材料 主料:面粉500克.肉糜300克,白糖40克,熟猪油200克, 调料:酱油,盐,味,麻油,姜末少许.蛋黄一个....
材料 主料:饼皮:低筋面粉100克,花生油(或植物油)30ml,转化糖浆75ml,吉士粉1/2大匙(无可省),食用枧水1/4小匙,SP乳化剂1/4小匙五仁陷料:美国...
材料 主料:冰皮月饼皮的材料配方:4勺糯米粉,2勺粘米粉,2勺澄粉,2勺砂糖(均为大勺)水若干,一点点食用色素,还有一小勺沙拉油。(以上是一种...
材料 主料:糯米粉:100g,粟粉:100g,牛奶:250ml,糖:100g,豆沙馅:100g.色拉油适量...
材料 主料:面粉,芋头 做法...
材料 主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗, 调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。...
材料 主料:牛肉 做法...
材料 主料:羊肉(肥瘦)500克。 辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克。 调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克...
材料 細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 紅蘿蔔 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙...
材料 主料:牛肉,面条。 做法...
材料 主料:精白面粉三斤一两四钱,面肥一小块,碱一钱六分,清水四两半,沸水一斤二两,熟猪油一两,料糖少许,熟火腿丁(一分见方)一两,白糖一钱,猪...
材料 主料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。...
材料 主料:糯米粉100克,澄粉25克,辅料:油35毫升,豆沙50克,水150毫升,调料:糖20克
材料 主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克, 辅料:姜2克,香菜5克, 调料:酱油5克,白酒3克,香油5克...
材料 主料:蛋1个;炒饭6两,调料:太白粉1/4小匙;盐适量;蕃茄酱2小匙...
材料 蘑菇,肉馅,酱油,糖,盐 做法...
材料 主料:河虾600克,豆苗150克,葱2根,姜2片。 调料1:鸡蛋清半个,盐1/4茶匙,淀粉1茶匙; 调料2,料酒1大匙,盐半茶匙,水淀粉半大匙; ...
简介 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。 材料 猪里脊肉250克。白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油...
材料 主料:五花肉一斤,鲜豌豆四两,酱油两大匙,豆瓣一小匙,葱三棵切碎,老姜指头大一块切末,醪糟汁两匙,红糖一小块,麻辣蒸肉米粉一两(超市里有...
材料 主料:紫菜两张,素火腿50克,生菜20克,芝麻5克,糖,黄瓜20克,芦笋20克,沙拉20克,调味料3克。...
材料 主料:番茄,鱼 辅料:葱,姜,蒜,调料:黄酒,番茄酱,盐...
材料 主料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克)...
材料 主料:条排(也可以是小排),笋,洋葱,红辣椒,姜,蒜,八角。...
简介 色彩和谐,口味清淡、爽脆嫩滑。 材料 主料:草鱼肉,肥猪肉榨菜,豆芽,青红椒,胡萝卜丝,香菇丝,香...
材料 油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)...
简介 色泽红润,牛肉酥烂,味鲜适口。 材料 主料:牛肉500克。葱10克,姜10克,酱油15克,精盐20克,绍酒15克...
材料 主料:1,猪肉剁末,加入葱碎,盐,味精搅成馅。2,大白菜叶五张。3,银耳适量,泡发开。4,豌豆适量(先煮软最好)。5,枸杞十粒。6,青蒜苗一棵...
简介 素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。 材料 原料:精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25...
材料 主料:1,猪肉三两,切丝。2,甜面酱一大匙。3,酱油两大匙,淀粉一匙,加水兑成芡汁。4,大葱白一两,切丝。5,盐适量。...
材料 主料:花生,排骨,葱1根 调料:豉油,油,生粉,盐,白砂糖...