做法1：可乐鸡翅

菜谱食材 酱油 少许 可乐 一听 鸡翅 12只 生姜 一块 八角花椒调料 少许 做法步骤

鸡翅洗净并在面上划俩道，生姜切丝，入水煮至鸡翅颜色变黄，

捞出后，放花椒八角料酒拌匀～腌十分钟，

热锅热油，放入生姜丝，鸡翅，翻炒煎～再淋点酱油～颜色变深，继续翻炒～

倒入可乐，淹没鸡翅，盒盖，煮上，期间要不断搅拌～

翻炒拌匀，直至可乐变为浓汁，收汁成功～捞锅吃就可以了～

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材 可乐 250ml 鸡翅 250g 葱姜蒜八角等 适量 做法步骤

鸡翅洗净活氧，没有活氧机可省略

鸡翅背部滑刀，加入料酒，葱姜蒜八角，盐，入味30分钟

冷水倒入鸡翅和调料

撇去多余血末，捞出鸡翅控干

少油放入鸡翅，翻炒至变色

煮鸡翅的底汤放入砂锅，放可乐，生抽，老抽，再放入鸡翅

小火炖熟后，入炒锅，大火收汁

注意生抽老抽都别多，能起调色作用就好，否则喧宾夺主，就不好了

做法3：电饭锅版可乐鸡翅

菜谱食材 姜 适量 酱油 适量 大蒜 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 大葱 适量 做法步骤

准备好食材，可乐，鸡翅，姜，酱油，蒜，葱，家里没葱了，我用蒜苗代替啦

锅里加水，烧开，准备过一下鸡翅

烧开水的空档，葱切段，姜切片，蒜切片，喜欢吃辣椒的可以准备点辣椒

处理一下鸡翅，切几个道道，比较好入味

水开了把鸡翅倒进去，差不多就可以捞出来了

捞出鸡翅，准备腌制啦

倒入可乐，酱油，葱段，姜片，蒜片。如果酱油放的多就没有必要加盐了，酱油本身就有盐味，个人因为怀孕的原因，不能吃酱油，怕太甜了，又加了一勺盐。腌制20分钟入味。

把腌好的鸡翅倒入电饭锅，可乐要没过鸡翅哦，调到煮饭档，盖上盖子就可以了。

成品，汤汁粘稠，颜色漂亮，味道也很好呢

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材 可乐 适量 鸡翅翅中 适量 做法步骤

鸡翅洗净，用水焯下，变色即可，

用刀将鸡翅两面用到顺着骨头的方向稍切两下，这样煮的时候容易入味

锅里放少许油，将姜和葱爆香，然后将鸡翅放入锅中煎，直至两面金黄。然后加入少许盐，几滴酱油，翻炒几下，加入可乐，可乐只要稍没过鸡翅即可，大火收汁，剩余少许可乐的时候放入几片蒜瓣和葱花，加入鸡精，盐巴，出锅即可，喜欢辣的朋友可以加入少许辣酱。

做法5：可乐鸡翅便当

菜谱食材 姜 两片 蒜 一瓣 柠檬 少许柠檬汁 做法步骤

材料

材料

鸡翅上划道，加两汤匙酱油腌制入味，25分钟后洗净，放入姜蒜，微波炉高火5分钟

拿出来，很香吧～没有微波炉就用平底锅煎一下，煎的时候记得放姜蒜噢。我把鸡皮里逼出来的油倒了

这是我的万能电饭锅，哈哈，大家好。我的不能自动关火，它一直会煮到没水。用它收汁。没有这款电饭锅的人不要着急，你有锅也是一样的。

倒入可乐，鸡翅，两汤匙酱油，开始闷饭一样闷鸡翅，当然用锅更快。我没有设备而已

等到可乐被蒸发的差不多的时候就可以出锅了，觉得甜的可以多留点汤，再挤上几滴柠檬汁。和米饭一起吃