材料 蛤蜊,香葱段,料酒,盐 做法...
简介 如此酥烂的肉,加上软软的面线,特别适合老人和孩子,也利于营养的吸收。这也是厦门的一道特色主食。而过节吃这玩意儿,就意味着常来常往的意思捏。...
简介 丝瓜的食疗作用:丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、...
材料 肉1块,茄子半个,酱油,蚝油,鲍汁,水1小碗...
简介 雨过就会天晴,这句话真是说得没错~~经历了下雨的周末,这星期成都的天气开始放晴了,早晚都非常的凉爽,中午艳阳高照,很是怡人.我这个人最喜欢太阳高高挂在湛蓝的天空...
材料 低筋面粉100克,蛋5枚,细砂糖60克,柠檬汁10,牛奶90克,色拉油90克,盐1/4小勺,果酱100克...
简介 比起柔软化渣“伤心凉粉”,我还是更偏爱脆弹爽口的“川北凉粉”。“伤心凉粉”的佐料里,用调制的咸酱替代了传统的酱油和醋,鲜辣味则用生鲜碎海椒(也称芥椒)调制,那种呛...
简介 泡芙皮的食谱出自《浪漫美味巧克力魔法点心》,本来上面还覆盖了一层酥脆颗粒,我给省了。原食谱的馅是卡士达酱+融化巧克力+打发的淡奶油拌的,光是想一想就懒,最后...
材料 木耳,西红柿半个,猪肉,葱片,盐,黄瓜...
材料 糯米,黑糯米,黄瓜,肉松 做法...
材料 面粉,小苏打,豆沙馅 做法...
简介 北方人就是会做面食,一种面可以做出多种不同的主食,“闲膳”也是其中的一种,最初知道这种主食也是从婆家知道的,其实就是用各种菜加面粉和鸡蛋煎成的饼。那天也不知...
简介 这个让我忙碌得有点压抑的十月终于结束了。今天下雨了,这是厦门今秋的第一场雨。我很享受着样的雨季,温暖潮湿,氤氲缠绕,是我再熟悉不过的天气了。突然很想家。想...
简介 百草吐绿,野菜飘香,走进春天,走进大自然,尽情的去品尝春天的味道吧! 小贴士:(摘自网络)蕨菜,别名拳头菜、如意莱、龙头菜、粉蕨,为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。(1)清热...
材料 大蛋黄5枚,牛奶250克,淡奶油300克,香草棒1支,香草砂糖100克...
材料 刺五加,碎末,肉馅,葱末,姜末,油,盐,酱油...
简介 普及汗菜:又名野苋菜、赤苋、雁来红。汗菜是一种开绿白色小花的野菜,俗称“人青草”,春夏之季在我国南北各地均有野生,而食用则以嫩叶为佳。野汗菜生长较快,每当春...
材料 面条,虾,麻油,玉米粒,油,蚝油一大勺...
简介 这些日子以来,我们在“悲情汶川,举国哀悼”的悲恸中反思,在“天佑中华,守望相助”的坚韧中感动。面对灾难,四川人选择了勇敢,“80后”选择了独立,中国人选择了坚强。...
材料 低粉100克,糖粉24克,BP1小匙,低盐黄油50克,蛋2克,淡奶油60克...
简介 怎样让鱼不腥?1、一定要将鱼线取出:在鱼头与鱼身处割个口,用刀轻轻地拍打鱼身一分钟,你会看到有一个白点,轻轻的一拔就会出来,每条鱼有2根腥线,另一面用同样的方法...
材料 红小豆 做法 1.红...
材料 蛋315克,糖110克,玉米粉10g,水80ml,油70G,低粉60g,可可粉30G...
简介 混沌忙乱的日子终于告一段落,我正努力回归自己曾经那简单规律的生活。这段时间,水水瘦了不少,千万不要羡慕,整个人面如菜色,神情黯淡,绝无一点美丽可言。看着镜...
材料 猪前蹄两只,中号红薯两根,洋葱一只,烤翅料80克,生抽一汤匙,料酒一汤匙,姜5片,葱半节...
简介 虽然现在已经立秋,可天气依然很闷热,自出去玩回来后就严重上火,再加上最近的事情很多,一想到都有点头疼,脸上的痘痘也待不住了,疯狂的往外冒,第一时间想到的就...
材料 蛋5个,糖54g,低粉79g,柠檬汁25ML,水50ml,色拉油54g...
材料 明虾500克,油咖哩2大勺,柠檬1/2只,小米椒5-6个,薄荷叶适量,牛奶100ML,油10ML,盐2克,葱蒜少许...
简介 不知道为什么,鸡肉一直给我一种高不可攀的错觉。大概是因为小时候,能喝上一次鸡汤是一件特奢侈的事情,我对鸡肉那可望而不可及的敬畏便由此开始的萌芽,即使到了今...
材料 白菜叶,肉馅,盐,葱,姜末,鸡蛋,青红椒...
简介 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利...
材料 蛋黄5枚,细砂糖125克,淡奶油600克,黑巧克力100克,可可粉50克...
简介 前天晚上和猪宝闹了小矛盾,我很窝火,但是没发作出来,最后我在卧室里拿出手机给在书房的他发了短信,把要发泄的话都写了出来,于是一场战争就这样告吹,重归于好.呵...
材料 荠菜,鸡蛋,葱花,油 做法...
简介 好像很少有人能抵挡住排骨的诱惑。无论是红润酸甜的糖醋排骨;令人食欲大增,香味浓郁的红烧排骨;软糯香甜的玉米排骨汤;还是焦香脆嫩的酱烤排骨,清香宜人的糯米排...
简介 俺们是懒人,懒人做饭自有懒人的做法,俺总是搜集冰箱里的各种材料,用最简单的方法填饱俺的胃这不今天被俺找到一包饺子皮,干脆剁点馅,吃个煎饺吧...
简介 写下这个菜名,都想笑。又香又臭,到底是香还是臭?香臭本是一对反义词,却又总是成对结对出现,说到香时,总难免要对臭来做对比;提起臭,也总要以香来做陪衬。香即...
简介 圆圆小小的个子象袖珍卷心菜,最大直径也不超过5公分,很可爱。层层包裹的浅绿色小叶片紧密结实。西式的做法大多放在奶油汤里。我觉得中式做法里煮汤放几颗也不错,...
材料 花鲢鱼头一个,剁椒两大勺,苏子叶四片,高度白酒少许,葱少许,姜少许,蒜少许,食用油少许,盐少许,鸡精少许,料酒少许...
简介 清卿同学在我家那些天,每天在报社实习回来就打开冰箱底格,冰淇淋啦、冰棍啦、就是啥都没有,也掏点冰出来过过瘾。唉,这年头的孩子,一到夏天就给冰惯着,真拿她没...
材料 水芹 ,豆干 ,台湾红辣椒 ,大蒜,瘦肉 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精...
简介 明天是国庆节了,又有了七天的假期,想起来还真是有些惬意呢,呵呵~~~最近一直些忐忑,马上要举行婚礼了,但好象什么都还没准备似的,心里没个着落,呵呵,我也许是那种火...
材料 低筋面粉50克,糖粉10克,黄油40克,杏仁片40克,奶油奶酪150克,细砂糖40克,全蛋1枚,牛奶15克,香草粉香草粉,蜂蜜15克,柠檬汁10克...
材料 西兰花1朵,奶油50克,牛奶50克,盐5克,色拉油5克,黄油10克...
材料 毛豆,盐,花椒,大料,葱段,姜片 做法...
材料 豆腐500克,猪肉沫150克,豆瓣酱2勺,花椒20粒,酱油、少许,蚝油少许,料酒少许,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,鸡精少许...
材料 马兰 ,面粉,白胡椒粉 ,盐 做法...
材料 黄油65克,细砂糖20克,烟熏干酪50克,牛奶50克,低筋面粉100克...
简介 莴笋的功效:能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲。 材料 新鲜莴笋,盐,白醋,糖...
材料 五花肉,莴笋,虾,鱿鱼,桥头牌水煮肉调料...