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简介 奶油芝士蛋糕的味道非常细腻,口感比一般的蛋糕好很多,而且要冷冻之后再吃才会好吃。我下面铺了一层巧克力饼干。用的是超级丑瓜的方子。 材料...

简介 新买回来的培根,作了点培根蔬菜卷,我自己觉得好吃到天上去了,老公尝了后说,不就是腊肉嘛。我也觉得其实味道差不多的,培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等...

材料 九层塔半碗,鸡蛋2-3个,豉油,鱼露1小匙,油,砂糖,麻油1小匙...

简介 再来一碗酱汤,就更和风啦,下回尝试玩玩《料理仙姬》的菜式先:P 材料 牛肉(已腌好),日本酱油,芽菜...

简介 我和老妈一起做的,太好吃了,拌饭一流,冬菇和金针吸收了鸡汁,yeah~~ 材料 走地鸡半只,冬菇适量,姜...

材料 冬瓜300克,咸蛋1个,姜,油,料酒,盐 做...

材料 排骨500克,豆豉小半碗,盐,鸡精,栗子,丁香罗勒,百里香,九层塔,料酒,麻油,油...

简介 粉条最近要回家看看爹娘,我特意准备了一些蛋糕面包饼干给他在火车上吃。在他出发前2天我先准备饼干,我平时极少做饼干就是讨厌要使用裱花袋。手抖抖的总是弄不好。这...

材料 紫花猫薄荷,柠檬猫薄荷,土薄荷,柠檬适量,香蜂草适量...

简介 吃菠萝的好时节------咕噜肉 这个季节菠萝大量上市,菠萝入菜口感清新还能解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。除了做咕噜肉之外,菠...

简介      忽然想起同学曾经说我,心态怎么如此之好,她只有羡慕的份儿。她说的话我都理解,也都了解她的状况,有时候人是站在哪个山头说哪的话,大道理几乎都懂,只是人...

材料 青笋丁,鸡胸肉,彩椒,盐 做法...

简介 一直以来都以为鱼头是这样子的,而鱼嘴则是这样子的。直到出外吃饭吃得多了,才知道原来你点鱼嘴就给你上鱼头的前半部分,而点鱼头的话则给你上鱼头的后半部分,而两...

简介 俄罗斯黑眼睛吐司这个是吐司的花式吃法,取名叫“俄罗斯”黑眼睛,并非产自俄罗斯或者俄罗斯的配方,只是上面的紫葡萄,很象一双双美丽的黑眼睛,而俄罗斯非常著名的一...

简介 趁着还没上课,在家做了地瓜念叨了好久的花卷。包子,馒头都不要,非要吃花卷。红薯做了两个口味,一种辣味的、一种是火腿味道。 材料...

简介 带上饭盒去旅行(二)做过一次带上饭盒去旅行,着实让我过了一次怀旧的瘾,当然啦,也落下了“一上班,就想出去玩”的病。这几天,趁着大好的天气,带上那个儿时曾用过...

材料 糖粉50克,蛋1个,低粉150克,柠檬汁1勺,黄油80克...

材料 肥肠1斤,蒜5瓣,酱油4小匙,白胡椒10粒 做...

材料 芹菜,香干,盐,鸡精 做法...

简介 做了个果仁巧克力,真的是丑得直掉渣。好几天了没敢发上来。唉,幸亏味道还能见人,大家凑合着看吧。 材料...

简介 从不爱吃香蕉,到难以抗拒------焦糖香蕉派我不爱吃香蕉,但是经过这么处理后,香蕉带有一股焦糖的香味,甜甜的,有点焦香味很好吃;建议这个派里最好添加椰蓉,很香...

材料 藕,糖,盐,醋,酱油,鸡精 做法...

材料 冬瓜,豆豉,豆瓣酱,蒜,姜,辣椒粉,花椒...

简介 浓郁的香草香味,加上豉油特别美味:) 材料 香草豉油,农家鸡蛋3个,隔夜饭1串,丁香罗勒适量,紫罗勒...

材料 翅根,土豆 做法 1...

材料 后腿骨,腐竹,黑木耳,平菇,姜,料酒,盐...

材料 小刁子鱼,剁椒,蒜,调料 做法...

材料 后臀尖300克,料酒15毫升,葱2段,姜3片,盐8克,白糖5克,酱油10毫升,五香粉5克...

材料 虾,姜,料酒,蒸鱼豉油 做法...

简介    立秋后的天气还真火辣,这几天简直犹如蒸笼一般,出门便感受那热浪滚滚。回家就忙着开空调,就连半夜热得也爬起来开启它,难怪朋友都说只要经过我们窗外,就听见...

简介 早听说韩国人喜欢在夏天喝人参鸡汤进补,因为韩国的人参多为水参,所以多是凉性,适合夏天补身  。红薯在中国对人参的了解一般是冬天燥热的补品。现在看来不一样的地...

材料 老豆腐,黑豆豉,剁椒,调料 做法...

简介 如果想虾更美味,可在加茄汁的时候撒少许黑胡椒粉,会激发不一般的美味的。我加了少许黑胡椒粉,很好吃哦!这虾果然和普通的麻虾 沙虾 罗氏虾口感完全不一样,一般的...

材料 洋葱,咸肉,姜,料酒,盐 做法...

简介 回到家里做了饭就开始顿牛骨汤,一般韩国的雪浓汤要顿上10个小时。我可没这个耐心啊!决定用炉子煮头道,熬了半个小时,放在煲里顿去吧  ! 材料...

简介 浓稠的奶味和着莓果的酸甜,在你舌间跳舞。那种感觉就仿佛——初恋时看见他的第一眼! 材料 牛奶100毫升,...

简介 雨从上个星期开始下,到今天还没有要停的意思,真是春雨绵绵啊。可惜这雨下得太过急躁,缷乏诗意,让人心里也觉得烦琐。又好久没来发了。今天一次多发点。发一下这周...

简介 奥尔良厨艺比赛接近尾声了,精彩纷呈啊。说实话啊,我都一直没有敢去买鸡肉:高手们的作品太精彩了。可是经不住儿子看看调料又看看我的期待目光,俺就再献丑一回。第...

简介 做田鸡也做了很多回了,其实我本人最爱吃的是田鸡皮,但是这个东西好像和猪大肠一样,处理过程麻烦而且复杂啊。不过老妈知道我爱吃,还是特别把田鸡皮处理让我来做。...

材料 五花肉200克,熏干1块,青椒1个,红椒1个,葱2段,姜3片,豆豉香辣酱30毫升,酱油15毫升,白糖8克,盐5克,高度白酒20毫升,料酒15毫升...

简介 雨从上个星期开始下,到今天还没有要停的意思,真是春雨绵绵啊。可惜这雨下得太过急躁,缷乏诗意,让人心里也觉得烦琐。又好久没来发了。今天一次多发点。发一下这周...

简介 很小巧很迷你的窝头啊。还镶金嵌银的满身富贵,所以起名叫“御膳窝头”。口感上也很丰富,玉米粒很有韧性,糯糯的。而玉米饼带着奶香,松软适口。很有趣。...

材料 豆腐干,茼蒿,蒜碎 做法...

简介 雨从上个星期开始下,到今天还没有要停的意思,真是春雨绵绵啊。可惜这雨下得太过急躁,缷乏诗意,让人心里也觉得烦琐。又好久没来发了。今天一次多发点。发一下这周...

简介 在武汉的时候红薯一直很想做披萨,但是苦于没有工具就只好作罢。红薯每次经过必胜客都很想拉着地瓜进去吃,但是不知道为什么到了韩国这里的必胜客和肯德鸡一点想吃的...

简介 最容易成功的点心------杏仁桃酥  桃酥是一款非常普通的中式点心,口感香甜酥脆,无论作为早点还是下午茶都非常不错。这款点心主要用食用油、面粉、鸡蛋来做,材料都...

材料 黄油40克,鸡蛋2个,糖粉40克,泡打粉1小匙,低粉150克...

材料 羊肉,葱,盐,孜然粉,黑胡椒粉,生抽,鲜木耳...

材料 贝柱200克,青椒1个,红椒1个,鸡蛋2个,香菇5朵,盐8克,白糖5克,料酒30毫升,水淀粉15毫升...

材料 米2斤,咸草绳1把,酱油3匙,花生1斤,五香粉半包,粽叶半斤,绿豆仁4两,瘦肉1斤,腊肠5根,蒜1个,咸蛋黄1包,盐,香菇20-30朵...