可乐鸡翅具体做法 推荐做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材 姜 适量 酱油 适量 淀粉 适量 可乐 适量 翅中 十个 做法步骤鸡翅用料酒酱油姜片腌制十分钟、去腥、少量油煎至金黄
一瓶可乐,可乐开后去除浮沫
期间分次倒入酱油,一个人口味添加
顿到汤汁快没有以后勾芡出锅
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材 姜 適量 盐 少許 可乐 一瓶 雞翅 7隻 醬油 適量 檸檬片 適量 做法步骤先把雞翅用水煮過
把所有材料放进鍋裡開火煮
煮熟关火泡一会
最後上菜
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材 姜 10g 葱 1条 生抽 1勺 可乐 一罐(250毫升) 鸡中翅 6只 做法步骤首先先把姜切条,然后再把葱切成一小段一小段,再把生抽和可乐放一旁备用
然后用生抽和事先准备的姜腌制5分钟
在锅只用油把鸡翅煎到金黄色,然后再把可乐和准备好的姜倒到锅中,把汁控制到三分之一时出锅
把鸡翅摆好在碟子上,然后把汁浇上去,再把事先准备的葱段放到鸡中翅的上面就完成了
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材 蒜 三瓣 料酒 2汤匙 酱油 2到3汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 6根 生姜 8片 做法步骤鸡翅洗净用刀斜切两刀,姜蒜切丝同酱油,料酒一起放入碗内将鸡翅腌制20到30分钟(中间最好翻动两次鸡翅)
热锅冷油,将鸡翅放入锅内(腌的料汁不放)煎至两面微黄,然后加入之前的料汁翻炒几下倒入可乐,可乐刚刚没过鸡翅为宜。中小火慢炖至鸡翅熟,大火收汁。
装盘。(为了好看可以撒点小香葱末在上面,我做给孩子吃的所以就省了这步)。
做法5:可乐鸡翅
菜谱食材 姜 若干 料酒 若干 盐 若干 可乐 若干 老抽 若干 鸡翅中 700g 做法步骤翅中从中间切断,一分为二块,这样更好烧,也容易进味。放盐、姜丝、料酒、生抽腌制半小时以上。
准备一瓶可乐备用。
锅中倒入油,不需要太多,把鸡翅摆放在锅内,小火煎炸至两面金黄。
煎至图片中的金黄程度即可。
倒入可乐,没过鸡翅即可,小火慢煮。
可乐煮差不多后,转大火收汁。如果此时觉得不够上色,可加入一点儿老抽,因腌制已经放盐,根据个人口味咸淡,可再加入一点盐或不加。
汁收好后,盛盘,美味可口的可乐鸡翅就做好了。
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