材料 椰肉适量，椰子水150c.c ，椰子1棵，鸡肉200公克，香茅1根，柠檬叶2片，南姜3块，椰奶100c.c，香菜少许，盐1/2小匙，鱼露1小匙...
材料 红枣10颗，松子少许，栗子8颗，长糯米适量，童子鸡1只，人蔘1支，牙签2支，水适量，盐少许，米酒3大匙...
材料 田鸡2只，蒜头10颗，水1000c.c，干贝10公克，枸杞3公克，米酒1大匙，盐少许...
材料 乌骨鸡1/4只，水2000c.c，淮山5公克，枸杞1大匙，红枣6粒，姜片1片，米酒2大匙，盐少许...
材料 鸡胸肉100公克，干香菇4朵，银芽10公克，高汤700c.c，莼菜1/2瓶，笋丝20公克，盐1/2小匙，酱油2小匙，太白粉水适量，乌醋1大匙，香菜少许...
材料 老母鸡1只，金华火腿50公克，洋葱1颗，姜1块，葱2支，米酒1/2杯，水8000c.c...
材料 A.新鲜河粉3张，B.鸡腿肉300公克，叉烧肉100公克，泡发香菇5朵，绿竹笋100公克，韭黄100公克，胡萝卜丝20公克，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，砂糖1/4茶...
材料 盐酥鸡100公克，鸡蛋3个，葱花2大匙，牛奶20㏄，盐1小匙...
材料 盐酥鸡80公克，通心面150公克，小蕃茄3个，鲜香菇1朵，起司丝适量，洋香菜叶末少许，蕃茄酱3大匙，盐少许...
材料 盐酥鸡120公克，热白饭1碗，青椒1/4个，红辣椒1/2条，蒜末1大匙，A.酱油1大匙，沙茶酱1大匙，白砂糖1小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.高汤150㏄...
材料 鸡屁股15个，卤包1个，竹签3支， A.水1500㏄，酱油100㏄，冰糖2大匙，白胡椒粉少许，米酒3大匙， B.胡椒盐1小匙...
主料 鲭鱼200克 辅料 姜末少许蒜末少许 调料 油少许黄豆酱少许米酒少许1.冰鲜鲭鱼，清洗一下切大块。 2.剁点姜蒜末。 3.将鲭鱼块摆盘，放上姜蒜末，黄豆酱淋少许米酒去腥。 4.放入开水锅里...
主料 莲藕适量胡萝卜适量猪肉少许 辅料 蒜末少许油少许辣豆瓣酱一勺 腌料 酱油少许糖少许胡椒粉少许生粉少许花生油少许1.莲藕，胡萝卜切丁，剁点蒜末，猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。 2.莲...
“今天这道蒜仔烧瓠子，是葫芦科的，它跟8字形葫芦不一样，通身是直筒的，皮薄、肉厚、汁多，细品微甜，切片、切丝、切块，炒炖煎烤，吃法多样~” 主料 瓠子1根 辅料 大蒜2头油20克水半碗 调...
主料 腊肠适量芋头适量米一杯半 辅料 蒜末少许豌豆仁适量 调料 油少许酱油适量1.米洗两遍，添加适量的水泡半小时。 2.腊肠芋头切丁。 3.豌豆仁烫熟备用。 4.热锅放油，下芋头丁中火炒。 5....
“核桃豆浆中含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，并且还含有较多的维生素，有着益气健脑的功效，适当的饮用可以起到增强机体免疫力以及促进胃肠道蠕动的功效。” 主料 核桃8个黄豆50g 辅料...
材料 鸡心6个，鸡胗4个，卤包1个，竹签4支，A.水1500㏄，酱油100㏄，米酒3大匙，冰糖2大匙，白胡椒粉少许，B.胡椒盐适量...
材料 鸡胸肉200公克，蛋液少许，太白粉50公克，面粉200公克，A.豆腐乳1块，淡色酱油1/2大匙，冰糖1/4小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.胡椒盐1小匙...
材料 鸡胸肉200公克，蒜泥1小匙，蛋液少许，蕃薯粉适量，A.太白粉2大匙，红麴1大匙，淡色酱油1大匙，冰糖1/4小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.胡椒盐适...
材料 鸡胸肉1副，九层塔适量，粉料：20公克，蕃薯粉200公克，沾料：适量，蒜泥2大匙，蛋液2大匙，太白粉3大匙，淡色酱油2大匙，米酒2大匙，冰糖1大匙，...
材料 仿土鸡鸡胸肉半副，鸡油半斤，姜6片，红萝卜6片，红葱头10粒，白饭6碗，A.盐1小匙，香菇味精1小匙，B.酱油1大匙，盐1小匙，高汤240㏄，香菇味精1小...
材料 中筋面粉150公克，玉米粉50公克，滚水90公克，盐少许，糖少许，咖哩粉1大匙，洋葱1/2颗，青椒1/2颗，黄椒1/2颗，鸡胸肉200公克，鸡蛋5颗，盐1/2小...
材料 去骨鸡腿肉150公克，青葱2根，竹签适量，市售沙嗲酱适量...
材料 韭黄75克，鸡胸肉200克，红辣椒1支，枸杞1茶匙，腌肉料：1大匙，盐1/4茶匙，太白粉1茶匙，水100cc，鸡粉1/4茶匙，盐1/4，香油1/2茶匙...
材料 香菇竹笙鸡调理包1包，拉面120克，太白粉1大匙，水2匙...
材料 八珍炖鸡调理包1包，面线1束 做法...
材料 麻油鸡调理包1包，鸡丝面1包 做法...
材料 人蔘鸡调理包1包，粿仔条180克 做法...
材料 冬虫夏草鸡调理包1包，白饭1碗 做法...
材料 鸡胸肉400克，肥猪肉200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙...
