白胡...
材料 白萝卜1条，红萝卜1条，干贝3粒，髮菜适量，姜片2片，米酒50㏄，水600㏄，太白粉水适量，牛头牌蛤蜊汤块1/2块，牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙，冰糖少许，...
材料 辣菜脯25公克，蛋1个，白饭250公克，蒜末10公克，蒜苗15公克，沙拉油2大匙，A.米酒1大匙，酱油1小匙，B.盐少许，鸡粉1/4小匙...
材料 白萝卜1条，盐20公克 做法...
材料 白萝卜1条，盐100公克 做法...
材料 笋丝300公克，辣油5大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2小匙...
材料 麻竹笋1支，盐50公克 做法...
材料 牛头牌玉米酱1/2罐，牛头牌玉米粒1/4罐，竹笙12朵，美国芦笋12支，鲜香菇6朵，水50㏄，盐1/4茶匙，香油1茶匙...
材料 笋丝80公克，红萝卜丝20公克，姜末5公克，泡发香菇丝40公克，豆皮丝50公克，香菜5公克，A.牛头牌素沙茶酱2大匙，水700㏄，盐1茶匙，细糖1/2茶匙，...
材料 芥菜心800公克，盐60公克 做法...
材料 樱花虾30公克，白山药100公克，紫山药100公克，葱末10公克，面煳：50公克，太白粉50公克，水120㏄，盐少许...
材料 牛蒡1/2根，白芝麻15公克，面煳：1颗，低筋面粉30公克，水20㏄，盐少许，胡椒粉少许...
材料 黄地瓜250公克，地瓜粉20公克，太白粉15公克，二砂糖25公克，盐少许...
材料 芋头300公克，红葱末10公克，虾米10公克，面煳：1/2颗，中筋面粉60公克，地瓜粉30公克，水90㏄，盐1/4小匙，糖少许，胡椒粉少许...
材料 四季豆20公克，秀珍菇30公克，洋葱丝15公克，红萝卜丝10公克，紫山药丝20公克，黄甜椒丝20公克，面煳：10公克，中筋面粉100公克，在来米粉30公克，...
材料 培芽面包1片，紫高丽菜丝适量，苜蓿芽适量，松子少许，葡萄干少许，苹果丝适量，酱汁：30㏄，优格15公克...
材料 船型面包1个，马铃薯1颗，美乃滋适量，火腿片丁1片，小黄瓜片1/2条，红蕃茄块1片，卤蛋1/4片，美生菜叶2片...
简介 制作时间15分钟 材料 马铃薯1颗，蛋汁5㏄，鸡肉泥20公克，洋葱碎5公克，鸡粉1/2茶匙，百里香叶1支，动物...
材料 辫子面包2片，细绿芦笋50公克，杏饱菇50公克，培根1片，乳酪丝适量，奶油少许，盐适量，黑胡椒粉适量...
材料 粿仔条300公克，熟瘦肉80公克，红萝卜30公克，黑木耳25公克，芹菜150公克，辣椒末10公克，蒜末15公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，糖1/2小匙，白醋少...
材料 地瓜120公克，统一无糖优酪乳20㏄，牛油10公克，盐适量，胡椒适量...
简介 8个 材料 A.马铃薯泥200公克，洋葱丁150公克，培根丁30公克，蛋黄1颗，玉米粒100公克，乳酪丝30公克，巴...
简介 10个 材料 芋泥300公克，溶化奶油30公克，椰奶60公克，沙拉油适量，裹粉料：适量，鸡蛋适量，面包粉适量...
简介 5个 材料 马铃薯泥300公克，洋葱丁120公克，高丽菜150公克，胡萝卜30公克，毛豆仁30公克，玉米粒30公克...
简介 8个 材料 马铃薯泥200公克，洋葱丁100公克，起士120公克，生蛋黄1颗，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗...
简介 6个 材料 地瓜300公克，姜汁15cc，肉桂1/4小匙，柳橙汁50cc，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉...
材料 绞肉100公克，马铃薯1个，洋葱1/4个，月桂叶2片，高汤250㏄，熟白面条200公克，咖哩粉少许，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，胡椒粉少许...
简介 7个 材料 马铃薯300公克，牛绞肉75公克，洋葱1/2颗，奶油15公克，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面...
简介 12个 材料 韭菜盒子面皮12个，沙拉油2大匙，馅料：600公克，虾米80公克，姜泥30公克，盐2公克，鸡粉3公...
材料 吐司4片，培根2片，马铃薯泥200公克，胡椒盐适量，鲑鱼卵150公克...
简介 芋头处理切成丁状后，量少时可先以少许的油放入锅中干煎，至有香味溢出；若量多时则可放入锅中以油炸方式处理。如此可使酱爆料的香味和口感更佳。...
材料 沙拉笋120公克，绞肉100公克，香菇2朵，蒜末5公克，高汤60㏄，熟白面条300公克，豆瓣酱1小匙，辣椒酱1/2小匙，酱油1/2大匙，酱油膏1/2大匙，盐少许...
材料 白萝卜600公克，姜20公克，东山鸭头卤汁400㏄...
“蒜泥拌鸡蛋，简单方便。” 主料 水煮蛋3个 辅料 蒜泥适量盐适量生抽适量米醋适量香油适量辣椒红油适量1.水煮蛋3个。 2.剥去外壳。 3.鸡蛋用切蛋器切成片。 4.盘子里垫上苦菊。 5.摆盘。 6....
“黑芝麻汤圆，味道经典，百吃不厌。” 主料 水磨糯米粉适量 辅料 熟黑芝麻粉100g 调料 猪油100—125g白砂糖适量1.食材：水磨糯米粉。 2.食材：熟黑芝麻粉、猪油、白砂糖。（熟黑芝麻粉可买现...
“好看还好吃的干煎黄花鱼。” 主料 小黄花鱼10条 辅料 盐10克淀粉适量料酒适量豆油适量1.1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上...
“本款大花卷，咸香可口，蓬松暄软，将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制，成品呈方形，立体美观，养眼饱腹。” 主料 普通面粉1000克酵母10克温水500克 辅料 榨菜150克十三香3小勺植物油适量1....
材料 干笋丝100公克，姜30公克，辣椒2根，东山鸭头卤汁500㏄...
材料 绿竹笋1支，绿金针150公克，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，XO酱1大匙...
材料 嫩姜300公克，盐10公克，冷开水适量，盐少许，细砂糖100公克，糯米醋200㏄，水150㏄...
材料 萝卜干200公克，辣椒酱1大匙，糖1小匙，辣油少许，香油1小匙，白醋1小匙...
