Hello, 大家好，我是雅玛娜。今天来做几种简单快手的饭团。其实我常收到很多私信，大家想看我做什么都会告诉我。我统计了下，被提到最多的就是营养均衡、健康饮食好吃不胖，还想要做法简单快手，不占太多休息时间。我找到了一种饭团，能完美满足这些要求。我最近爱在周末做这种饭团当早午餐，冰箱有啥就用啥，简单又随意，工作日早上备好做午餐也行。先煮一锅饭，我用了藜麦混合白米饭，有几个重要食材别省略，盐、香油、熟白芝麻。大家还记得我古早时期做的紫菜包饭吗？当时有这几种调料和没这几种差别超大哦。其他食材很随意，牛排、火腿、鸡蛋、芝士片等，爱吃啥放啥。下面做第一种饭团，用最简单的火腿、鸡蛋、生菜，煎蛋有个小秘诀，鸡蛋用细网筛滤一下，去掉稀蛋清，下锅后蛋白更紧凑，不会乱跑，两面煎到喜欢的程度，撒点盐、黑胡椒，等米饭不热就开始包。垫张保鲜膜，放张海苔，这样剪一刀到中心点，四分之一部分铺满米饭，接着放两片火腿、一个煎蛋、几片生菜，生菜上抹点千岛口味沙拉酱，按顺序叠一下、两下、三下就好，超简单吧？用保鲜膜裹起来就能随身携带，拆开看蛋黄这个美丽的流星颜值也挺高吧。第二种我用了牛排，锅烧热放油，牛排下去煎，随便放点盐和胡椒，两面各煎1到2分钟，竖着封一下边就起锅休息。锅别洗，那些焦黄部分是精华，倒点黑胡椒汁下水。等牛排休息好，切片再回锅裹满酱汁。切点番茄。和刚才一样铺杂粮饭、牛排、生菜、生菜、番茄，别怀疑我为啥重复，切开看，番茄和生菜在两面都是靠外的，这样层次更多。牛排、番茄、黑胡椒是铁三角经典搭配，这样做成饭团更香。第三种，把鸡腿去骨，肉厚部位划两刀，用盐、黑胡椒、姜片腌一两个小时入味。鸡皮朝下下油锅煎到金黄再翻面。中小火慢慢煎熟，稍微凉一凉切块，还是按顺序在海苔上铺米饭、鸡腿、芝士片、芝士片、苦菊、苦菊，这款我家用的是焙煎芝麻口味沙拉汁，随便拌拌，随意叠起来。鸡腿香，芝士香，酱汁和米饭都香，吃起来很有满足感。这几种饭团做起来都超简单，不需要太多时间，食材常见，里面用到的酱汁热量也低，吃起来没负担。眼睛学会了手肯定也学会了。作为美食博主，我真心反对节食减肥。希望大家保持身材同时，别丢了享受美食的乐趣。那今天节目就到这里，喜欢我节目或本人，别忘了点赞、订阅、关注、评论、转发、投硬币，一键三连。
**《营养美味又快手的饭团制作攻略》**
在忙碌的生活中，想要轻松做出美味又营养的食物？饭团就是绝佳选择！
**一、准备工作**
首先，煮一锅饭，可选用藜麦混合白米饭，口感丰富。准备好几个关键食材：盐、香油、熟白芝麻，它们能为饭团增添独特风味。其他食材可根据喜好选择，像牛排、火腿、鸡蛋、芝士片等。
**二、火腿鸡蛋生菜饭团**
煎蛋时，用细网筛滤去稀蛋清，能让蛋白更紧凑。煎至喜欢的程度，撒盐和黑胡椒。米饭不热时，垫保鲜膜，放海苔，剪至中心点，在四分之一部分铺米饭，依次加入两片火腿、一个煎蛋、几片生菜，生菜上抹千岛沙拉酱，简单叠放即可。
**三、牛排饭团**
锅热放油，煎牛排，撒盐和胡椒，两面各煎1 - 2分钟，封边后起锅休息。锅留焦香，倒入黑胡椒汁。牛排切片回锅裹酱，切点番茄，搭配杂粮饭、生菜，按序铺好，独特的层次让口感更丰富。
**四、鸡腿饭团**
鸡腿去骨，厚肉处划刀，用盐、黑胡椒、姜片腌制入味。鸡皮朝下煎至金黄翻面，小火煎熟切块。在海苔上依次铺米饭、鸡腿、芝士片、苦菊，淋焙煎芝麻沙拉汁，搅拌叠放，满足感十足。
有了这些攻略，轻松制作美味饭团，享受健康美食时光！
饭团、营养均衡、健康饮食、简单快手、食材
[Q]：做火腿鸡蛋生菜饭团，鸡蛋有什么处理小技巧？
[A]：用细网筛滤一下鸡蛋，去掉比较稀的蛋清，下锅后蛋白更紧凑。
[Q]：牛排饭团煎牛排后怎么处理？
[A]：煎好牛排起锅休息，锅留焦香，倒点黑胡椒汁，牛排切片回锅裹满酱汁。
[Q]：鸡腿饭团的鸡腿要怎么腌制？
[A]：鸡腿去骨后，在肉特别厚的部位划两刀，用盐、黑胡椒、姜片腌一两个小时入味。
[Q]：制作饭团一般用什么米饭？
[A]：可以用藜麦混合白米饭。
[Q]：做饭团有哪些重要的食材不能省略？
[A]：盐、香油、熟白芝麻。
[Q]：煎蛋有什么让蛋白不散的方法？
[A]：用细网筛去掉稀蛋清再下锅煎。
[Q]：牛排煎多久比较好？
[A]：两面各煎1到2分钟。
[Q]：鸡腿煎至什么程度合适？
[A]：鸡皮朝下煎到金黄再翻面，中小火慢慢煎熟。