做法1：牛奶香蕉芒果布丁

菜谱食材 糖 20g 香蕉 350g 牛奶 130g 鱼胶粉 6g 芒果丁 适量 做法步骤

牛奶、糖倒入锅中，小火边搅拌边加热。牛奶微微冒泡时加入鱼胶粉，搅拌至溶化。

牛奶放凉后倒入搅拌机中，加入香蕉片打成香蕉牛奶水。

模具中加入少量芒果丁，打好的香蕉牛奶水过虑倒入模具中，八分满即可。

做好的布丁放入冰箱冷藏，几个小时后取出，放入芒果丁装饰即可。

做法2：芒果布丁

菜谱食材 白砂糖 60g 牛奶 200ml 淡奶油 200ml 水 200ml 吉利丁片 25g 芒果泥 400g 做法步骤

吉利丁片用冷水泡软

水中加糖和牛奶煮沸，放入吉利丁，搅拌融化，加入淡奶油，搅拌均匀，再加入芒果泥搅拌均匀。

装瓶，冷却。

做法3：芒果布丁

菜谱食材 淡奶油 100g 细砂糖 60g 纯牛奶 100g 鱼胶粉 10g 台农芒果 500g 做法步骤

准备大小两个碗，芒果500克去皮切块，分成两份

将大碗中的芒果用搅拌机搅成泥状

牛奶加白糖微煮开

再倒入鱼胶粉，搅打均匀

熄火摊凉后加入淡奶油

倒入芒果泥搅拌

倒入提前准备好的布丁杯中，放上剩下的芒果块再置于冰箱中冷藏两至三小时后取出即可享用！

开吃了，芒果味超爱！

做法4：芒果布丁

菜谱食材 细砂糖 10g 纯牛奶 300g 吉利丁片 10g（4片） 台农芒果 200g 做法步骤

看图说话

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做法5：芒果布丁

菜谱食材 糖 5-10g根据口味决定 牛奶 450ml 淡奶油 30ml 大芒果 1个 吉利丁粉 15g 做法步骤

芒果削成块，倒入三分之二搅拌

倒入适当的牛奶搅打成泥

搅打成泥

剩余的牛奶加入绵白糖煮沸

吉利丁粉用少许水搅拌均匀

将稍微放凉的牛奶加入芒果泥和淡奶油，搅拌均匀，待牛奶温度降至50度以下，倒入步骤五搅拌均匀

盒子底部放入芒果粒

倒入布丁液，放入冰箱冷藏至凝固

最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒，美味的布丁就完成啦！

做法6：椰奶芒果布丁

菜谱食材 芒果 2个 白砂糖 30g 牛奶 40g 淡奶油 100g 椰浆 100g 吉利丁 2.5片 做法步骤

芒果切成小块

吉利丁放入冷水泡软

淡奶油，椰浆，牛奶，白砂糖大火煮开

放置温热加入软化的吉利丁搅拌均匀

倒入芒果丁中，冰箱冷藏1夜

成品

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