咖啡牛肉土豆盖浇饭
“鲜香浓郁，营养丰富，是一道营养美味佳肴！非常受孩子们的欢迎哦！”
主料
牛腩适量土豆两个胡萝卜一根姜丝适量辅料
稻米油适量盐适量生抽适量咖喱粉适量1.备好食材：如图。
2.牛腩切小块，土豆切成小块，胡萝卜切成小块备用。
3.热锅冷油，下姜丝煸香。
4.放入牛腩翻炒至变色。
5.加入适量料酒焖煮十分钟。
6.加入适量生抽翻炒一分钟，再放入胡萝卜及土豆翻炒均匀。
7.加入适量热水及咖啡粉大火烧开转中火焖煮半小时。
8.待汤汁快收干时，加入少许盐调味即可（留些汤汁做盖浇饭）。
9.即将出锅（太香啦）。
10.饭盛好，把汤汁浇在饭上（好有食欲呦）。
11.成品图。
12.成品图。
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