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材料 主料:猪肉,腐乳, 辅料:蒜头,葱花,姜片, 调料:盐,酒,鸡精,白糖...

简介 茶香味道浓郁,味道可口,别有风味。 材料 主料:浓茶1杯,排骨500克,料酒,老抽,生抽,白糖各20克,...

材料 香葱,姜,蒜瓣,香菜,郫县豆瓣,榨菜,花椒,泡椒,姜...

材料 主料:豆腐,香菜,肉馅等。 做法...

材料 主料:鲈鱼猪肉,榄菜,黄豆,青红椒,冬菇,葱,姜,蒜盐,白糖,醋,酱油,干辣椒,香油...

材料 主料:鳕鱼1斤,锡箔纸。酱油2汤匙,酒1汤匙,水4汤匙,葱段,姜片,胡椒粉少许。...

材料 质地细嫩的鲜豆腐1块500克,猪瘦肉片50克,水发木耳适量(依喜好可多可少)...

简介 此红烧小鲫鱼,甜中略酸且带有青椒的清香,又鲜又嫩极易去刺,是下酒好菜。 材料 主料:鲫鱼,葱,姜,...

材料 主料:冬瓜,排骨等。 做法...

材料 主料:新鲜的牛肉。干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许。...

材料 主料:四季豆(一斤),枚头猪肉(三两),炸菜粒,暇米,葱粒(各一汤匙),姜茸(一茶匙),酒(一汤匙)。盐(1/4茶匙),糖(一茶匙),生...

材料 主料:猪小腿,葱,姜,酱油,老酒,糖(or蜂蜜),醋,盐。...

材料 主料:红螺(壳很重)若干个,买时让卖螺的人帮除壳,并剔除沙包肠包,回来洗一洗就可以了。萝卜缨(就是萝卜叶子,用盐腌制过的)要泡泡水多洗几...

材料 通菜(空心菜),腐乳,糖,盐,红椒丝 做...

材料 猪里脊肉,叉烧酱 做法...

材料 油条1条,猪腰及海蜇适量(用海蜇头更爽脆),猪油,醋,白砂糖...

材料 主料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。...

材料 火腿,百合 做法 1...

简介 酱色明亮,骨酥肉嫩,回味香甜,为佐酒佳肴。 材料 鲫鱼5条500克,葱100克,姜,酱油,糖,黄酒,味精,...

简介 鲜嫩可口,营养丰富。 材料 桂鱼,雪菜,葱,姜,蒜盐,白糖,高汤精,干辣椒,黄酒...

材料 主料:牛腩1斤半,南姜一大块,五香粉一茶匙,生抽2汤匙,糖1汤匙。...

简介 清淡适口,搭配丰富。 材料 主料:胖头鱼芥兰,腐竹,葱,姜,香菜盐,白糖,醋,酱油,料酒,花椒,香...

材料 竹笋,黄蟮,胡罗卜,盐,淀粉,胡椒,葱姜蒜...

材料 主料:新鲜排骨,西兰花,姜少许,蒜瓣几粒,葱几根,香菜一点点,老干妈一点点,红辣椒一个,嫩肉粉,油,盐,生抽。...

材料 主料:瘦肉,淀粉。 做法...

简介 白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配,让人胃口大开。 材料 主料:熟猪肉,嫩黄瓜,大蒜,香油,酱油,醋各少许...

材料 主料:净光鸭(不开膛1---2斤左右), 辅料:黄瓜,白果, 调料:甜面酱,鸡精,盐,料酒,红葡萄酒,葱,姜,胡椒粉...

材料 主料:鲜菇1250克,蚝油0.5汤匙,酱油3茶匙,料酒,湿淀粉,精盐各3茶匙,味精1.5茶匙,清汤半杯,胡椒粉1茶匙。...

简介 鲜香美味,腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质,营养价值高,老少皆宜。 材料 主料:福寿鱼一条(约750克),腐竹...

简介 此菜色泽褐红,香气浓郁,鱼肉鲜嫩,咸甜适口。 材料 主料:鲫鱼一条(一斤左右);白糖二钱;黄酒三钱...