简介 “奶汤菜花”家里人尤为喜欢，因营养丰富，做法简单，清淡可口，所以经常做。特别是秋天里菜农刚刚收获的菜花，鲜得象一朵朵盛开的乳白色的花儿，这分明是大自然馈赠人...

  “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。取材随意，简单快捷。调味以胡椒粉、陈醋为主。” 主料 鸭血 100克左右 辅料 墨鱼丸 少许 豆腐皮 少许 调料 盐 适量 姜末...

  “雷公菌又名地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长，我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，但吃雷公菌的地方应该不多，今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜，一起学起来吧。...

  “柔软，美味，健康。” 主料 鸡蛋 4个 低筋面粉 85g 白砂糖（蛋白） 60g 白砂糖（蛋黄） 30g 牛奶 30g 油 40g 辅料 黑芝麻 适量...

简介 别以为饭饭好像永远只是饭桌上救急的临时队员，在饿急了的时候或者懒得做饭时随意炒炒用来果腹。其实饭饭才是美食家庭最百变，最百搭的大角色。    饭饭和谁搭配都无...

简介 这道菜味道很不错啊，味道近似红烧茄子，但是没红烧茄子那么油腻阿，因为茄子很吸油，这样做清爽多了而且下饭哦！ 材料...

材料 鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许...

材料 面酱，味积鲜，花椒粉，葱花，姜粉，五香粉，精粉，玉米面，红小豆粉，酵母，牛，白糖...

材料 卤水，藕 做法 1、...

简介 早就看中了君之的这款小饼。酥酥滴~~~家里没有花生油，只有瓜子油，所以……成品不光花生味，还有瓜子味~~我做十次点心里大概要有8次是老公来收拾残局，其实我也很想收...

材料 油斑仔3条，酱油适量，姜适量，葱适量 做法...

简介 冰梅酱用完了，所以我选择了海鲜酱和口急汁，味道也挺不错的！有网友问我口急汁是啥，是广东地区一种调味酱，做烧烤常用的！卤水是我上次做乳鸽剩下的，我一直存在冰...

简介 萝卜的吃法很多，这道萝卜素丸子虽是油炸，可用油新鲜，耗油也不多。丸子的味道我们家人超喜欢，它是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。要说好吃的秘诀就是两个字―――...

材料 土豆1个，油少许，培根，盐适量，黑胡椒适量，蛋2个，葱花...

  主料 大虾 适量 辅料 番茄酱 两勺 白糖 一勺 白醋 2勺 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 玉米油 适量 盐 适量 蒜末...

  “云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是...

  “新鲜芹菜叶扔掉实在可惜，放了三个柴鸡蛋炒一炒，搭配馒头稀粥是不错的早餐哦！” 主料 芹菜叶 适量 柴鸡蛋 三个 辅料 盐 适量 花生油 适量 1.新鲜芹...

  主料 蒜苔 适量 腊肉 适量 辅料 胡萝卜 少许 香菇 少许 调料 生抽 20ml 白糖 5g 料酒 10ml 1.蒜苔洗净切小段，胡萝卜去皮切小...

锅包肉也是一道非常美味的菜肴，外面焦香酥脆，就连里面的肉也是脆香脆香的。那么，锅包肉为什么不脆？锅包肉不脆怎么办？ 锅包肉为什么不脆 肉不脆的原因有两个： 1、炸完的肉放置时间过长; 2...

绿豆汤是台湾人相当熟悉的古早味汤品，夏天消暑、冬天解腻。有些人喜欢煮到软烂的绿豆、有些人喜欢带有颗粒的沙沙口感……无论你喜欢哪一种，各种都有自己的煮法，来看看该怎么做! 做法1：四段式...

锅包肉要想做出来味道好，挂糊是必经的一步，挂好糊后用油炸，口感酥脆。那么，锅包肉为什么挂不上糊？锅包肉怎么挂糊？ 锅包肉为什么挂不上糊 关键是淀粉的原因，东北锅包肉用的是土豆淀粉，...

谁说准备炖补是一件麻烦事?养鸡达人绿妈咪以一只电锅就能自制滴鸡精，今天就跟着达人示范，在寒冷的冬天为家人准备一碗口感厚实又营养的滴鸡精吧! 自制滴鸡精的步骤 食材：剁块全鸡1只、人参1...

锅包肉要用油炸制才行，但是和一般的炸法不同，锅包肉要炸两次，这就让很多人感到费解了。那么，锅包肉为什么炸两次？ 锅包肉为什么炸两次 是需要把肉重新放入锅内两次，但是两次的目的是不同...

简单的蛋花汤也讲究技巧，仔细煮出来的蛋花不但柔嫩，而且细如浮丝，层次也会绵绵相叠，一送入口立刻自动在舌尖上化开，简直就是人生的一大享受。只要几个简单的诀窍，你也可以立即煮出一碗五...

秋冬想要「喝」出健康好气色?冷热饮都适合的「水果醋」是一个很好的选择。达人强调只要掌握正确的步骤及方法，在家私酿水果醋真得非常简单，能喝得安心又健康! 喝醋的好理由 《本草纲目记载》...

锅包肉肯定是用肉做成的，而且是猪肉，但是猪肉也分很多种，各个部位的肉质不同，做出来的口感完全不一样。那么，锅包肉用什么肉？ 锅包肉用什么肉 其用猪之脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，...

如果不是对这道菜很熟悉的人，看到锅包肉和糖醋里脊这两到菜肴，很有可能会以为是一种菜，其实完全不同。那么，锅包肉和糖醋里脊有什么区别？哪种好吃？ 锅包肉和糖醋里脊的区别 1、刀工处理的...

糖醋鱼是一道有名的菜肴，很多中餐厅都有这道菜，如果喜欢吃，也可以自己在家做。那么，糖醋鱼用什么鱼做好吃？糖醋鱼怎么做好吃？ 糖醋鱼用什么鱼做好吃 做糖醋鱼最重要的是选对鱼，因为鱼要...

  “清淡补碘，饭后好汤。” 主料 鸡蛋 1个 辅料 海带芽 50g 调料 猪油 1勺 1.海带芽泡好以后切成小块。 2.猪油入汤锅热化。...

  “朋友送的腊肉，肥而不腻，炒出来有点香脆，搭上杂蔬炒，营养又美味！” 主料 腊肉 200g 番茄 1个 茄子 1根 荷兰豆 100g 辅料 香菜 1颗 蒜末 适量...