家常葱油饼

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主料

面粉适量小香葱适量

辅料

适量适量

1.小香葱择去没用的部分,洗净切末。

2.盆里加面粉和适量温水揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。

3.案板上撒上面粉,取出面团分成中等的剂子。

4.将剂子擀成稍薄的面片,在面片上刷一层油,再均匀的撒上葱花和少许盐。

5.顺着面片一边卷起,卷成长条形。

6.将长条面团拧成麻花状。

7.将麻花状的面条竖起按压,形成面团,然后擀薄放入电饼铛中煎熟即可。

8.成品。

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