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  主料 土豆 两个 辅料 葱花 适量 八角 两个 盐 适量 生抽 适量 玉米油 适量 1.两个土豆去皮洗净切成细丝,放在清水里浸泡除去多余的淀...

简介 暖身先暖心-------鸭血豆腐粉丝汤做了一些改动,使用了自己喜欢的白豆腐,鸭肠也省略了,因为家里有老人,担心她嚼不动,不过依然美味可口。我想真正的美食是源于心...

材料 牛腩适量,番茄3个,罐装番茄酱1大匙,洋葱小半个,豆瓣酱1大匙,姜5片,大蒜4瓣,料酒2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐少许,香葱,香菜少许,白胡...

简介 儿子要去几天磨练集训.说老师交待第一天操练都会有人晕倒.主要是没吃早餐的原因.不知谁家妈妈忍心让孩子不吃早餐去上学.我们家是从来没发生过这种事的.也没叫过外卖....

简介 今天一大早老媽就跑出去HAPPY了,留俺一个人在家里。昨天晚上到奶奶家祭灶,晚上回到家又尝试烤了一次戚风,无奈表面又破裂了~到底是甚麽原因呀~哎!翻翻冰箱,發...

材料 豆角,鸡蛋,盐,胡椒面 做法...

简介    粽子童鞋来我家玩,拎了两条比我手腕还粗的大莲藕,还有泡好了的糯米,然后我俩就开始折腾上了..在网上随便搜了一个比较靠谱的做法,现看成品~ 材...

简介 罗勒系列的香草的确是个好东西啊,九层塔配海鲜,肉等最好,甜罗勒配意大利面,柠檬罗勒配番茄和意大利菜风味最佳。。。最近我播的甜罗勒 细叶罗勒发芽了,希望早点...

简介 春天来了,菜市场很多新鲜的竹笋卖,俺也叫不出是啥笋,好吃就行。一问价钱,要两块半一斤,不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多,剥开后少了一半都不止。家里...

简介 指尖上的美味----酱爆鸡爪  我就记得小时候我妈说别吃鸡脚,要不写字和穿针会手抖,哈哈哈哈 我当年信了,看都不敢看一眼这东西,我们都没想过20多年后,写字和做女...

材料 干粉丝100克,蕃茄1只,娃娃菜1颗,肉末1匙,高汤1碗,葱花少许,食盐少许,胡椒粉少许,香油少许...

  “野蒜的叫法多种,也叫野葱或是野苦蒜,在贵州春天三四月份的时候土里田坎上到处都是,肆虐般的疯长。这个时令的野菜其貌不扬确有着无可替代的美味,不管用它做蘸水、煮火锅、炒腊肉炒鸡蛋又...

  “经典烤羊腿,像不像权利的游戏里出现的君主们吃的大餐?豪华餐桌上的必备硬菜哦。” 主料 新西兰带骨羊腿草饲 2.2 公斤 辅料 嘉乐彤特级初榨橄榄油 10 毫升 大蒜 6 片...

材料 榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐...

简介 女儿放学打电话来说要吃鱼。呵呵,太阳西边出来了,赶紧问她要吃什么鱼?她说要吃煎鱼,那容易,拿手。问她为什么想吃鱼了,她说同学送了她一只柠檬,柠檬汁蘸在煎鱼...

材料 银耳,西瓜青,鸡蛋 做法...

简介 這两天在家里看電視,發現古代片裏常出現叫桂花糕的點心,好像特别好吃的様子,于是便想上网查查方子,看能不能自己做來尝尝~(嘿嘿~俺很贪吃~可是找了好久,都找...

材料 面粉400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙...

简介 八月月朗风清,藕结实落粉而桂香金陵城,人得以采之,束之留香,藕粉桂糖糕——在贾府秋天上座的糕点,恰到好处,实至名归。   藕粉清香解热,含有丰富的营养物质,兼...

简介 面包烤出来,松软有加,但是不尽人意的地方就是红豆馅太少了。下次得多放点。面团有些湿软,操作过程中可以使用少许手粉(干面粉)帮助操作。 材...

材料 花生半碗,糯米(或糯米粉)30克,砂糖 做...

材料 豆芽菜250克,自制剁椒1匙,肉末儿少许,食盐少许...

简介 前一晚做了蒸鱼和白灼沙虾,吃不完,倒掉好像又浪费了。想了想,用来煮粥不错,配上些香菜葱花,味道不错,鲜香綿滑,营养丰富。 材料...

材料 猪肉500克,李锦记叉烧酱适量,料酒1茶匙,大蒜少许...

简介 俺在家里做通心菜,大部分时候都是把它的梗和叶分开来吃的,很少会牵牵连连地一大把直接拿去炒吃,因为总感觉那样子像是在吃草哦~~  。不管怎么说,一把菜炒能出两样...

简介 家中有袋棉花糖,顺手放粒装饰下。本人不喜欢味道太复杂,只选了两种材料,你也放其他的,随便你自己,谢谢大家! 材料...

材料 排骨,泰式甜辣酱汁 做法...

简介   借着张振楣谈腌雪菜时的微弱的灯光,看到了江南寻常人家的那一只只大而圆的竹匾,他说“这是春节之前最盛大的节日”、“直到冻裂的双手将菜末和盐粒搓得出汗”、“这是...

简介 我喜欢用排骨来煲汤,特别是有点肥肉的肉排,用文火煮一个小时,排骨就酥烂可口,吃起来非常香,呵呵。家里小mm也喜欢这样吃,今天用排骨跟大白菜一起煮,清清爽爽...

材料 马鲛鱼半条,葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量...

材料 白芝麻10克,可可粉25克,低筋面粉60克,砂糖80克,泡打粉3克,盐3克,白醋,牛奶50毫升...

材料 高粉250克,糖40克,酵母粉5克,蛋25克,水115克,奶油25克,芝麻,酸黄瓜,猪柳,奶酪,煎蛋,生菜...

材料 虾仁儿,芝士,咸土司面包,白胡椒,盐 做...

材料 大虾15只,大蒜4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙...

材料 蟹肉,三色灯笼椒,洋葱,烧烤酱,生抽,花椒粉,白兰地...

简介 这个季节乌鱼非常肥美,有着厚厚的一层脂肪,吃起来甘香可口。乌鱼没什么暗刺,不怕给刺到,我喜欢。 材料...

材料 丝瓜1条,精盐适量,生咸蛋1只,小青椒5只,蒜蓉少许,生抽少许...

简介 家里小mm喜欢吃香肠,认识的品种比我还多,挑剔的很,加里的香肠都是她买的。不过,经常吃腌制的食品也不是太好吧,喜欢吃,偶尔就做给她吃。...

简介 今天又做了一道菜~昨天上午逛书店的时候看到了大长今的美食菜谱,小翻了一下,看到了辣炒年糕,觉得很有趣,最近不知道为什么,对甜辣酱特感兴趣,觉得味道好好哦~...

简介 最近天气热得反常,家里面吃饭都以粥为主了,干干的大米饭实在是吃不下去呢  。天热,在厨房里也静不下心来做菜,做的菜多以开胃、爽口的为主,做法越简单越好,并且...

简介 节日到了,正是海鲜大批量上市的旺季,一家人欢欢乐乐的吃上一顿团圆饭,餐桌上少不了大虾来捧场。通过观摩学习,与大家分享一下五星酒店的高级烹调师是如何做油焖大...

简介 新的一年,恭祝大家财源广进~~事业成功~家庭安康~     昨天头一次自己熬红豆沙,感覚相当不错,很清爽的味道,虽然沒有街上賣的那么细腻,但是不覚得甜腻~没怎么...

材料 白蘑菇1斤,肉排1根,姜3片,西芹适量,盐适量...

  “颜色莹绿,松散好吃。” 主料 苜蓿草 适量 辅料 面粉 适量 食用油 适量 盐 适量 香油 适量 1.邻居给了我一把苜蓿草,我还是第一次见这种野菜...

简介 春节临近,今天咪卡也推出自己的春节年味系列~虽然厨艺不精,但是却能表达自己對新一年的憧憬以及對家人和朋友們深深的祝福~新年新气象~呵呵~    在這裏也祝常來...

材料 蛋,五香适量,红茶包适量,料酒适量,老抽适量,姜片适量,盐少许,咖喱粉少许...

简介 一直覚得這個名字很好玩~心太软~~可是我覚得吃起来一点也不軟,而是QQ的感觉~~就喜欢上了~第一次吃下“心太软”是同学從外面打包回宿舍的~结果一下就被我吞了好...

材料 食物油,盐,葱花,酱油,料酒,醋,花椒面,燕巴鱼,咸雪里荭樱...

简介 夏天冬瓜、丝瓜是常吃菜。用丝瓜溜丸子吃,味道清爽很好。 材料 肉,蚝油,生抽,葱末和,姜汁水,丝瓜...

材料 海带,白菜,盐,蒜 做法...