绿茶的选购 绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 1.新鲜绿茶和陈旧绿茶 新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、...

甘薯粉的营养价值及用途 甘薯粉又叫番薯粉、红薯粉、地瓜粉。 甘薯淀粉是由甘薯加工而成，质量较差。色灰暗，质粗糙，粘性差，但涨发性较强。红薯，又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营...

八角的功效与作用 1.促进胃肠蠕动 八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 2.增加白细胞 茴香烯能促...

八角的选购技巧 八角俗称大料，颜色有红棕和黄棕色的，轻轻闻一下，有芳香味和甜味。八角常用于炖肉中，可除去肉的臭气，起添香作用，所以它又被称为大茴香。 八角外形上并不仅限为8个角，还...

白醋的营养分析 1、醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积； 2、醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病； 3、醋可软化血管、...

白醋的选购技巧 1、优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物 2、优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较...

白胡椒的营养分析 1、 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲； 2、 胡椒性温热...

白酱油的营养分析 1、 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，营养丰富； 2、 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果； 3、 酱油含有多种维生素和矿物质，...

粉蒸丁香牛肉的做法窍门 食材：150克大米，150克糯米，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒 详细步骤： 1.碗里倒入150克大米，150克糯米用清水淘洗干净。大米跟糯米的最佳比例1:1 2.把淘洗干净的...

腌制的韭菜花炒牛肉怎么做 1、作为火锅蘸料食用。可以单独使用，也可以与其它料搭配使用。把酱油、蒜泥、山韭菜花、酱油豆腐汁、辣椒油、芝麻酱等等调料一起(可按食者所需挑选)放在小碗内，随...

好美食是一款手机在线美食菜谱软件，平台上收纳了丰富的菜谱，各种菜的详细制作步骤以及食材都能在平台上找到，世界各地的菜谱个各色菜品任你挑选，软件支持搜索功能，输入关键字就能快速查找...

牛肉丸一煮就散了 你好，是配料问题，要想牛肉丸口感弹脆、蓬松饱满，必须在调馅加点蛋白粉和富磷联C。 牛肉丸子为什么一煮都散了 1、在搅拌牛肉丸子制作的面粉时没有按照同一方向搅拌。在搅...

鸡丝凉面的做法详细制作步骤川菜菜谱鸡丝凉面的做法由饭菜网为您整理提供： 1、.准备鸡丝，先将锅中放入可以没过鸡腿的水、葱、姜，烧开。水开后放入鸡腿，加入少许料酒，煮约6-7分钟，用筷子...

学生正处于长身体的阶段，因此对营养要求很重要，而早餐对营养的补充是非常大的，但是如今许多家庭因为来不及做早餐，常常会让孩子买早餐吃，这其实不是一种好的方式，对此，下面为大家带来了1...

健康功效 花椒:维持皮肤和粘膜健康 桂皮:温中 食材用料 水煮蛋 5个 啤酒 500ml 油 10ml 糖 15克相克食物 盐 2克 香叶 两片 花椒 少许 大料 1颗 桂皮 2克 葱姜蒜 适量...

健康功效 鸡蛋:护眼明目 食材用料 低粉 100g 鸡蛋 2个相克食物 玉米油 60g 白糖 60g相克食物 盐 4g 泡打粉 4g 香草精 4滴 黑白巧克力豆 各60g 装饰糖果 适量...

健康功效 糯米:补中益气 食材用料 糯米 300克相克食物 蔓越莓 100克 白砂糖 适量相克食物 冰棍棒 适量 蔓越莓糯米糕的做法 1.准备好所需材料。 2.糯米浸泡4-6小时后，用...

健康功效 山药:益肾固精 八角:理气、止痛、温阳 食材用料 山药 200克相克食物 脊骨 500克 八角 两朵 盐 两小勺 鸡精 一小勺 葱花 适量 黄豆 适量相克食物 枸杞 十粒相...

健康功效 黄油:低蛋白质 食材用料 低粉 150克 黄油 85克 糖粉 65克 鸡蛋液 30克 可可粉 5克 速溶咖啡粉 2克 三色曲奇的做法 1.准备食材，黄油提前室温软化 2.软化后...

红糖和红枣都是活血的，很多女性朋友喜欢吃，那么红糖和红枣能一起泡水来喝吗?营养师提醒大家红枣和红糖是一起喝活血的，月经前喝可以使月经血排出的顺畅一些，减轻腹痛，但是适当的喝一些就可...

红糖和红枣都具补气血的作用，是缓解女性痛经首选食物，那么红糖和红枣一起泡水有何作用呢?除了能够有效的缓解痛经的症状，还能够调理月经不调，聚餐网今天就把红糖和红枣泡水喝作用与功效给大...

第一道客家地区酒席必备的餐前用汤(又名凤凰投胎)，汤里浓中带清，有浓郁的鸡香味和胡椒香气 特点：首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉...

血尿酸高的患者在饮食当中需要特别注意，在日常生活当中要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、萝卜、土豆、番茄、等。水果类如苹果、西瓜、梨等。动物内脏，豆制品，海鲜，肉类，啤酒等，否则会...

牛肉面怎么制作 食材：牛肉600克，干红椒 一小碗，，大葱 3根，生姜 一个，大蒜 2个，冰糖 15克，花椒 一把，香料 适量，美极鲜味汁 少许。豌豆尖 少许，小米辣 2个。 制作方法：1.将所有配料...

牛肉炒酸豇豆的做法 材料　　 用量 牛肉里脊 250g 生姜 5g 大蒜 5g 淀粉 5g 料酒 5g 豆瓣酱 5g 泡姜 30g 酸豇豆 50g 泡辣椒 10g...

健康功效 红糖:补血 食材用料 面粉 250g 红糖 50g相克食物 酵母粉 2g 温开水 75ml 红糖馒头的做法 1.准备好用料 2.红糖、酵母粉、温开水搅拌均匀 3.加入面粉 4.搅拌...

食材用料 面粉 250克 细砂糖 35克 淡奶油 90克 牛奶 70克相克食物 奶粉 10克 鸡蛋 1个相克食物 酵母 3克 盐 2克 提子 30克 黄油 20克 奶油提子土司的做法 1.除...

健康功效 黑米:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 食材用料 黑米 300克相克食物 红糖 60克相克食物 红枣 6颗相克食物 枸杞 少许相克食物 清水 适量 营养早餐，...

健康功效 鸡蛋:护眼明目 蜂蜜:润肠、润肠 黄油:低蛋白质 食材用料 自制酸奶 200克 鸡蛋 一个相克食物 蜂蜜 20克相克食物 黄油 10克 盐 2克 酵母 2克 高粉 200克 蜂蜜...

健康功效 鸡蛋:护眼明目 黄油:低蛋白质 食材用料 高筋粉 250克 盐 4克 细砂糖 20克 清水 100克 发酵粉 3.5克 鸡蛋 1个相克食物 黄油 25克 鱼松 60克 发酵黄油 40...