一分钟学会超简单紫菜蛋花汤做法
一分钟就能学会超简单紫菜蛋花汤,太好喝啦!我这非专业烹饪大师分享给你!要做出完美蛋花汤,一定要用正经鸡蛋!水烧开后关火,等水慢慢冒泡静止时,把鸡蛋慢慢倒入,立马就有鸡蛋花啦!这就是蛋花汤又滑又嫩的秘密!再放上虾皮、香菜,一勺生抽提鲜,滴两滴香油,最后根据心情放一勺胡椒粉,蛋花汤就完美咯!紫菜泡好后把蛋花汤倒出,关键是一看就会!你学会了吗?抖音!
《美味紫菜蛋花汤攻略:掌握关键步骤,轻松做出完美汤品》
紫菜蛋花汤,一道美味又营养的家常汤品,深受大家喜爱。今天就来给大家分享一份详细的紫菜蛋花汤攻略,让你轻松做出美味的汤品。
首先,准备好所需食材:紫菜、鸡蛋、虾皮、香菜、生抽、香油、胡椒粉。
然后,开始制作:
1. 烧一锅水,水开后关火。
2. 等待水慢慢冒泡,直至静止下来。
3. 轻轻将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4. 慢慢将鸡蛋液倒入水中,边倒边搅拌,这样就能形成漂亮的鸡蛋花啦。
5. 放入泡好的紫菜,再加入虾皮提鲜。
6. 接着放入香菜,增添香味。
7. 加入一勺生抽,提升汤的鲜味。
8. 滴上两滴香油,让汤更加香滑。
9. 最后,根据个人口味加入一勺胡椒粉,搅拌均匀。
这样,一份美味的紫菜蛋花汤就做好啦!关键是,整个过程非常简单,一看就会。
在制作过程中,有几个小技巧要注意:
1. 鸡蛋液倒入水中时,要慢慢倒,并且不断搅拌,这样鸡蛋花才会又细又均匀。
2. 生抽的量不要太多,以免掩盖汤的鲜味。
3. 胡椒粉可以根据个人口味适量调整,喜欢辣一点的可以多放一些。
希望这份攻略能帮助你做出美味的紫菜蛋花汤,让你和家人享受美味又营养的汤品。快来试试吧!
紫菜蛋花汤,做法,鸡蛋,水,虾皮,香菜,生抽,香油,胡椒粉,完美
[Q]:做紫菜蛋花汤用什么鸡蛋比较好?
[A]:用正经的鸡蛋就行。
[Q]:水烧开后要怎么处理?
[A]:关死火,等水慢慢冒泡静止下来。
[Q]:鸡蛋怎么倒入水里?
[A]:抓紧时间慢慢倒在里边。
[Q]:做汤需要放哪些调料?
[A]:虾皮、香菜、一勺生抽提鲜,再滴上两滴香油,还可放一勺胡椒粉。
[Q]:紫菜需要提前处理吗?
[A]:需要泡好。
[Q]:鸡蛋放一个和多个有区别吗?
[A]:一个鸡蛋也行,两个鸡蛋也可以,三个鸡蛋看个人家庭条件。
[Q]:胡椒粉必须放吗?
[A]:可根据自己心情放。
[Q]:怎么判断水静止了?
[A]:看到水慢慢冒泡,没有大的翻滚就是静止状态了。
《美味紫菜蛋花汤攻略:掌握关键步骤,轻松做出完美汤品》
紫菜蛋花汤,一道美味又营养的家常汤品,深受大家喜爱。今天就来给大家分享一份详细的紫菜蛋花汤攻略,让你轻松做出美味的汤品。
首先,准备好所需食材:紫菜、鸡蛋、虾皮、香菜、生抽、香油、胡椒粉。
然后,开始制作:
1. 烧一锅水,水开后关火。
2. 等待水慢慢冒泡,直至静止下来。
3. 轻轻将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4. 慢慢将鸡蛋液倒入水中,边倒边搅拌,这样就能形成漂亮的鸡蛋花啦。
5. 放入泡好的紫菜,再加入虾皮提鲜。
6. 接着放入香菜,增添香味。
7. 加入一勺生抽,提升汤的鲜味。
8. 滴上两滴香油,让汤更加香滑。
9. 最后,根据个人口味加入一勺胡椒粉,搅拌均匀。
这样,一份美味的紫菜蛋花汤就做好啦!关键是,整个过程非常简单,一看就会。
在制作过程中,有几个小技巧要注意:
1. 鸡蛋液倒入水中时,要慢慢倒,并且不断搅拌,这样鸡蛋花才会又细又均匀。
2. 生抽的量不要太多,以免掩盖汤的鲜味。
3. 胡椒粉可以根据个人口味适量调整,喜欢辣一点的可以多放一些。
希望这份攻略能帮助你做出美味的紫菜蛋花汤,让你和家人享受美味又营养的汤品。快来试试吧!
紫菜蛋花汤,做法,鸡蛋,水,虾皮,香菜,生抽,香油,胡椒粉,完美
[Q]:做紫菜蛋花汤用什么鸡蛋比较好?
[A]:用正经的鸡蛋就行。
[Q]:水烧开后要怎么处理?
[A]:关死火,等水慢慢冒泡静止下来。
[Q]:鸡蛋怎么倒入水里?
[A]:抓紧时间慢慢倒在里边。
[Q]:做汤需要放哪些调料?
[A]:虾皮、香菜、一勺生抽提鲜,再滴上两滴香油,还可放一勺胡椒粉。
[Q]:紫菜需要提前处理吗?
[A]:需要泡好。
[Q]:鸡蛋放一个和多个有区别吗?
[A]:一个鸡蛋也行,两个鸡蛋也可以,三个鸡蛋看个人家庭条件。
[Q]:胡椒粉必须放吗?
[A]:可根据自己心情放。
[Q]:怎么判断水静止了?
[A]:看到水慢慢冒泡,没有大的翻滚就是静止状态了。