做法1：可乐鸡翅

菜谱食材 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 八角 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 做法步骤

将鸡翅放入水中焯一下，捞出备用

锅中放一点点油，然后将鸡翅放入锅中，小火煎至金黄

把八角姜片放入锅中，煸炒出香味，然后把可乐倒入锅中，加少许酱油，盐提味，大火烧开后，转小火炖十五分钟

大火收汁，收汁时要不停的用铲子翻动，自制鸡翅表面裹上焦黄色，锅中有明油渗出即可

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材 八角 一个 可乐 半瓶 鸡翅 若干 做法步骤

1:鸡翅洗净，烧水煮一下鸡翅，去血水后凉水洗净，放在盘中，用酱油，料酒，醋洒在鸡翅上，醋一点点就够了。等个15分钟让这些味道渗透鸡翅

2:锅烧热，倒油，老姜和生姜下锅炸至金黄色，鸡翅下锅，炒至鸡翅为金黄色，加入盘里前面调剩下的汁，再倒入可乐，八角可放也可不放，依个人喜欢，可在适量加入蚝油，加盐巴

3:关小火，焖15～20分钟即可出锅。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材 姜 4片 香菜 1根 可乐 1罐 鸡翅 250g 做法步骤

注意焯水的时候下几片姜下去，除腥

热锅凉油，下姜，翻炒，下鸡翅

倒可乐，没过鸡翅就好

少放酱油，中火焖一会

感觉汤少了时候开大火收汁，这时候一定要勤翻以免粘锅

盛出，香菜切段，撒上ok！

鸡翅焯水，浸凉

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材 酱油 2汤匙 葱 2-3段 八角 1个 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 4片 米酒或料酒 1汤匙 做法步骤

鸡翅洗净，背上划两三刀用酱油，生抽腌制5-10分钟锅里放油，葱姜爆香，放入鸡翅煎至两面发黄

倒入酱油，料酒，可乐

小火闷至15分钟

起锅前放盐

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材 料酒 一瓶盖 酱油 半瓶盖 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 可乐 一罐 鸡翅 五个 葱姜蒜 适量 辣椒灭 适量 做法步骤

鸡翅用刀划一个口子入味

鸡翅洗静入盐泡好

锅中放油待放入葱蒜翻炒

放入鸡翅待金黄色放入料酒酱油盐适量

翻炒放入可乐等待熬成黏酬壮

最后放鸡精辣椒灭翻炒后急可出锅装盘