材料 瘦肉40公克,葱段10公克,红萝卜丝15公克,高丽菜粗丝80公克,白饭1碗,芹菜末5公克,盐1/4小匙,香油少许,胡椒粉少许,米酒少许,酱油少许,糖少...
材料 吻仔鱼30公克,苋菜200公克,蒜头1颗,姜丝15公克,水2杯,太白粉水适量,盐1小匙,米酒1大匙,香油1小匙...
材料 大豆苗1包,干香菇8朵,蒜头2颗,姜片2片,太白粉水1大匙,酱油2大匙,水2杯,糖1/2小匙,鸡粉1小匙...
材料 芥兰菜300公克,红辣椒1/2支,香菇素蚝油2大匙,糖1/2大匙,开水1大匙,香油1小匙,辣椒末1小匙...
材料 高丽菜苗300公克,蒜头2颗,红辣椒1支,鸡粉1大匙...
材料 空心菜300公克,蒜头2颗,红辣椒1/2支,水少许,豆腐乳1小块...
材料 开阳20公克,蒜头1颗,白菜1/2颗,高汤1杯,太白粉水适量,鸡粉1小匙...
材料 萝蔓生菜1颗,面包丁5公克,培根碎3公克,凯撒酱2大匙...
材料 白菜心150公克,红辣椒1条,蒜花生1/4杯,葱1支,香菜1支,白醋14杯,糖1/4杯,盐1/2茶匙,香油2大匙...
材料 包心白菜600公克,虾米30公克,蒜末1茶匙,盐1/2茶匙,太白粉水1又1/2茶匙...
材料 高丽菜600公克,盐水:30公克,水1000㏄,盐5公克,糖15公克,味淋36㏄,酒糟30公克,昆布1小段,干辣椒2支,淡色酱油18㏄...
材料 A.石莲花2片,红菜20g,地瓜叶20g,菠菜20g,玫瑰花瓣2片,莴笋丝20g,红萝卜条4条,碗豆苗5g,苜蓿芽20g,香椿2片,B.坚果粉10g,葡萄干少许,枸...
材料 芥菜心1支,红萝卜1/2条,蛋黄1颗,盐1茶匙,白胡椒1/2茶匙,素高汤粉1茶匙,水300㏄...
材料 大白菜1颗,素鱼浆600公克,鲜香菇2朵,素肉酱半罐,姜末1片,荸荠5颗,红萝卜2条,细砂糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油1茶匙,素高汤粉1茶匙...
材料 苋菜150公克,吻仔鱼20公克,鸡蛋2颗,轻煮汁适量...
材料 高丽菜苗200公克,奶油20公克,白酒15㏄,蕃茄肉酱适量...
材料 白菜400公克,三角油豆腐5片,樱花虾10公克,柴鱼片少许,麻油适量,轻煮汁适量...
材料 过猫200公克,蒜头2颗,红辣椒1支,麻油适量,盐适量,味噌拌炒酱2大匙...
材料 菠菜200公克,吻仔鱼20公克,腌渍黄萝卜丝少许,柴鱼风味酱汁适量...
材料 美生菜300公克,蒜头2颗,红辣椒适量,盐适量,蚝油风味酱3大匙...
材料 青江菜600公克,五香豆干150公克,香菇6朵,红萝卜1条,炸豆包2块,冬粉1把,姜末少许,水饺皮600公克,盐1大匙,素高汤粉1大匙,胡椒粉1大匙...
材料 菠菜叶90公克,水100㏄,蛋白5颗,松子10公克,绍兴酒1/2茶匙,太白粉1大匙,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙...
材料 甜豆适量,生菜适量,柳橙1颗,海带芽适量,玉米笋适量,小蕃茄适量,苜蓿芽适量,萝卜泥100公克,橙醋汁适量...
材料 青江菜600公克,香菇6朵,红萝卜1条,五香豆干150公克,炸豆包2块,冬粉1把,姜末少许,三色水饺皮600公克,盐1大匙,素高汤粉1大匙,胡椒粉1大匙...
材料 紫米80公克,胚芽米160公克,地瓜100公克,苋菜100公克,空心菜100公克,吻仔鱼60公克,盐12公克,清高汤1700㏄...
材料 米4杯,清高汤4又1/2杯,高丽菜85公克,胡萝卜55公克,菜豆60公克,虾米20公克,香油5㏄,盐5公克,白胡椒粉3公克...
材料 鸡骨200公克,大白菜200公克,洋葱80公克,胡萝卜100公克,牛蕃茄1个,芹菜80公克,月桂叶2片,水1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙...
材料 空心菜300公克,丁香菜30公克,姜丝15公克,高汤600㏄,盐少许,香油1/4小匙...
材料 新鲜欧芹叶30公克,新鲜罗勒30公克,水果醋100㏄,橄榄油50㏄,三色胡椒粒末少许,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙...
材料 高丽菜150公克,洋葱100公克,牛蒡80公克,小蕃茄100公克,青花椰菜100公克,高汤1200㏄,盐1/2小匙,香菇精1/4小匙...