可乐鸡翅的家常做法步骤 做法集合3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材 可乐 半听 鸡翅 6个 做法步骤先洗净鸡翅,每个划寄个口子。再用酱油,白酒,鸡精腌制下鸡翅。
下葱姜蒜入锅中炒,有香味时放入鸡翅,倒入半听可乐,盖上锅盖,收汁即可。
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材 胡椒粉 适量 料酒 适量 醋 半勺 糖 适量(可以不加) 生抽 一勺 可乐 一听 老抽 一勺 葱姜 适量 鸡中翅 6-8 做法步骤先将鸡翅用叉子叉一下或用刀子两面划,加入调料腌制15分钟以上
切葱姜备用
油热后,倒入鸡翅,炒至金黄
放入葱姜,继续煸炒。
加入可乐,没过鸡翅即可,加入醋,生抽,老抽,还有糖小火煮沸15分钟,然后大火收汁
犹豫像素不高,请见谅。不过味道很好!
做法3:可乐鸡翅根
菜谱食材 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 大葱 适量 味素 适量 鸡翅根 适量 生鲜酱油 适量 做法步骤将翅根洗净 背面割两刀 方便入味 放盘中待用
将葱 姜 蒜切片待用
锅中放入少许油 待热放入葱姜蒜煸至出香味 放入翅根用小火将两面煎至金黄
倒入可乐和少许酱油 还有调料 可乐用量自行斟酌 可依个人喜好 小火慢炖至收汁 装盘即可
Q:可乐鸡翅的主要食材有哪些?
A:常见的食材有鸡翅、可乐、葱姜蒜、酱油、白酒、鸡精、胡椒粉、料酒、醋、糖、生抽、老抽、味素等。
Q:做法 1 中鸡翅需要划几个口子?
A:每个鸡翅划几个口子即可,没有具体数量要求。
Q:做法 2 中鸡翅腌制需要哪些调料?
A:胡椒粉、料酒、醋半勺、糖(可以不加)、生抽一勺。
Q:做法 3 中翅根背面割两刀的目的是什么?
A:方便入味。
Q:做法 1 中腌制鸡翅用了哪些调料?
A:酱油,白酒,鸡精。
Q:做法 2 中加入可乐后需要煮多久?
A:小火煮沸 15 分钟,然后大火收汁。
Q:做法 3 中煎翅根要用大火还是小火?
A:小火将两面煎至金黄。
Q:做法 1 中可乐的用量是多少?
A:半听可乐。
Q:做法 2 中油热后先放什么?
A:倒入鸡翅,炒至金黄。
Q:做法 3 中可乐用量如何确定?
A:可依个人喜好自行斟酌。
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