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下书今儿拍胸脯子了,比肉还好吃的香菇,今儿就教你怎么做起来。香菇小猪肉,新鲜的香菇拿水微微的汆烫修剪成型,直到把它剪成一个长条开始腌制。少来一点盐、生抽酱油、蚝油,1/2勺糖的加入呢...

哎,好的。都是发财,不是警察。最好的请过来,不好的请走开。我祝天下女孩嫁好男孩,小孩聪明。祝上书房买卖好,四海财源广进。乐天替你消灾,恭喜发财,大家笑口常开,用心把爱灌溉,明天更厉...

市面上的假鸡枞太多了,野生鸡枞长啥样?如何熬制美味菌油?**《鸡枞菌美食攻略:探秘珍贵食材的独特烹饪之旅》**鸡枞菌,这种生长在白蚁窝旁的珍贵食材,因其独特的生长环境而稀少珍贵。市面上...

美食界的四大未解之谜:老婆饼无老婆等,18 秒做章鱼小丸子教程《美食制作攻略:解锁独特美食的奇妙之旅》在美食的世界里,充满了各种奇妙的现象,就像美食界的四大未解之谜:老婆饼里没有老婆...

今天做一道名字非常黑暗的菜,洞中蛤蟆其实是一道经典英国料理,不要担心这道菜里没有任何蛤蟆受到伤害,因为它其实就是香肠烤布丁。那为什么要叫这么奇葩的名字呢?看完你应该就知道了,先来做...

闻起来有淡淡的果香味。Hello,大家好,我是张张。接下来的视频会继续带领大家领略不同地域的好吃风味。正值李子成熟季,我最爱那种脆口且多汁的李子,一想到就忍不住。今天为大家带来三款不同...

色泽金黄堪称脆皮五花肉的天花板,一眼就能学会。准备好秘制料汁儿,红腐乳、蚝油、叉烧酱、白糖、白胡椒粉、五香粉、花雕酒、28酱,酱香四溢。小火煮至焦脆,趁热扎孔,洞口越密越酥脆,在肉的...

天气太热怎么办?咱们来上一杯冰镇的酸梅汤啊。饮水机设计便捷,走到哪儿都能喝,放进冰箱刚刚好,现在不用担心喝到含添加剂的酸梅粉了。老饭骨用食材熬好,传统工艺煮6小时,老人小孩能放心喝...

香到指甲缝儿都馋疯了的五花肉串做法:将花肉切成4.5块钱厚度,大葱、大姜、大蒜、洋葱、花雕酒、生抽酱油、鲜香蚝油,滴几滴香油辣椒酱,加一颗鸡蛋,放少量淀粉,用冬天里的一把火孜然面拌拌...

为什么你们都喜欢炸薯条呢?告诉你中式的炸土豆才是最好吃的。今天就教大家做炸土豆松,炸土豆松的关键就是把土豆切得很细的细丝,我拿出了我的中式菜刀。土豆一定要切得照的灯光是透亮的才够格...

国宴菜进家门,嘿老饭骨教你怎么做怀胎桂鱼。怀胎什么意思?怀胎就是说这个鱼啊肚里头怀着肚子里边着着怎么了?肚里有货有货,咱们呢准备点肥瘦的肉馅儿。这个菜呢原来在咱们老胖虎视频上做做过...

哎呦,卤煮好香啊,打今儿个起咱在家吃卤煮,15分钟就齐活。一袋汤,十五味香料,十七道工序一包料,肥肠浓香沸头弹韧,老饭骨精味卤煮正味在此。### 在家自制美味卤煮攻略在家也能做出超级美味...

你好,老师,辣椒炒鸡蛋先炒啥好吃?今天教你正确做法。单个笨鸡蛋,一把辣椒,切成小块,再准备三四个鸡蛋、盐、鸡精、一小点白糖、胡椒粉。想让鸡蛋炒出来嫩,滴几滴白醋。锅里放油,先煸辣椒...

到五成喝米酒:探访安徽休宁五城镇米酒古法制作工序到这儿,我仿佛已闻到米酒香。有幸拜访苏叔叔家,体验了五成米酒古法制作工序。制作米酒选用当地珍珠糯米,经清洗、浸泡,让米粒吸足水分,饱...

大家好,我是邓华东。今天来向大家介绍一道四川的家常菜回锅肉。那么做好一道回锅肉,选料是很关键的,那么我们要使用的调料就是郫县豆瓣酱。首先将整块二刀肉刮洗干净,冷水下锅,加入葱节、姜...

三文鱼不想做刺身怎么吃?夏天穿三文鱼串撸串教程来啦!先把三文鱼去皮去骨切成段,用盐、黑胡椒和少许料酒腌制。准备黄甜椒、红甜椒切块,用竹签把三文鱼串起来。在家怎么烤呢?请出神器日式电...

你还是个南方人吗?你对北方麻辣烫情有独钟,我来北方才知麻辣烫如此受欢迎。你不是为了梦想吗?为了微面点进麻辣烫,只要30秒,伸手就能做给爸妈的麻辣烫。油热下葱姜一降一料有滋味,一点就都...

那现在做的这个呢就是很适合热食的一个酱汁,其实就是寿喜烧汁,还是需要洋葱和大葱,用不粘锅,锅里不要放油,干煸到表面微微焦。清酒酒酿是米酒泡过水的干香菇,香菇水也倒进去,加生抽一小片...

好,老师,明天冬至了,教你做最好吃的三鲜馅水饺冬至吃三鲜馅水饺攻略:三鲜馅水饺鲜香可口,制作有窍门。准备食材时,韭菜洗净控干切末,虾仁去虾线洗净,用布轻轻攥干水分,加姜末、盐、少量...

我们先教大家这口铸铁煎锅的开锅视频,很多粉丝拿到了煎锅不知道怎么开锅。很简单,把这个煎锅拿出来,这里面其实是有一招开锅说明,然后把我们这个一个木头发装上去。为什么要配木头板?因为我...

给我。在生活中,我们常常会有各种各样的需求,比如想要某样东西,希望得到他人的帮助。当我们明确地表达“给我”时,就是在向外界传达我们的需求信号。无论是在工作场景中,比如向同事请求一份文...

可谓是老粗口粗口,拿筷子从砰轻轻一碰,马上就开。猴哥,你看到没有?今儿做一狮子头哦,我都替他加工好了啊。我我我今儿我今儿副厨他是他是总族,对你看到没有你看看一规矩儿钉儿这个狮子,你...

哎,这个带点汁儿,你不会没吃怎么吃的?不好意思吃了,一点都不腻,特别适合夏天。这是我改良的创新菜,猪蹄含胶原蛋白比猪肉多。辣得舒适、爽,关键是鲜,好吃但有烧焦。美食攻略:探索创新改...

今天做四川农家菜东坡豆花麻辣肉,教你在家实现美味### 东坡豆花麻辣肉制作攻略东坡豆花麻辣肉,一道极具四川风味的佳肴。在家制作这道菜,能让你品尝到地道的四川味道。首先,准备食材很关键。...

大家好,我是姜袅袅。东土白菜上市时东北家家户户腌酸菜,今天教大家腌制方法。先选个头大、叶子带浅翠绿的白菜,摘掉外面烂的梆子,切掉根部,掰下叶子,切成丝备用。切好的白菜丝不用洗,直接...

西安人的城墙下是西安人的火车,西安人不管到哪儿都不能不吃泡馍。西安大厦高楼一座连着一座在西安人的心中,这是西安人的歌。600 年的城墙如今让你随便出入,西安的小吃足够让你变成吃货。在你...

来一个炸年糕,这也是过年的好吃的。黄米面没有可用糯米,我用大黄米加糖做。一斤面加50克,水大概30克,揉软后包馅,蒸20分钟,趁热揉,凉了可微波炉加热。炸时六成热,起泡就行。年糕寓意好,...

不要一说凉拌藕就光知道切片,切丝更好吃。下面非著名烹饪大师教你。你好,老师,俺是每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌,谢关注。看,藕多长就切多长片,片切好再切丝,越细越匀。放清水洗两...

粉丝来说我来做,随机抽俩食材,30 秒搞定神仙美味。蒜蓉咖喱配小米辣等调料,泡面加配菜,鲜香独特。快乐肥宅水加盐,鲜中带甜咸。### 美食攻略:用简单食材打造独特美味在美食的世界里,我们...

天冷了就得吃点暖和的菜,下面非著名烹饪大师就教你一道人人都会做但又做不好的猪肉炖粉条。你看好了,你好,老师,俺就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌,谢谢你的关注。白菜一定选这...

粽子如何才能包到又不露米,形状又好看,而且还色泽饱满又好吃,今天我们来到了枫泾古镇,找到了上海金山区非遗枫泾粽子传承人程大妈,学一学粽子要怎么煲。阿姨,按照您这个速度包粽子的话,一...

你好,老师,这个水煮肉片在家里做,怎么能做的肉又嫩又好吃啊?不用管了,今天我教你。把新鲜牛肉切成大厚片,加盐、糖、鸡精抓匀,加葱姜水,拍打吸水,加鸡蛋和淀粉抓匀。干辣椒、花椒、麻椒...

现在就可以在这个灶头上炒一下鸭子,这是刚刚淹过的,我拿出来了,起一个油锅加油。爆一下姜片,鸭肉下锅炒。尽量多炒一会儿啊,把这个鸭皮里后的油给煎出来,他看到表面都是这种焦焦的颜色。不...

哎呀,你看啊给我又好吃又方便在家做啊,这样来点米饭,下饭下饭菜,老厨师炒白菜。哎,好,二帅这次来听说您上威虎山带了两件纪念礼。哎,好,马快刀配料很简单,你看娃娃菜都是马尾松,这算是...

晶莹剔透亮就有点跟那银鱼似的,放在家里边已经吃饱吃多。您所吃银针粉,实际孩子要从小就有千分之百,我觉得将来这个生活自理能力都会提高。第一个先和面,有400克豆呃,豆粉在洗完链接的时候...

我们这种牛肉丸筋道爆,能像乒乓球一样弹起来。捏完挤全凭经验,一手抓勺,用中指控制肉浆分量,一手拿勺将其放温水里定型。这挺有意思,有没有啥手法?你一定用手把它弄下,哦,就是伸进那个中...

过年我儿子一顿才吃42个,你这一顿儿吃一百多个,我这面粉都吃没了,太好吃了。我用脑子就能学会可乐鸡腿饺子,把土豆煎到半透明,放上一半洋葱,锅里的层次逐步递增。鸡腿儿一面煎到黄金时间30...

这儿有一种饼能包一切,它就是古法口袋饼。面粉200克,平分成两份,一半用开水淋烫,另一半加65克冷水打成面絮后揉匀,稍醒发。锅里加花生油,200度左右淋浇到面粉里成酸奶状。和好油酥后开始和...

什么虾贵我们就吃什么虾。今天西班牙红魔虾开吃,西班牙红魔虾的灵魂在于头部,虾脑特别鲜美,我吃虾喜欢先来一只刺身,神奇。去掉虾线听说这个虾是生活在深海200米到1000米之间,深不深?够不...

想要紧致肌肤弹润有光泽,一晚回到18岁吗?好东西咱们还是要吃到肚子里,坐腰间三颗鸡蛋跌进碗里。想要蛋液柔顺无气泡,那就别再像以前那样打蛋液了,把筷子竖起来打,勺子里放温水、一丢丢盐,...

也是喝过多少次了。第一次见做参黄养生汤,它是高档菜新宠### 参黄养生汤烹饪攻略参黄养生汤作为高档菜肴中的新宠,其独特的口感和丰富营养备受青睐。首先是食材准备,海参花解冻有讲究,从动物...

报告老师,聪仔在底下偷吃。老师这太香了,这是我爸做的180秒。连古代猿人都会做孜然火腿拌面,噗呲噗呲把火腿切成条,煎煎炒炒,焦焦香香的。葱哥煮面,我来调灵魂酱汁儿,蒜蓉、小米辣、孜然...

放假时餐桌上少不了螃蟹,怎样蒸出鲜甜螃蟹呢?这里有技巧。今天我来教大家,这个手法叫冻冰冻冰块。不管是花蟹、梭子蟹还是其他螃蟹,蒸的时候脚会乱动,脚掉了里面的鲜汁就会流走,要保持完整...

牛肋骨已送到家,今天教你做中式牛类。先准备番茄、大蒜等食材……煎香后放入砂锅,加黄酒、冰糖等调料,先不加水收浓,再加热水,小火焖后大火收汁。这样做出的中式牛肉骨超入味,肉多能吃三碗饭...

这个做法的番茄牛腩清清爽爽,适合夏天,牛肉饱含汁水,汤很开胃。同样都是番茄炖牛腩,为啥你炖出来的肉不好吃,汤也不好喝?其实有时候真不是你技术的问题。因为现在市面上大多数的番茄都没什...

这条鳗鱼知道吗?半成品鳗鱼那么大,一条超级大才38块钱,120块钱的鳗鱼炒饭到底要怎样做才更有价值?一般餐饮的毛利在45%到50%,特别是这种贵价菜,其毛利不能跟炒土豆丝、炒青菜相比,会高一...

你好,老师,那个肉沫土豆丁在家里怎么做才好吃?今天我教你。咱选黄土豆,要面的那种,切成小丁后加水洗净。切点淀粉、香葱末、葱姜蒜,喜欢吃辣就切个小辣椒。先把辣椒肉末炒香炒透,再放土豆...

油炸冰激凌,炸完以后赶紧吃,里边都不化,外边倍儿烫,里边倍儿凉。奶油啊、饼干碎,我们的小彩虹。这个有油炸冰激凌啊,现在好像这个网上还挺多的,是吧?呃,实际上这道菜30年以前咱们在酒店...

老饭骨有三把刀,咱们来介绍下小片刀、大片刀及反骨刀用途。第一把是2019年的大切片刀,复合钢双面开刃,刀身木樊纲,切肉、菜、跺小鱼骨头很合适,大师用了快五年,手感轻便省劲儿。小片刀和斩...

6小时别的都熬化了。为啥大家爱喝老奉谷银杏熙酸梅汤,就这原因。乌梅、山楂、甘草、丹桂花、玫瑰茄、白砂糖,全凭食材熬出酱红色,没烟熏味,没香精色素、防腐剂,熬6小时食材充分溶解,才有这...