韭菜煎蛋

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健康功效

鸡蛋:养血 韭菜:解毒

食材用料

鸡蛋 三个相克食物 韭菜 适量相克食物 盐 少许 色拉油 适量 韭菜煎蛋的做法

1.准备好材料。

2.鸡蛋磕入碗中打散。

3.韭菜洗净切碎。

4.把韭菜放到打散的鸡蛋液里,加少许盐搅匀。

5.平底锅放少许油,放入韭菜蛋液,晃动平底锅,让蛋液成圆形状,见蛋饼凝固状,翻面再煎另一面,颜色黄亮即可。

6.改刀装盘即可。

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