水煎饺

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食材用料

饺子成品 200g 葱花 10g 油 适量 清水 适量 水煎饺的做法

1.包好的饺子,一次吃不完可以冻起来,方便下次吃。

2.平底锅倒入适量油,颠一下锅让油均衡。

3.把饺子放入,排放整齐,小火慢煎。

4.煎到底面金黄,倒入约半厘米高的水,烧开后盖上锅盖焖煮。

5.饺子皮变透明,揭开锅盖。

6.等水烧干,饺子底面金黄酥脆即可。

7.出锅撒葱花,金灿灿的水煎饺完成啦。

小贴士

水不要倒太多,一指高就好。

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