健康功效 酱油:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 米线 200克 青红辣椒 适量 葱 一小把相克食物 盐 适量 酱油 一汤匙 醋 适量相克食物 麻油 少许 凉拌米粉的做法 1.市场...

健康功效 薏米:护齿、保护骨骼 食材用料 南瓜、大芋头 各200g 薏米 20g相克食物 椰浆 250ml 蒜 2瓣相克食物 姜 2片相克食物 盐 1茶匙 糖 2茶匙相克食物 油 1汤匙...

健康功效 丝瓜:低蛋白质 紫菜:护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目 食材用料 丝瓜 一块相克食物 紫菜 适量相克食物 淀粉 适量 鸡蛋 1个相克食物 牛油果油 适量 芝麻粉 适量...

桂圆的选购技巧 桂圆有补益心脾，养血安神之功效。可用于气血不足，健忘失眠虚弱，是进补的营养佳品。挑选到优质的桂圆，会带来更好的补益作用。可近年来市场上常可发现一些个头较小，肉质较...

麦芽的功效与作用 甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒...

酸枣仁的功效与作用 1.养心安神，益阴敛汗， 2.治肝血不足，虚烦不眠，体虚多汗，津伤口渴 酸枣仁的营养价值 秋末冬初采收成熟果实，除去果肉，碾碎果核，取出种子，晒干。生用。 味甘、酸，...

酸枣仁的选购 以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳。 酸枣仁的存储 阴凉、干燥处保存。 酸枣仁的食用方法 治虚劳虚烦，不得眠酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两...

酸枣仁的药理作用 酸枣仁即酸枣的种子，经炮制后可作药用，它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好...

黑芝麻的功效与作用 黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰...

黑芝麻的选购技巧 你知道如何挑选芝麻吗？因为黑芝麻的营养价值丰富，所以市面上出现了一些假的黑芝麻。如果消费者不懂挑选的话，很可能会上当。下面告诉你如何挑掩芝麻。 一、如何挑选芝麻 1...

葡萄干的功效与作用 1.补血气 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。 2.防止冠心病 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营...

葡萄干的选购 1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。 2.颗粒之间有一定空隙，不应有粘团现象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，颗粒能迅速散开的葡萄干品质较佳。如果颗粒表面有糖油，或手捏颗粒...

瓜子的功效与作用 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素； 其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压颇多裨益； 葵花子含有...

食用瓜子注意事项 1. 食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾； 2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮； 3.西瓜子壳较硬，嗑得太多...

吃瓜子的好处 瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消...

榛子的功效与作用 1.增强体质 榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。 2.润泽肌...

榛子的选购 1.榛子以个大圆整、壳薄白净、出仁率高、干燥、桃仁片张大、色泽白净、含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄...

紫薯的功效与作用 1.防癌抗癌 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑...

紫薯的选购 1.优先挑选纺锤形状的紫薯。 2.表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。 3.闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。 4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。 5.发芽的紫薯虽不...

菱角的功效与作用 1.补脾益气 菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。 2.抗癌 菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水...

牛肉煮番茄家常做法 原料：牛腩400克、西红柿一个、柠檬一个半（根据个人口味）、白胡椒粉、食用油、葱、姜、蒜、盐、冰糖各适量。 做法： 1、牛腩洗净，西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水，...

天下3、大荒美食谱任务是主环数上是不可以放弃了。 （分环数是可以放弃的） 一共32环的大荒美食谱，每放弃一环就会减少总环数的 美食天下菜谱大全做法老土鸡怎样做才好？ 土鸡200克、香葱30克...

孜苏牛肉怎么做 牛肉200克、松露汁20毫升、松露油、洋葱20克、胡椒、紫苏10片、天妇罗200克、蛋黄酱、海苔、芝麻 做法： 把洋葱炒软，将肉切成肉酱，加入盐、胡椒粉、松露汁、松露油、洋葱，...

健康功效 鸡蛋:润燥 红糖:补血 食材用料 面粉 4杯 黄油 8tablespoon(2分之一杯) 盐 4分之一teaspoon 温水 一杯（手感有点烫） 酵母粉 2tablespoon(2包) 鸡蛋 2个相克食物...

健康功效 五花肉:润燥 糯米:补血 酱油:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 五花肉 适量 熟普洱 适量 糯米 适量相克食物 花雕酒 适量 葱段 适量 姜片 适量 麻油 适量 酱油 适...

食材用料 面 500克 水（牛奶） 250 糖 适量相克食物 酵母 5克 马蹄莲花束的做法 1.500克面 放入5克酵母 白糖2勺子约50克250克温水（温牛奶）逐渐加入到面里面搅拌，面搅拌均...

食材用料 黑糖 1块 黑珍珠 40克 厚吐司 1份 清水 适量 细砂糖 20克 淡奶油 120克 伯爵茶包 3个 珍珠奶茶厚吐司的做法 1.锅中加入适量的清水煮至沸腾后保持在90度，...

红枣的功效与作用 1.抗癌 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物...

红枣的选购技巧 看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。 手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手...

话梅的功效与作用 梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸...