简介 此菜从原料到制作，均有别于传统红烧肉。菜品色泽红亮，质地肥而不腻，入口糯，具有浓郁的菠汁味，为居家待客佳肴。 材料...

材料 主料：草虾500克， 辅料：菠萝50克，玉米淀粉20克，小麦面粉40克， 调料：色拉酱15克，胡椒粉2克，番茄酱20克...

材料 主料：莲子50克，桃50克，菠萝50克，荔枝50克， 调料：冰糖20克...

材料 主料：菠萝150克，荔枝150克，橘子150克，樱桃150克， 辅料：琼脂5克， 调料：白砂糖100克...

材料 主料：火龙果150克，菠萝200克，橙子100克，草莓150克，香蕉100克， 调料：浓缩橘汁300克...

简介 开胃健脾，鲜香适口。 材料 主料：鲫鱼番茄，柠檬盐，胡椒粉，料酒...

材料 乳鸽：一只（十两） 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只 调味料： 蜜糖 ：两湯匙 生抽 ：两茶匙 老抽 ：半茶匙 麻油 ：...

简介 酥香味浓。oK虎皮凤爪是广式早茶虎皮凤爪的翻版，味浓酥香，经济实惠，深受欢迎。 材料 主料：凤爪500克...

简介 虾球形似浪花，鱼美味可口。 材料 主料：红东星斑鱼，河虾仁，青豆，柠檬片，姜丝，葱丝，青椒丝，红椒...

简介 此菜咸鲜酸，鹌鹑鲜嫩。 材料 主料：鹌鹑10只，柠檬250克，精盐3茶匙，味精1.5茶匙，白糖，酱油，辣椒油...

简介 香嫩、果味富含维生素 材料 主料：目鱼头，红圆椒，青豆，柠檬汁， 辅料：特级生粉， 调料：盐，料酒，...

材料 主料：虾胶300克，鲜柠檬100克， 辅料：盐3克，糖20克，白醋10克，绍酒10克，淀粉15克，生油，上汤适量...

材料 主料：牛肉250克，洋葱半个，青，红，黄椒各半个，竹签4支， 辅料：牛油1汤匙，白酒选题，蒜末35克，黑胡椒20克，姜末20克，盐20克，混合香草20克...

材料 主料：三文鱼3~4件，牛油，沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄一个(切半月形)；菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱(小)1个，蘑...

材料 主料：光鸭1只约750克，上汤750克，柠檬1粒 辅料：精盐，味精，芝麻油各适量...

简介 色泽金黄，外香里嫩。 材料 主料：净草鱼肉400克， 辅料：芹菜末50克，鲜柠檬2个， 调料：盐，料酒，白...

简介 晶莹透亮，开胃健脾。 材料 主料：小西红柿话梅花，红茶，柠檬糖，鱼胶粉...

材料 主料：鹌鹑5只，鹌鹑蛋6只，柠檬1个，干葱蓉1茶匙，红椒丝约10克，姜2片，芫荽适量。...

简介 色红亮，肉细嫩，味甜酸。 材料 主料：草鱼肉500克，番茄酱50克。柠檬酸微量，绍酒10克，精盐2.5克，白...

材料 鲈鱼，柠檬，糖，盐，淀粉 做法...

材料 主料：芒果1个，香蕉1个，柠檬2个，奶油冰淇淋1杯...

材料 主料：中卷墨鱼1只，虾仁110克，蟹腿肉110克，鲜贝110克，三色甜椒各1/2个。 辅料：A.料酒两大匙，盐1大匙。 料：B.糖1/2大匙，盐1/2小匙，柠檬汁1...

简介 苹果和芹菜，怎么看都无法联系的两样东西，却不料，拌在一块是如此的好滋味，总是一抢而空的态势。厨师对原料的精通，对口味的细微把握，极富创意地中西相融，让我们...

材料 主料：1.奶油乳酪1000公克细砂糖170公克 2.蛋黄160公克 3.熔化奶油60公克糖粉30公克 4.蛋白320公克细砂糖180公克 5.柠檬汁1/2个柠檬皮1/2个 6.海绵...

材料 主料：蛋白230克，塔塔粉3克（或柠檬汁数滴），砂糖100克，盐2克，低筋面粉100克，葡萄干随意，用适量酒（朗姆酒或白兰地）泡过...

材料 主料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克。...

材料 主料：明胶粉1大匙，水2大匙，草莓200克，精制砂糖4大匙，柠檬汁1小匙，鲜奶油1杯，蛋清2只份，草莓10-12颗，薄荷叶少量。...

材料 蛋糕体（用9吋烤模，烤好之后用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可）蛋2个，砂糖60g，低筋面粉60g，奶油/butter 20g。 起司蛋糕：奶油乳酪/cream cheese 180...

材料 主料：泡芙面糊适量鲑鱼卵适量CreamCheese50公克动物性鲜奶油150公克柠檬汁2小匙盐适量白胡椒粉适量...

简介 咸鲜微酸、辣。 牛肉味甘，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。牛肉含蛋白质20.1%，脂肪10.2%，并含有丰富的磷，较丰富的尼克酸、铁，一定量的钙，以及少量的维生素a、...