嗯，作为招牌来说我觉得是差了点，可能某点评上的粉丝品鉴能力略微欠缺。能说实话吗？画蛇添足，平淡，欠那么点意思。看来国内厨师对牛肉的理解还是不够深刻的。来了厦门，我们必须找一家厦门当...

根茎类蔬菜也是减脂必备的，南瓜、山药、土豆、芋头等等，最好带皮蒸熟了再去皮，蒸好后才不会水哒哒的影响口感。口蘑切丁，胡萝卜切细丁，番茄去皮后切碎，西芹切丁。锅里放点橄榄油，下牛肉末...

你好老师，天热肥牛片不适合涮火锅了，有啥新鲜吃法？我教你拌着吃的爽口肥牛。要想肥牛好吃，关键是咱这个汤汁，小辣椒，孜然，葱，蒜末，小葱花，辣椒面，白芝麻，热油把它搅一下，这个热油不...

你好老师，那个油泼面在家里怎么做？甭管了，今天我教你一个又简单又卫生的做法，你要按照我这个方法在家做油泼面是又简单又好吃，分分钟就能做好，下班回来两分钟就搞定了。下班路上买上一斤宽...

饭都炫了八碗了，这菜你一口都不吃啊？有这谁还吃饭呀？还是他会吃！这个是我最拿手的番茄蛋炒饭，三种食材，五分钟狂炫三碗都不够！做起来超超超简单！蒸烤的土豆丁三十秒左右，葱哥存在枕头底...

要想鲍鱼排骨做出来好，里面的技巧啊你一定要看好，这样做出来鲍鱼才嫩，排骨才香，吃起来一点也不腻，姐妹我就分享给你，排骨一定是凉水下锅，至于剁多大块都看自己喜欢吃多大的块头了，然后加...

一口雪糕想喝十袋奶！童年回忆大白兔雪糕，奶味十足超丝滑！吃大白兔奶糖时想着考一百分，结果糖都被姐姐吃完了，大叔一点分都没抄着，真羞羞。那时候爸爸在上海出差，回来带了半斤大白兔奶糖，...

炸酱面一碗啊您呐！炸酱好吃不好吃？一个是这酱得熬，再一个得舍得割肉。咱这肉就豪放啊，肉不少，老饭骨炸酱的标准，一厘米见方的五花大肉丁，肉香更扎实。只选葱白，入油小火浸炸，吃葱不见葱...

男人的加油站，女人的美容院，一定是高的，它的肥美程度会大于平的，这个要好多好多好多。行了，老板走了啊，走走，哈哈哈。今天做的这个生蚝就一个字，掀开的时候一定得是平朝下，拱朝上，生蚝...

这道菜我只做过三次，在十年前端上外宾餐桌，真正证明了中餐硬实力，赢得全场喝彩，太厉害了！那是百花脆鸭方，靠的是将中餐里最常见鸭子鸭皮表面油脂去除干净。今天夏叔给你们演示一个，无法充...

今天我要用黄豆搭配猪蹄焖上一锅，这道菜建议选用猪前腿，买的时候让店家砍断大骨，回来只需切块放入水里加点白醋浸泡一个小时，去除血水和腥味。黄豆也需要提前浸泡四个小时。猪蹄冷水下锅，烧...

大家好，我是美食台编辑朱棣，今天我就教大家做一道创意火锅涮菜肥牛虾滑响铃卷。在美食的世界里，创意火锅涮菜总能带来别样惊喜。今天就来教你制作超美味的肥牛虾滑响铃卷！首先，准备好新鲜的...

国宴富贵虾包，肉和虾的这种结合，滑和弹，面包的酥香，所以宁肯自己费点事，还是现切面包。i love you，今天是做一个富贵虾包吧？哦，这可是关键，这个菜也老用，老用青虾仁，大虾仁，香菇，冬...

买了我的牛排就是我的人！教你做黄油淋肉眼厚切牛排第一步，用厨房抹布吸取牛排表面多余水分。接着，选用精炼精致橄榄油，均匀涂抹在牛排两面。锅烧热后放入牛排，煎至焦黄翻面，开小火，放入大...

好多整个q《探索“好多整个q”的奇妙世界攻略》在探索“好多整个q”的过程中，首先要明确目标。好多是基础，它涵盖了丰富多样的元素。整个则强调完整性，需要全面去考量。q可能代表着特定的任务、区...

牛排煎多后做中式牛肉，教你做焦糖玫瑰卤牛腱做焦糖玫瑰卤牛腱，选大腱子，配料有生姜、干葱头、八角等。牛腱解冻切块先焯水，切时注意别太小，因其收缩厉害。干葱头与小洋葱香味不同，生姜带皮...

肉食控绝对不能错过的肉卷，潮汕地区的非遗美食。卷着一层薄薄的豆皮，里面塞满了猪肉，炸得外酥里嫩，一口下去直接爆汁。和韭菜一起爆炒，是潮汕人最爱的快手下饭菜。和隆江猪脚饭也是神仙搭配...

吃这个元气鲍鱼呢，是粤菜的一种手法，软，有弹性，特别好吃### 元气鲍鱼烹饪攻略元气鲍鱼，一道融合粤菜精妙手法的佳肴，口感软嫩弹牙，鲜香四溢。下面为您详细介绍其烹饪攻略。**食材准备**：...

你好老师，那个麻辣花蛤怎么做？甭管了，今儿我教你一个，这个麻辣花蛤要想做的好吃啊，要掌握以下三点，第一，花蛤里边的沙子你把它去干净，第二，做花蛤的时候啊，一滴水不加，这样做出来才鲜...

整整三锅，你吃的一口都不剩了呀！火锅好吃多了，幼儿园毕业都能学会的火锅鱼！首先把咱们喜欢吃的鱼切成块，你觉得冻了好久，这鱼很好吃吗？那当然了，下厨保鲜有妙招，等会告诉你！用屏幕上的...

夏日怕上火就喝酸梅汤！老棒子酸梅汤真材实料熬足六小时，配料表只有乌梅、山楂、甘草、桂花、玫瑰茄，无乱七八糟添加，老人小孩都能喝，快来直播间看看！夏日消暑必备攻略：如何挑选健康又美味...

先把饭煮上，两杯大米一杯藜麦，按两杯半大米刻度加水。西芹茎尖切丁，少许干海米泡上水。小葱分成葱白葱绿，豆角切段，春笋去皮切滚刀块。放植物油和猪油烧热，下葱白段小火熬葱油，变色后下葱...

今年圣诞节，要不要做一个美到不舍得吃的红宝石蛋糕？红宝石都是可食用的水晶糖哦。现在我们先来做蛋糕上装饰用的水晶糖。干穹纸用之前要冷水泡软，捞出来攥干水分开小火煮开。接着加入六百克的...

不做冤大头系列，我们吃了多春鱼、海胆，今儿来吃鲷鱼！鲷鱼在日料店常作刺身，算白身鱼，也是高端鲷鱼的一种。但咱这儿吃的可不是常见的白身金目鲷、真鲷或黑鲷，而是这种包装冷冻的鲷鱼。你猜...

千万不要跟他们那些美食博主一样学着上面改花刀，这种都是误导我们粉丝，烤肠不好吃他又不给你报销。哈哈哈，最近啊，被谢霆锋的烤肠馋到了，我也买了，我也吃一下啊，但是我看到他们都不会做满...

十分钟搞定的快手健康餐，平常我馋烧烤炸串时就会做这道孜然时蔬烤肠，好吃又健康，一顿只有两百四十五大卡。搭配要均衡，不是说只吃醋就行，像我会加些肉肠，一根肉肠只有八十卡左右，就像一颗...

哈喽，大家好，今天来逛一下超市，现在这种仓储式超市是越来越受欢迎了，看着这些整整齐齐的货架，超大包装的食材，心中真的会涌现出一股消费主义的快乐。但是买菜一时爽，家里没有四世同堂的，...

又快到中秋了，收到香格里拉酒店寄来的月饼，来做个开箱视频。先看这款做成走马灯样式的月饼，里面有抹茶、红豆、柚子、白玉三种味道。说到抹茶，有经典甜品宇智晶石，用的是宇智抹茶和晶石红豆...

为什么你在家里做的鸡腿不容易入味，还又腥又柴，关键是步骤错了，正好孩子期末考试也考完了，然后也想让我犒劳他一下，学习成绩还算可以，那就说做就做，买鸡腿走起。一说吃鸡腿比我都兴奋，骑...

你好老师，我想吃个辣椒炒鸡蛋，这边给你做个不一样的。把长得挺丑的辣椒切成滚刀块，鸡蛋要煎，锅热、油多，煎时不粘锅，别全熟，有点糖心最好吃还嫩。锅里放五花肉、葱姜蒜片煸炒，透后放橄榄...

哎，人见人爱的冬瓜酸丸子，可消暑了！直接刮掉表皮，轻轻地由下到上，把冬瓜给它切成丁。冬瓜丸子第一式，葱姜在清水里揉捏出葱姜水，肉馅放碗里抓散，加葱姜水，别一次性加够，轻轻搅动，一直...

do do do do do哈喽，大家好，我是阿曼达，今天我们来买菜，那跟往年一样哦，为了明天的年夜饭做准备呢，今天我会来买一些菜，然后回去做备菜，这样你明天的工作就会比较的轻松。那之前呢，我其...

风云淡没错，非常漂亮的菜，螃蟹味特别浓，做法非常简单，赛螃蟹基本上没有人这么做呃，我拿鸡蛋做一个赛赛螃蟹肉赛蟹肉葱姜蒜，姜是葱跟蒜的总和，尽可能的切碎一点啊，这样吃的口感会好一点啊...

您别告诉他了哈哈哈，一会把这点秘密全弄走了。那不会的，我会给您捧场来的。开元上溪咸水果的咸水果。您今年多大岁数了？七十四了。哦呦，那您是老大哥了，这叫咸水果？这个啊，那这个呢？叫什...

火眼羊肉抓饭的烹饪过程及相关食材处理与注意事项### 火眼羊肉抓饭烹饪攻略火眼羊肉抓饭是一道极具特色的美食，融合了新疆风味与国宴特色。首先准备食材，羊肉选肥瘦相间的，切成大丁，肥膘也切...

麻辣鲜虾，红烧粉，蒸牛肉的烹饪过程及调料使用方法### 美味蒸牛肉烹饪攻略想要做出美味的蒸牛肉吗？这里有一份超实用攻略！首先是食材准备。牛肉要选好部位，切成合适薄片。调料方面，花椒、辣...

酸辣乌鱼蛋汤作为国宴重要菜品，国内外客人都很喜欢，也被称为国宴第一汤。今天就给大家展示一下这道汤的基本做法。首先准备山东日照海域的乌鱼蛋，这其实就是乌贼的蛋，富含高蛋白。还有清鸡汤...

借我借我一双慧眼吧！看到了吗，上面这个地方就是茄眼的位置，它的包裹越紧，说明这个茄子越新鲜，就绝对没问题，咱们做一个茄子饭，把茄子切成这种葱丝就可以了。咱们茄子饭少放点底油，先把这...

借我点钱，我想加盟一个捞汁小海鲜。你加盟它干嘛呀？我做一个不就完了吗？那这钱就算是我自己借我自己了，给我打一欠条，哈哈哈。有这么一种美味，麻麻辣辣，新鲜爽口的捞汁海鲜，花蛤，蛏子，...

今天就教大家鸡胸肉的五种腌法。先来处理鸡胸肉，洗净后的肉去除多余的脂肪和筋膜。将鸡大胸泡入盐水中浸泡六个小时，拿出后用纸巾吸掉表面水分，两面用刀背敲打松弛，尽量让整片鸡胸肉厚薄一致...

以后想吃炒河菜，你就像我这样做，做法很简单，还特别好吃，今儿我就分享给你。用凉水泡好的粉条，加上一勺老抽，把它抓匀了，这样粉条颜色好看，再加上一点油，这样粉条啊不会粘在一块，一根一...

这是一种像瀑布一样丝滑的土豆泥，热量爆棚也难挡诱惑。土豆切片上锅蒸熟，过筛两次才能保证细腻丝滑的口感。加入牛奶小火煮开，分次加入黄油搅拌化开，加盐、糖调味，再分次加入芝士搅拌，直到...

做了三十年国宴，不如妈妈牌拍黄瓜。夏日没胃口？一根黄瓜搞定！腌黄瓜放糖还是放盐很重要。黄瓜皮要均匀碎裂，取出芯，否则易出水塌掉。想让黄瓜清甜爽口，少放一勺尖的它，再加一丢丢白糖，黄...

什么是我最喜欢吃的中式甜品呢？告诉你，就是杨枝甘露。其实啊，这道菜是最早是丽苑餐厅的招牌甜品，我们就来简单介绍一下。配料其实很简单，芒果，西米，西柚，椰浆，牛奶或者蛋炼乳，就是淡奶...

吃个牛排不容易啊，邦邦硬，怎么能快一点？我教你一个快速解冻的方法，水烧开，牛排扔下去，解冻超快啊，三分钟！你看这牛肉不是解冻了吗？哎呦我的妈！哈哈哈哈哈哈，谁教你的，用热水解冻？你...

我吃牛排只喜欢加盐，今天教你煎西冷牛排。首先用厨房抹布洗去表面多余水分，牛排千万不能洗，洗过就报销。洗完之后，有条件的话把西冷这条灵魂油精用剪刀剪开，很多粉丝煎牛排，西冷都会卷边，...

很多粉丝都要厚牛排，今天来研发五到八公分超厚霸王豪横牛排一般煎牛排先解冻，放常温回暖十五分钟。牛排不能下水洗，用厨房抹布吸去表面水分。在牛排表面淋上高温的橄榄油、色拉油、玉米油、花...

经过了一段时间，我们的粉丝煎牛排技术已大大提高。此时我推出一款澳洲股市一百天的厚切牛排，一公斤四片，将近二点五公分厚。煎这块牛排，初学者可能会觉得难，若你对自己煎牛排有自信，可挑战...

过年了，注定暴肥！过年是吃腊肠的时候，谁家不灌香肠？我们今天就去灌肠！我们今天灌的是什么口味呢？首先芥末配茅台啊！生命之水配我们的和牛肉泥野格臭豆腐猪肉灌肠！臭豆腐猪肉灌肠刺不刺激...

你们这个是原切的牛排吗？啊对，这不是原切的，这个是调理制品。有点没听懂啊，那你厨师有吗？厨师在的，他可能就有点忙十分钟前你好，需要先生为您点餐吗？嗯，有什么推荐啊？推荐这款魔力香蕉...