【减肥餐】豆腐鱼丸
【减肥餐】豆腐鱼丸的做法说明
从做到吃一共用了35分钟
【减肥餐】豆腐鱼丸的食材和调料 巴沙鱼 1条 豆腐 1块 胡萝卜 1根 香菇 3朵 盐 少量 姜 1片 【减肥餐】豆腐鱼丸的做法与步骤 第1步.鱼肉切块
第2步.豆腐 香菇都切一下 豆腐还剩了好多 顺手做了小葱拌豆腐
第3步.鱼肉用料理机打成泥 然后使劲摔几次
第4步.豆腐直接放到碗里用手抓碎 一边抓一边和鱼肉搅匀香菇 胡萝卜 姜都打成泥 然后放里一起搅拌这时候放适量的盐
第5步.最后把拌匀的鱼肉团成团 放碟子里 具体手法就是 把鱼肉放在右手心 扔到左手里 来回扔几次就能成型了蒸15分钟就能吃了还剩5个鱼丸 顺手做了菠菜汤放汤里煮了
第6步.蒸鱼肉丸子的时候 切菠菜做汤 把剩下的鱼丸也煮了
小贴士 追求口感的话可以不放豆腐 我为了增加饱腹感才加豆腐的 香菇味道很重 做的时候可以再少放一点香菇评论 (0)