今天教大家做冬阴功黑虎虾，先摘虾头，准备南姜等食材。香茅拍一下，多余叶子可泡水。小泰椒切粒，锅里加油。做冬阴功汤底味重要，有鸡架可放，今天放排骨和虾头爆香，放米酒、清水小火炖二十分钟后拿掉虾头。喜欢可加两勺番茄肉，没有番茄罐头就放两个新鲜番茄，再放入小米辣、南姜、香茅，放两个蘑菇提鲜，有草菇更好。加鱼露、淡奶椰浆，另起锅加油煎香去虾线去头的黑虎虾，煎到金黄放入。加青柠汁、香菜、九层塔，放柠檬片。做好品尝，九层塔是灵魂。最后几句英文表述混乱，未优化。
# 冬阴功黑虎虾烹饪攻略

冬阴功黑虎虾，一道美味又独特的佳肴。想要做出正宗的味道，食材准备是关键。南姜、香茅、小泰椒这些独特香料缺一不可。香茅拍一拍，多余叶子泡个超香的水。

做汤底很重要哦！有鸡架放鸡架，这次用排骨和虾头爆香，加入米酒和清水小火慢炖二十分钟，之后拿掉虾头。要是没有番茄罐头，就放俩新鲜番茄。小米辣、南姜、香茅下锅，再来俩蘑菇提鲜，有草菇就更棒啦。鱼露、淡奶椰浆也不能少。

黑虎虾要去虾线去头，另起锅加油煎到金黄，香味四溢时放入锅中。青柠汁增加酸味，香菜和九层塔让味道更地道，再放几片柠檬。九层塔可是这道菜的灵魂哟！这样做出来的冬阴功黑虎虾，味道绝美，赶紧试试吧！
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