“春天的菜瓜水嫩、新鲜，适合清炒，非常的下饭美味。”

主料

菜瓜 1个 葱 适量 姜末 适量

辅料

食用油 2勺 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺

1.准备洗净的菜瓜一个。

2.菜瓜对半切开再切片，大葱切葱花，生姜切末。

3.起锅烧油。

4.炒香葱姜末。

5.下入菜瓜翻炒。

6.加入食盐。

7.加入生抽。

8.加入香醋翻炒均匀。

9.成品图。