材料 白米 ，腊肠 ，香椿 ，芝麻，糯米 ，盐 ，鸡精...
简介 今天上的菜是上个月去北京买东西时在家乐福买的大闸蟹，据说是阳澄湖大闸蟹，这种的是四两的，他一下买了8只，那么远回来还放了两天居然都活着，第一次知道大闸蟹的...
材料 A料：，奶油125g，绵白糖50g，B料：，民天特一粉150g，玉米淀粉50g，奶粉30G，盐1/4小匙，C料：，常温鸡蛋2个...
材料 大虾500克，油20克，姜丝5克，蒜蓉10克，料酒10克，生抽10克，蚝油10克，小米椒2-3个，现磨黑胡椒适量，葱花少许...
材料 西瓜皮 ，香椿 ，红椒，盐，香油 ，鸡精...
材料 柴鸡蛋4个，韭菜苔1小把，食用油适量，盐适量...
简介 北京这几天热死了,丛秦皇岛回来感觉掉进了炉子里,炙热的太阳烤着,天天就想随便吃点得了,不愿意在围着灶台转,但是上周腌得叉烧肉一直没有吃呢,想想天气,太热,不用烤...
简介 昨晚，把妈妈在重庆给我做的辣椒粉，做成了油辣子。今天突发奇想做了一个超级简单的蘸水白菜，蘸着新鲜的辣椒，吃起来香脆麻辣。 材料...
简介 要想买到新鲜的河蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚；金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹...
材料 面粉4杯，牛奶1杯，南瓜一小块，酵母1/4小匙，白糖1小匙...
材料 牛奶4大匙，奶油奶酪60克，细砂糖70克，泡打粉1小匙，全蛋1个，玉米油60克，低粉100克...
简介 最最肥腴的面包，大量黄油，没有水，液体是鸡蛋和牛奶，既香且软，全家老少每一个人都喜欢。在吃的问题上，人们口是心非——都说怕油腻，吃起来倒是高脂的人气指数最高...
简介 香椿，人人皆知，但不一定人人皆爱之．香椿，跟香菜，臭豆腐，榴莲一样有着属于自己独特的味道，有的人爱食极度，但有人却退避三尺我们家除了小的基本不沾之外，其余...
材料 凉粉一卷，黄瓜一根 做法...
材料 花生适量，盐适量，水适量，大料2个 做法...
简介 天气越来越热了，现在做菜几乎不用油，大都采用水煮，凉拌，或是清蒸。期末来了，手上的工作也渐渐多起来，在接下来一段时间里，大概很少能静下心来写字了。老公这段...
简介 昨晚去参观姐妹的新居，顺便看她炫耀她和她老公的甜蜜新婚生活，姐妹特地准备了这套意大利晚餐，并且还是三人餐......真不知道该说是我有口福，还是应该为自己感到悲...
简介 越南菜在烹饪上更注重新鲜香料，香茅、薄荷、九层塔被大量应用到菜品中，而鱼露、香花菜和青柠檬更是其中必不可少的佐料。特别要说到鱼露，没有鱼露就不能称为越南菜...
简介 仍然是这本书，The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of Extraordinary Bread，23.5%黄油量的“穷人版”配方，装在一个bundt模子里烤的。...
材料 鸡胸，小番茄，豌豆，苹果，盐，料酒，生粉...
简介 记得小的时候在表叔家吃过泡菜，印象很深刻，每次暑假都要去表叔家住几天，我的表婶是地道的四川人，表婶做的饭很好吃，但是做泡菜更是一绝，早上起来喝粥就点小泡...
材料 香菇4个，肉3两，莲藕一节，盐少许，大葱少许，姜少许，花生少许，胡椒粉少许，香油少许，鸡精少许，酱油少许，蚝油少许，料酒少许...
简介 今天是老爸的生日,昨天在家捣腾了半天做了个生日蛋糕,给他一个小小的惊喜!呵呵~~~因为刚买烤箱那会,老是让他做小白鼠(应该是老白鼠)嘿嘿,不过老爸还是很鼓励我...
材料 海米，面粉，盐，青椒，猪肉，葱花，姜丝，大酱，五香粉，鸡精，花生油...
简介 这么炎热的夏天，吃什么都没胃口。突然想到一款久违的凉菜：拌三丝。 材料 黄瓜，海带，粉丝，酱油，味...
简介 估计到了夏天家家饭桌上都会有这道菜，因为夏天茄子丰收的季节，而且茄子的做法很多，味道还很赞，我从小时候就爱吃我爸做的烧茄子，也爱吃蒸茄子，炒茄子，茄子...
简介 家里的大沈同志就餐要求中的重点是菜的色彩要漂亮，他说：有色才有欲．一道好的菜，并不是人人吃了人人都要夸好吃．众口难调，谁吃对味了就是美味．但一道好菜一定是...
材料 佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许...
材料 饼底碎34克，黄油12克，奶油奶酪100克，糖粉20克，抹茶1T，明胶1T，牛奶50克...
材料 肘子一个，黄花菜3两，水发黑木耳，香菇8朵，大葱少许，白糖少许，盐少许...
材料 鸡蛋2个，糖50克，黄油10克，牛奶20ML，低筋面粉50克，黄桃罐头两片...
材料 大号西红柿4只，牛腩1斤，洋葱1只，土豆2只，八角1枚，姜半节，生抽两勺，糖三勺，黄酒2勺，盐适量...
材料 馒头，油，鸡蛋，白糖 做法...
简介 我一说木瓜，就有人心照不宣地坏笑，这些年，电视广告大肆宣扬木瓜的神奇功效，说木瓜能让女人挺起胸膛，因此不少人只知道木瓜是一种功能水果。其实不然，木瓜是一种...
材料 新鲜豆渣 ，红椒 ，小葱 ，鸡蛋，食用油 ，盐...
简介 食谱出自Chocolate Desserts by Pierre Herme，原名就叫simple chocolate mousse：材料简单，做起来又快又方便。巧克力风味浓厚，质感滑腴。原料巧克力作者推荐的是v...
材料 豌豆苗，橄榄油，胡椒粉，精盐 做法...
材料 鸡蛋三个，面粉，盐，肉，淀粉，胡萝卜 做...
简介 最近有点小忙，都是瞎忙，前两天去了趟日照，只有那一趟车还没有买上卧铺，更可怜的是连座位都没买上，是站票，12个小时呢，也没有机场。比这还惨的是回来的票连站票...
简介 这段时间心情比较不爽,年底了,一大堆的工作,不停地做,不停的做~~~崩溃~~~哎~~~今天看报纸,甘肃有个彩民花32元钱中了1.2亿的奖~~~额滴神啊!简直惊叹这个人的运气,怎...
材料 低筋粉200克，糖粉90克，盐1/4小匙，奶粉30克，鸡蛋清500毫升，黄油100克，可可粉5克，抹茶粉5克...
材料 瓜，鸡蛋，面粉适量，水一些，盐适量，鸡粉，香油几滴...
简介 以下的方法是博友风中的群说介绍的：所谓柴鸡蛋，即是百姓们家养的未吃饲料或少吃饲料的在自然界自由觅食的鸡所下的蛋，这种蛋品质真的比养殖的只吃饲料的鸡下的蛋好...
材料 鲍鱼3只3只，茭白两个两个，葱沫少许，粉丝少许...
简介 北方银尤其是东北银哪有不爱吃涮肉滴？正如哪有东北银不爱吃饺子滴？爱吃饺子那哪有不爱吃酸菜馅滴？既然爱吃酸菜馅饺子，那哪有不爱吃加了海米的酸菜盒子滴？嗯？还...
简介 食谱出自La Maison du Chocolat: Transcendent Desserts by the Legendary Chocolatier。原食谱用的是La Maison du Chocolat自家出品的调温巧克力砖，62%和73%的两个...
材料 小晶鱼，姜，蒜，葱，干红椒，醋，水，酱油，料酒，盐...
材料 红薯藤一把，精瘦肉2两，仔姜一块，青红尖椒少许，大蒜少许，盐少许，淀粉少许，酱油少许，鸡精少许，食用油少许...
材料 苦甜巧克力50克，白巧克力100克，草苺糖粉15克，绿茶粉15克，冰淇淋（香草、巧克力、草莓、绿茶）100克...
材料 苹果2只，伊利牛奶250ML，蜂蜜适量 做法...
