大家都很好奇我到底长什么样,其实我的这个已用两年半,马上搬新。我内心有点小期待,因为新场地更好更大,能做更丰富的内容。目前这里有一台电视、一个冰箱、一张桌子,设备从手机直播过渡到现...
豆大人2025-03-24 13:41:04懂火腿的人可以不会开、不会切,但绝不能不会吃!最简单吃法是直接片下来放嘴里。下面教几个搭配方法,最经典的吃法是法棍配火腿,没有之一!你们若有其他吃法,最好私信告诉我。哎,快递小哥等...
豆大人2025-03-24 11:30:33吃惯了清蒸鱼,试试老粤菜麒麟鱼做法,鲜香超美味!### 麒麟鱼烹饪攻略麒麟鱼是一道美味又营养的菜肴,尤其适合有老人和孩子的家庭。以下是详细的烹饪攻略:**食材准备**:- 主食材:鳜鱼,这种...
豆大人2025-03-24 10:10:33今天给大家做一个豆豉辣味鸡翅,辣味蒸的鸡翅,做法简单又美味。### 豆豉辣味鸡翅制作攻略豆豉辣味鸡翅是一道美味又下饭的家常菜。下面为大家详细介绍制作攻略。**食材准备**:鸡翅适量、豆豉、...
豆大人2025-03-24 07:30:33听说那个哥烤个青椒被打假,把它烤成黑炭做三文鱼汉堡。视频不是教做好吃的,而是教怎么走得更快。其实米其林餐厅青椒也这样。今天用烤青椒做三文鱼汉堡,放烤碗烧,烤焦放冰水洗,别吃表面焦的...
豆大人2025-03-23 23:30:35你们有看视频做菜翻车过吗?我就刷到这么一个视频做酱萝卜,我看完之后,我觉得您做一定翻车。我决定打一打假,教你做一个酱萝卜。皮是酱萝卜的灵魂,最脆的地方,你把皮都去掉了,这酱萝卜还能...
豆大人2025-03-23 21:01:05欢迎来到夏叔直播间,咱们今天做正宗酸辣汤,食材有豆腐、笋丝和木耳。豆腐切丝,焯水时锅里放些盐可减少豆腥味,笋丝和木耳丝要焯透,搅动食材时注意别碰碎豆腐。开锅后捞出沥干水分,再放回锅...
豆大人2025-03-23 20:20:33当顶级和牛碰上顶级松茸,好久没做米其林级别的菜了,手痒了!这期就是看得起吃不起系列,让你享受一下食物之美。首先我们先处理松茸啊,把松茸洗干净,处理松茸最好不要碰水,碰水的松茸香味减...
豆大人2025-03-23 16:51:03喽干嘛呀,我就想试试这个是不是最横的菜。什么是最横的菜?你不就是套路吗?不就想让下厨做菜吗?套路套路哈哈哈哈哈哈哎,大土豆子挺棒啊,今咱们就做一个土豆酱的东北大饭包,直接把这个蒸好...
豆大人2025-03-23 13:11:03今天我们来做一道什么菜呢?上海时令菜面脱蟹的做法首先用的是六月黄,配料毛豆,生姜,大蒜,一个八角,面粉,酒,酱油,冰糖,还有油,都是家常有的,那么现在就来做面脱蟹,最讲究的里面的毛...
豆大人2025-03-23 12:51:04当国宴大厨现场复刻小布丁,只需四步,快来尝尝!哇,超准时!你无需每秒三十刀重现,做起来简直闭着眼就能成功!那就闭着眼做,我不?用浓香丝滑的牛奶,超市很容易买到的奶油老奶粉,小布丁里...
豆大人2025-03-23 12:30:34love me love me抖音。在抖音上,如何让你的love me love me视频获得更多关注?这里有一份超实用攻略!首先,要选择合适的发布时间,比如晚上7点到9点,这个时间段用户活跃度高。视频内容也很关...
豆大人2025-03-23 12:00:36春节临近,教你做简单易做又美味的神仙鸡。选两斤左右童子鸡,去头爪、屁股,用刀拍断背骨,用腌料抹匀鸡表面和内部,封好保鲜膜,冰箱腌制两小时。猪脚切块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水捞出。...
豆大人2025-03-23 11:40:33老换骨炸酱的标准是能吃到肉丁,有肉眼可见的五花肉丁,肉香扎实。只选葱白,入油小火轻炸,酱香绵长不回骨。干黄酱、黄豆酱、豆瓣酱三酱合一,口感丰富,回味悠长。老饭骨,一生只做好味道!##...
豆大人2025-03-23 10:50:33他来了来了,平安降落。航天员归来首餐有醋溜土豆丝,夏叔教做菜。他来了来了,在那在那来了落落落落,平安降落了,这是我的,怎么落这了?你知道咱们这些航天员,他们回来吃的第一顿饭,里边要...
豆大人2025-03-23 08:10:33清明的螺蛳赛过鹅,今天到了吃螺蛳的季节,少不了来一盘酱爆螺蛳配配酒。其实酱爆螺蛳这道家常菜很简单,家里都吃得到。我们的配料是什么呢?姜蒜末,辣椒,酱油,黄酒,白糖。当然酱爆少不了甜...
豆大人2025-03-22 20:40:33继续炸这个豆沙,现在这个油它是昨天炸过了锅巴……这个菜肯定会特别受小朋友的欢迎的。### 美食制作全攻略在美食的世界里,每一道佳肴都蕴含着独特的魅力。今天,就为大家带来一份丰富的美食制作...
豆大人2025-03-22 14:11:04人间最美四月天,挖点野菜尝尝鲜,再炒个鸡蛋酱,卷上大煎饼,别提了,就是这么香,嗯,一口一个,一个一口啊,这么大的煎饼你能吃几个?姐妹我就分享给你煎饼卷的这个野菜,咱挖点这个苦菜,放...
豆大人2025-03-22 12:31:03打死我也不相信米饭能这么销魂!半生巅峰一口没吃上!懒人必备的销魂火锅焖饭,想吃啥放啥,想放多少随自己!先在电饭锅铺米,把想吃的食材都推进去,再丢点香菇土豆和清水火锅底料,快速煮饭!...
豆大人2025-03-22 12:10:33榴莲山竹牛油果到底怎么挑?看完你就知道了!《水果挑选秘籍大公开!轻松挑到美味榴莲、山竹和牛油果》在水果的世界里,榴莲、山竹和牛油果以其独特的口感和丰富的营养备受喜爱。然而,如何挑选...
豆大人2025-03-22 10:31:04他这个菜一定要带着点油,这就得带着饭吃,就叫辣椒炒肉### 辣椒炒肉超详细攻略辣椒炒肉是一道美味又家常的菜肴,要做出好吃的辣椒炒肉,食材选择很关键。猪肉建议选七十多块钱一斤的黑猪肉,去...
豆大人2025-03-22 08:51:03想吃我的豆腐吗?什么豆腐啊?我的豆腐可好吃了。啥豆腐啊?滚!我们今天来做的是蟹粉豆腐。嫩豆腐嫩吗?把它打开,我们这做蟹粉豆腐常用嫩豆腐。把豆腐切成丁。把豆腐放到水里焯一下,去掉豆腥...
豆大人2025-03-21 22:30:34以后鸡翅买回家了呀,别只会做可乐鸡翅,红烧鸡翅了,试试这个做法,比可乐的,糖醋的好吃多了,保证你家里人都喜欢,进门我就分享给你。鸡翅买回来,在中间用剪子一剪,成了两半,看到吗,这个...
豆大人2025-03-21 21:51:06今天就来做一道冬奥食堂里素食餐台的清炒西芹,让我们足不出户,在家里边品尝冬奥味道,赶快做起来吧!我们把这个蔬菜沿着根取下来,沿着这个芹菜的头部拽拽拽,芹菜心给它取下来,寓意着我们来...
豆大人2025-03-21 18:50:33一颗几十万人同求的校门口同款茶叶蛋,想吃随时吃到口。对,一模一样,那是贵!煮蛋呢,就能搞定!手把手教会你做茶叶蛋,一定记住了啊!这个鸡蛋呢,一定是要从冰箱里拿出来,放到常温状态下,...
豆大人2025-03-21 18:20:33你们觉得全国哪家牛排店做的最好吃,让我去吃一吃?小白老师的店现在已经差不多就位,你说牛排是不是我卖的最多,但是我要把牛排也要做的好吃,毕竟请粉丝吃牛排,你说这个水平还是要高一点,你...
豆大人2025-03-21 18:01:07你好,我是小关老师,今天开始牛排教学课程。我们今天煎乌拉圭熟成黑安格斯西冷牛排,先用厨房纸巾吸去表面多余水分,先放盐跟黑胡椒。有些煎牛排教程教你们不要放油脂,用自身的油来煎就够了,...
豆大人2025-03-21 17:40:34我咋走哪你都能发现,每次吃它都得躲着点,吓我一跳,你怎么无处不在啊!天啊,我等会就来呢!只要十分钟端上桌就香飘十条街的松鼠鳜鱼!鳜鱼去掉头,这里做松鼠头一分为二,尾巴留住下收做鱼简...
豆大人2025-03-21 15:41:03哈喽,大家好,我是阿曼达,看到我了没有?大家最近有在买年货吗?我已经每天都是一个买买买的状态了啊,那看到这个屏幕你们知道我在哪吗?我在上海高清路的河马车源店,今天呢,带大家一起去逛...
豆大人2025-03-21 12:51:33我们广州人万物皆可煲汤。保留榴莲肉,去掉榴莲壳外面的刺壳,取内侧白色皮肉切成大块,红枣去核。煲汤的老母鸡、猪展肉要事先用沸水焯一下,加猪展肉可让汤层次更好,也可用小排瘦肉代替。将所...
豆大人2025-03-21 12:10:33很多人会问我,螃蟹怎么蒸,我就不蒸,煮比蒸的好吃,我们今天就来煮大闸蟹,先准备一锅水,冷水下锅,这只可是万中无一的蟹王啊,白的大闸蟹看到过没有,你们猜一下这只蟹煮出来会是什么颜色?...
豆大人2025-03-21 11:21:04跟朋友们分享一个我开饭店时用的特别好的万能凉拌汁,夏天用它拌凉菜很棒。家里炒菜用勺子量取:生抽两勺,白糖大半勺,米醋一勺,香油一勺,藤椒油两小勺,辣鲜露两小勺,搅拌均匀即可。这个汁...
豆大人2025-03-21 09:00:34谁能想到年夜饭的一根茄子居然能超过松鼠鳜鱼的地位!动动手指学会封神的鱼香茄笼。将娇滴滴的茄子切成一块钱硬币厚度,切完后翻转茄子,使其形成交叉状态。好事成双,游龙上天:准备一盆清水,...
豆大人2025-03-20 20:50:34和牛炒饭千万别加鸡蛋,加了就全毁!说说和牛肉饼怎么做炒饭。准备两块肉饼和一些小香芹,把香芹切成小丁,芹菜配牛肉堪称绝配,只是我总觉得芹菜量不够。通常牛肉饼不用部位肉制作,大多用碎肉...
豆大人2025-03-20 20:31:04乾隆白菜,会拌白菜?对啊,你看,这就是乾隆白菜。哎,你看,芝麻酱不少呢。呵,这糖醋白菜,是我们公司发明的哦,据说有一处是乾隆爷题的词。对,搁点香油、糖醋,量稍微大一点。原来好多人用...
豆大人2025-03-20 19:11:03这柴锅我得有五十年没用过了。我还真很少这么出汗。慢点来,吃萝卜喝汤粉了啊。四份打包有点烫啊。来尝尝不一样的汤粉,今天的菜跟北京菜还真挺像。这市场可真不小,这是什么鱼啊?这是草鱼,别...
豆大人2025-03-20 16:31:34大家好,我现在在澳门,来吃个下午茶,去的是益顺牛奶,这家挺有名的。很多年前我在香港吃过,印象深刻。百老汇离我住的地方不算远,这里有一家益顺牛奶,今晚我打算去东湖。今天点了原味双皮奶...
豆大人2025-03-20 12:31:04鸡蛋番茄换个花样,就能成为网红餐厅的热门菜品哦!今天教大家做一道时下大热的早午餐北非蛋薄饼。我们先来做一大锅底料。新鲜番茄划十字刀,在热水里烫一烫,剥去外皮,切成小块备用。红黄两色...
豆大人2025-03-20 09:51:03想不到吧!其实柚子全身都可以吃!马家柚瓤较厚,适合做成柚子糖。将柚子瓤切成小方块,皖西蜜柚外皮更为光滑,把外皮切成细丝备用。把柚子瓤浸入清水中,多次挤捏,换水清洗四到五次,去除苦涩...
豆大人2025-03-20 09:41:03全家都爱吃面的朋友看过来了,眼前这款麻酱拌面很有意思,能让您的父辈瞬间回到小时候。一吃这面,就勾起儿时的记忆,这种味道如今很少能吃到了。它是七十年代的配方,如今老饭骨完全还原了当年...
豆大人2025-03-20 09:10:33为什么我的女粉丝都要求我做焦糖布丁呢?我告诉你们,蛋挞液就是焦糖布丁!算了,再教你们一遍,要想焦糖布丁顺滑,必须放蛋黄,不要放蛋清。打四个蛋黄,然后加入二十克白糖,用松下打蛋器把鸡...
豆大人2025-03-19 21:31:03你好老师,那个芹菜肉丝盖浇饭怎么做?甭管了,今天我教你做芹菜辣椒盖浇饭。要想做得好吃,一定要掌握做菜步骤。接下来我详细教你,在家做的比饭店还好吃,再也不用点外卖了。把辣椒的筋去掉,...
豆大人2025-03-19 20:01:05为了试吃这么多月饼,我已经三天没吃饭了。来看一看,这是流心奶黄燕窝?我很好奇燕窝在哪。是这个吗?这拉丝质感,这哪是燕窝,明明是麻薯啊!我不相信这是燕窝,味道不怎么样,挺腻的。流心奶...
豆大人2025-03-19 19:41:11你好老师,酒店的黄焖鸡在家里怎么做才能既简单又好吃?甭管了,这位非著名烹饪大师教你一个做法,让你一口气连吃三碗米饭。下班路上,买两个鸡腿,把上面的毛烧掉,剁成块,再放些香菇。记住,...
豆大人2025-03-19 19:01:03某德基的奥尔良烤翅挺好吃,但中国味的南乳烤翅你尝过吗?教你做:先准备一些鸡翅膀,放入碗内。若想鸡翅膀没有腥味,就在水里浸泡半个小时。千万不要改花刀,否则肉汁会流失。接着开始腌制,准...
豆大人2025-03-19 18:51:03今天多老师做的是干炸里脊。炸里脊的方式大概分四种:清炸、软炸、干炸和普通炸里脊。清炸,顾名思义,就是没有糊,不裹任何面粉,将食材切成转刀块,加酱油(因要求呈现枣红色)和适量盐提味,...
豆大人2025-03-19 17:01:04今天来教大家做一道外酥里嫩的蒜香排骨,我的做法比老派做法用油更少,味道一点也不差。最好选肋排,洗净后加入料酒、盐、糖、白胡椒、鸡蛋黄、生抽,揉捏均匀,再加姜末、蒜末,蒜的量要多一点...
豆大人2025-03-19 12:31:04谁说我国大厨不逛夜市?最香不过炒大鱿鱼,我就喜欢吃李一串,谢谢继续关注哦!哈哈哈,真香,好吃咱就回去做!哎呦,铁板上不放油,哎呦,疼死了!这怎么那么像葱哥吃得不舒服出的事呢?两边同...
豆大人2025-03-19 10:51:03