葡萄酒酸味的主要来源于酒石酸，葡萄酒中的酒石酸来自葡萄本身，而葡萄本身就是酒石酸含量较高的水果。酒石酸在葡萄酒中大部分以酒石酸盐的形式存在，易溶于水，不易溶于酒，遇低温会结晶析出...

碱性。葡萄属于碱性食物，葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4~5月，果期8~9月...

材料 新鲜栗子200克，桂圆肉100克，猪蹄2只，调味料：盐2小匙...

材料 主材：菠菜，猪肝， 调料：姜片，猪油少许，盐．...

材料 鲈鱼1条(约500g)，木耳，黄芪，精盐，味精，绍酒，姜，葱，胡椒粉，鸡汤，鸡油各适量...

材料 鳗鱼，黄芪，当归，枸杞，盐，鸡精 做法...

材料 猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升...

材料 云苓(白茯苓）10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，猪肚半个，姜6片，水8碗...

简介 根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天...

材料 大鸡腿4只，老姜80克米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙...

材料 蓬莱米240公克，薏仁80公克，红薏仁40公克，枸杞5公克，温水450cc，盐2公克...

材料 小米，冷水 做法 1...

  “在老妈家吃饭，吃饭前翻看美食天下菜谱，学摆盘。” 主料 草莓 3个 辅料 黄瓜 半个 1.草莓黄瓜洗净。 2.草莓切片。...

  “减脂午餐。” 主料 稼祺藜麦 100g 西蓝花 100g 鸡腿 1个 调料 照烧汁 独家配方 1.食材准备。 2.鸡腿去骨，加入姜...

  “白菜包饺子，可以搭配好多食材，今儿做的是海鲜味的全贝虾仁饺子。” 主料 大白菜 适量 面粉 适量 全贝 适量 虾仁 适量 猪肉馅 适量 韭菜 适量...

  “嘿小伙伴们，就要过年啦~作为福州人，过年或是年夜饭，一定会吃年糕，寓意年年高！当然啦，福州人的年糕是纯糯米，加红糖或是白糖还有花生制作而成的，所以本身会带些甜味，跟北方小伙伴火...

  “绝味麻辣鸭脖，鸭掌，鸭肠，鸭头。” 主料 鸭头 4斤 鸭爪 4斤 鸭肠 2斤 鸭脖 2斤 辅料 姜 150g 调料 花椒 25g 辣椒 150g 麻椒 25...

材料 糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜 做法...

材料 猪蹄500克，花生50克，盐2克 做法...

材料 猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量 做...

材料 鲈鱼，干百合，干淮山，枸杞，姜片 做法...

材料 米饭，寿司醋，糖，盐，海苔，肉松，黄瓜条，火腿丝...

材料 稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克...

材料 大米，紫菜，清水，醋，盐，火腿，鸡蛋，莴笋，番茄酱...

材料 海苔，寿司米饭，韩国辣酱，芝麻油，蛋皮...

材料 米饭，飞鱼子，黄瓜，芥末，醋，海鲜酱油...

材料 鸡蛋2个，黄瓜半根，虾6个，寿司饭，调味料：盐少许，糖1大勺，味淋少许...

  “如何做好一道减脂餐？藜麦轻食沙拉，轻奢主义，健康塑形好美食。如何吃好晚餐？推荐这道《藜麦轻食沙拉》，美味营养，而且减脂哦。” 主料 稼祺藜麦 40g 圣女果 6个 煮鸡...

  主料 排骨 两条 辅料 洋葱 适量 调料 新奥尔良腌料 100g 1.排骨切大段，洗净。 2.按新奥尔良腌料的配方说明，放冰箱冷藏腌...

  “冬天暖暖的一碗鸡汤。” 主料 白条鸡 适量 大白菜 适量 辅料 香菜 适量 调料 白胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量...