简介 鱼丝滑嫩，洁白，口味咸鲜，清香。 材料 主料：鲆250克， 辅料：冬笋50克，鲜香菇25克， 调料：盐2克，...

简介 此菜脆香清爽，料丰味合。营养丰富，色香味形合谐统一，系筵席中之素菜佳肴。 材料 主料：核桃50克，松...

简介 汤清，酥烂，鲜香，味美。 材料 主料：烤鸭2000克， 辅料：鲜香菇50克，小白菜100克， 调料：料酒50克，...

简介 酸辣鲜香，味道可口。 材料 主料：鱿鱼(干)50克， 辅料：泡菜50克，鲜香菇50克，冬笋50克，肥瘦猪肉50克...

简介 里脊鲜嫩，锅巴酥香，别有风味。 材料 主料：猪里脊肉300克， 辅料：鲜香菇50克，玉兰片50克，锅巴(小米...

简介 香辣嫩，味鲜美。 材料 主料：鲶鱼1500克， 辅料：冬笋70克，鲜香菇25克， 调料：猪油100克，料酒50克，...

简介 红润柔软，味道鲜美，宴会大菜。 材料 主料：鱼唇500克， 辅料：鲜香菇50克，小白菜2000克， 调料：猪油...

简介 色泽红亮，酥烂浓香。 材料 主料：牛肚750克，猪肋条肉（五花肉）500克， 辅料：鲜香菇50克，虾米10克，...

简介 椒子皮绿，馅料微黄，微辣焦香。 材料 主料：青尖椒700克，肥瘦猪肉400克，草鱼300克， 辅料：鲜香菇50...

简介 此菜红白相映，汤汁清澄，鸭肉酥烂，鲜香味美。 材料 主料：烤鸭750克，鸭750克， 辅料：火腿50克，鲜香...

简介 此菜柔滑细嫩，汤清味鲜，风味独特。 材料 主料：鲶鱼500克， 辅料：鲜香菇10克，豌豆苗5克，火腿15克，...

简介 汁浓汤白，汤菜融和，鱼唇腴美柔滑而富有弹性。 材料 主料：鱼唇1000克， 辅料：鲜香菇75克，冬笋75克，...

简介 葱香浓郁，干贝鲜韧，口味咸中略甜。 材料 主料：干贝200克， 辅料：冬笋75克，鲜香菇75克，豌豆苗20克...

简介 成菜黑白分明，冬菇香鲜柔糯，冬笋鲜嫩爽脆，相得益彰。 材料 主料：鲜香菇100克，冬笋250克， 调料：味...

材料 主料：鲤鱼725克， 辅料：肥瘦猪肉100克，虾米5克，冬笋15克，菠菜100克，粉丝50克，火腿10克，鲜香菇10克，萝卜100克，豆腐(南)100克，小麦面粉25...

简介 色彩分明，鲜香脆嫩。 材料 主料：白菜350克， 辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇50克， 调料：料酒10克，酱油5...

材料 主料：玉米笋（罐装）300克， 辅料：油菜100克，胡萝卜50克，鲜香菇50克， 调料：盐3克，味精2克，色拉油15克，豌豆淀粉5克...

简介 色彩协调,清鲜脆嫩,咸香爽口。 材料 主料：油菜心400克， 辅料：鲜香菇150克， 调料：料酒10克，盐5克，...

简介 色泽美观，柔软滑嫩，口味咸鲜。 材料 主料：青鱼400克， 辅料：瘦猪肉75克，韭菜花60克，鲜香菇10克，...

简介 色泽翠绿，清香宜人，鲜嫩适口。 材料 主料：豌豆苗500克，竹笋40克，鲜香菇40克， 调料：盐3克，味精2...

简介 鲜香滑嫩，甜而爽口。 材料 主料：鲜香菇125克，荸荠250克， 调料：酱油3克，姜1克，盐1克，白砂糖1克，...

简介 香菇软熟可口，滋味鲜美清香。 材料 主料：鲜香菇500克，冬笋50克， 调料：酱油20克，盐3克，白砂糖5克...

简介 卤汁肥鲜，软熟适口。 材料 主料：油面筋150克，鲜香菇50克，竹笋50克，油菜50克， 调料：酱油30克，白...

简介 色泽金红，甜酸带辣，鱼香味浓。 材料 主料：水面筋150克，竹笋50克，鲜香菇30克，胡萝卜20克，蘑菇(鲜...

简介 爽脆可口，鲜咸香糯。 材料 主料：土豆（黄皮）250克，鲜香菇25克，青椒25克，胡萝卜25克， 调料：味精2...

简介 形状美观，鲜嫩香醇。 材料 主料：鲜香菇100克，土豆（黄皮）100克，冬笋50克，蘑菇(鲜蘑)50克，胡萝卜2...

简介 菜形美观，鲜香肥嫩。 材料 主料：北豆腐300克，青豆50克，油皮100克，鲜香菇50克，竹笋50克， 辅料：小...

简介 成菜鱼形完整，鱼香溢人，肉质外酥内嫩，乡土气息浓郁。 材料 主料：武昌鱼750克， 辅料：冬笋25克，鲜...

简介 鱼肉软嫩，汤清洁白，味鲜咸美。 材料 主料：白鱼1500克， 辅料：火腿25克，肥膘肉50克，油菜25克，玉兰...

简介 咸鲜适口，清淡利口。 材料 主料：黄瓜500克，鲜香菇100克，胡萝卜100克， 调料：味精15克，盐15克，料...