简介 再有几天就要高考了，我想，复习迎考的同学经历了一个学期的准备和近一个月的冲刺，此时应该是处于休息和调整的阶段了。放松几天或许会对临场的发挥带来更多的好处。...
简介 一直以来钟情农家的豆制品，浓浓的豆香味令人难以忘怀。青浦朱家角的“赵家豆干”名闻遐迩，每次去总要带几包回来。这种豆干压制得非常坚实，放在冰箱里可以存放几天也...
简介 总是忘不了居住于上海旧式里弄时的一些情景。每个夏季，当是小弄堂最热闹的时候。大人们洗完小孩子，就吊几桶井水来，把家门前的水门汀冲凉了，然后用凳子架起一块洗...
简介 特点：肉质白细鲜嫩，清口不腻，鱼刺很少,最适合孩子吃.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。...
简介 过了夏至就进入伏暑了，我们的菜桌也应该变得清淡起来，但是又不能是没了情趣的简单。有时候利用一些简单的食材也可以做出一道形色兼具的菜肴。我介绍一下这个双拼的...
材料 基围虾半斤，黄瓜一根，生菜一棵，色拉酱一罐（250克)，色拉油少许，精制盐少许...
材料 龙鳕鱼一片三到四两，西红柿一个，黄瓜一小段，生菜叶少许，杨梅一个，盐，鸡精，料酒，酿造白醋，白胡椒粉...
简介 特点：酸甜开胃，适合儿童和胃口不好的人群。材料：土豆，奶粉，糖，淀粉，山楂糕，油 材料 土豆，山楂...
材料 草童仔鸡一个，芦笋4根，香菇若干，扁尖若干...
简介 梅雨季节看到这样的景色是令人激动的，梅雨季节里有一样食物也是能挑动我们的味蕾的，那就是河虾。梅雨季节是河虾上市的旺季，此时的河虾体肥价廉。索然今年物价飞涨...
材料 鱼，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清一个，郫县豆瓣酱一小勺，生抽少许，蒜末少许，白糖，青椒块，白芝麻...
简介 水产养殖业的发展让我们的桌上增添了不少鱼的鲜香。上周买了一条两斤重的回鱼，以前的话，会做“红烧回鱼”。肉质鲜嫩肥厚，配以特制酱油，非常入味。但是在夏天吃红烧...
材料 沼虾（活），葱姜，白糖，生抽 做法...
材料 新鲜白对虾，葱姜，豆瓣酱，孜然粉，生抽，白芝麻...
简介 啥是锅盖鱼？这是一种形象的称呼，因为其形似锅盖，圆圆扁扁的，所以很多人就叫它锅盖鱼。也有人称为夫（fu)鱼的，但是没有查到这个字怎么写。有一次看海洋节目，里...
材料 目鱼，脆豇豆，作料 做法...
简介 今年夏天暑热难当，气象部门统计超过35度的高温天气好象将近20天。如今虽然已过立秋，但气温远没达到入秋的标准。中午去太阳底下的柏油马路上测个温，居然有40度。强...
简介 很多人喜欢自己动手用果冻粉做果冻，不过你也许不知道超市里卖的各式水果味的果冻粉里根本没有任何真正的果汁成分，都是使用添加剂合成的，其中一款香橙果冻粉成分如...
材料 米饭，鸡肉，胡萝卜，青椒，鸡蛋，馒头，盐，食用油，胡椒粉，黑胡椒粉，辣椒粉，十三香，姜粉，花椒粉，蚝油，老抽，白糖，蜂蜜，芝麻油...
材料 黑豆苗，红、黄、绿彩椒，太太乐鲜贝露，芝麻油，食盐，食盐，花椒油，辣椒油...
材料 茶树菇，肥瘦相间的肉，姜，干红辣椒，油，盐，老抽，泡菇水...
简介 做好的鸡蛋灌饼，一定要趁热吃，因为这个时候的口感最好，外皮酥脆，内瓤松软，配着葱花蛋香，是不败的经典早餐，抹一层酱，更添一层滋味，酱可以随意调制，喜欢什么...
材料 雪里红，青豆，肥肉少许，干红辣椒两枚，蒜末少许，老抽少许，糖少许，水少许，胡椒粉，鸡精...
材料 鸡腿两个，秋木耳，胡萝卜，姜片少许，干辣椒两枚，老抽，盐，蚝油...
材料 藕，大葱，盐，胡椒粉，鸡精，糖，醋少许，香油，油...
简介 美容花式肉皮冻 营养价值及作用：美容，延缓衰老特点：操作简单，营养丰富。 材料 猪肉片500克，瘦...
简介 小时候的味道——〖榨菜肉丝〗这道最简单的家常菜对于我,其实是带了很浓感情色彩的，小时候，妈妈工作忙，常常会自己去外婆家吃饭，这个菜几乎每天都有，因为省事，因...
简介 街头最早有白激馍卖的时候，我是不吃的，不吃的原因，是他们打的招牌是“白激馍腊汁肉”，我对那个“腊”字很抵触，以为此“腊”是“腊肉”的“腊”。早些年间，过年时节，家里...
材料 粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉...
材料 包菜，蒜两瓣，干辣椒三枚，油，盐，醋，胡椒，鸡精，野山椒...
简介 最新一期的读者，有一则文章写了一个电影观感，细节我也记不清楚了，大致就是说爱情或者其他物事，即使能颠倒过来重新来过，结局也会是一样的，不会有什么改变，过去...
材料 青椒一个，皮蛋两枚，干红椒两枚，蒜一瓣，肉末适量，盐，胡椒，淀粉，生抽，油...
材料 猪肉，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，冬菇，豆腐，胡萝卜，青椒...
材料 面粉，发酵粉，腊肠，葱，芝麻，花生，食用油，十三香...
简介 “虽有数斗玉，不如一盘粟。”河南是国人重要的粮仓，粮食产量占全国总产量的1/10，小麦产量占全国总产量的1/4。河南除了要满足本身的需求外，每年还要向省外提供300多...
材料 苦苣适量，生菜适量，紫甘蓝适量，奶酪适量，西红柿适量，熟鸡蛋适量，沙拉酱适量...
材料 苦瓜1根，排骨300g 做法...
简介 家里没有孜然了，我没放但味道还真不是盖滴，煎的时候香味一出来，就有馋猫的声音飘过来：“煮什么？这么香！”切的时候小牛实在没忍住，偷吃了几块，要不你也试试吧，...
材料 八角，姜，葱，冰糖，生抽，老抽，料酒，猪三层肉，料酒，西兰花...
简介 小的时候妈妈很喜欢吃水饺，经常是妈妈做的时候我在旁边看，有的时候也学着包几个。家乡有一种叫“地菜”的野菜（学名叫荠菜），是我记忆里包水饺最好吃的食材，即使单...
材料 面皮，面粉500克，速溶酵母6克，面筋3两，豆腐干3块，包菜若干，胡萝卜半根，干香菇4朵，香油...
材料 发面：，中筋面粉1.5cup，泡打粉1茶匙，温水3/4CUP，糖1大匙，快速发酵粉1茶匙，面粉1匙，玉米油，馅：，香菇1朵，鸡蛋2粒，酱油2滴，韭菜，嫩豆腐...
简介 前天小牛睡醒后慢慢吞吞的洗漱完毕，然后就上网溜达，一不小心忘了时间，一看时钟已经快11点半了。老公爱吃面条，于是就准备煮一个面凑合一下。在征求他的意见的时候...
简介 人就是种很奇怪的动物，明明是同一种东西，你给它稍微折腾一下，比如换个好看精美的餐具；摆个新奇养眼的POSE……立马就吸引了全家大小的眼球，明明是平常不爱吃的食物...
简介 昨天是礼拜六，又是每个星期例行采购的日子。上午和老公打了一场网球，吃饱喝足后就直奔一家韩国人开的超市而去。要说在美国买菜还真的是一件让人又爱又恨的东西，为...
材料 鸡脯肉，紫山药，青菜，蛋清，淀粉，猪肥膘，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精...
材料 猪里脊肉，水煮竹笋，香菜，花生油，料酒，香油，淀粉，盐，白胡椒粉，鸡精...
