列表

材料 瘦肉(牛、羊肉也可以),蘑菇,木耳,银耳,黄瓜,鸡蛋,淀粉,香菜,香葱,香油,盐,料酒,鸡精,花椒,胡椒粉...

材料 鲫鱼,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,料酒,盐,胡椒粉,白糖,味精,香葱...

简介 这又是一个我的自创菜,拿家里剩下的一点原料凑起来的,没有瘦肉了,拿几片肥肉榨成油渣和海米、沙茶酱一起炒萝卜丝,借了所有材料的滋味,萝卜丝变得非常的香!老爸...

材料 凤爪一斤,姜丝(片)若干,野山椒(大袋装)两包,红椒数个,白醋一瓶,盐若干,糖若干...

材料 高粉210g,低粉56g,细砂糖42g,盐1/2匙,干酵母6G,鸡蛋30G,奶粉20G,黄油22g,水85ML,汤种84g,花生酱适量,花生碎适量...

材料 茭白,盐,鸡精,姜丝,葱花,色拉油 做法...

材料 洋葱,胡萝卜,熏肉火腿肠,橄榄油,姜蒜末,盐,胡椒,鸡精,葱花...

材料 大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,扇贝柱,鲈鱼片...

材料 高粉500g,干酵母6G,细砂糖90g,盐6G,鸡蛋1个,水250g,黄油40G,奶粉15g,艾草粉10g...

简介 虾仁 的营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;虾仁中富含钙、镁,而且钙镁的比例恰好为2比1,正好是适于人体吸收钙的最佳比例。同时虾肉所含有的...

材料 五花肉,温水,酱油,糖,盐,葱,姜,花椒,大料,料酒...

材料 五花肉,酸菜,葱花,干辣椒,高汤,盐,粉丝...

材料 高粉300g,全麦粉20G,南瓜泥90g,罗汉果砂糖20G,盐4g,鸡蛋30G,水130ml,干酵母5G,黄油20G,朗姆酒泡的葡萄干50g...

材料 豆芽,盐,糖,花椒,油,干辣椒,醋,香菜...

材料 高粉400g,杂粮预拌粉100G,盐10g,干酵母10g,罗汉果砂糖30G,黄油30G,鸡蛋1个,水210ML,装饰用谷粒适量...

简介 一直都很想尝试一下翻糖,看了网上很多用棉花糖来弄的,只是家里没有微波炉,只好作罢。干脆就在网上买了糖花的原料——干佩斯(gum paster)来弄,好贵哦,60块才600g...

材料 猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱...

简介 好长时间没做面包了,双休日在家没事,做了这款蜂蜜珍珠糖面包,来解解俺一直没吃面包的馋吧。 家里有很多蜂蜜,LG一直提醒我,以后做面包和甜品的时候尽量用蜂蜜,...

简介 这段时间天气真是冷了哦,我们这儿最低气温一直是零下了,俺这人不耐冻哦,总感觉身体不适,手脚一直是冰凉的。除了及时添加衣物把自己打扮得象笨熊一样,还做了一些...

材料 土豆,茄子,青椒,水淀粉,盐,鸡精 做法...

材料 北豆腐一块,香葱一小把,蒜,调料详见操作方法...

材料 黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐...

简介 很久没做戚风蛋糕了,前几天在家做了黄油可可戚风蛋糕。与原来的做法有一点差别哦,这次是用隔水加热的方法做的,真是改变一小步,口味大不一样哦。 这款蛋糕弹性比...

材料 排骨,手指年糕,油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐,糖,鸡精,料酒,番茄酱...

简介 喜欢和酸奶的朋友不要错过了,酸奶还可以做成果冻呢!!在这里我选择的是某牌子一大盒的果粒酸奶。 材料...

简介 说说担担面的由来吧。担担面是著名的成都小吃,已经有上百年的历史,在四川广为流传,常作为筵席点心。相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用...

材料 鱼胶粉,红酒杯,三种颜色的饮料 做法...

材料 鲜鱿鱼,淀粉,蛋液,面包屑,料酒,盐,孜然粉

简介 纯奶油的慕斯我不是很爱吃的,不过有人点了我做就做吧不建议多吃奶油,因为市面的奶油多为植物的,也就是人工合成物,毫无营养之外还是身体负担。若真的喜欢吃就买动...

简介 兰花豆干,因其色泽红亮,形似兰花而得名。这是一道旧时小菜,尤其在江南一带甚为流行。过去,江南街巷的小摊上随处可见卤好的兰花豆干,如今,因其费工夫、利润薄,...