简介    计划赶不上变化，之前计划的澳门行程因为前一天去香港过渡劳累最终不得已取消了，澳门美食节没有赶上，没能吃到新增的台湾夜市小吃是很大遗憾啊！！午餐煮了最后...

简介 芒果和玉米一起烤的玛芬是很有夏日风味的点心，加上柠檬皮的清香，让人胃口大开。夏天到了，旅游度假的季节也到了。不过不出家门的渡假方式就是在饮食中换换口味。比...

简介 小时候去夫子庙，一定会先拉着妈妈的衣角去吃上好几碗酸酸辣辣的凉粉，吃完了，抹一抹嘴，这才能心满意足的该干嘛干嘛去。长大了，还是常常经不得诱惑的在小吃摊坐下...

简介 银鱼事件后，这段一直在清理干货，有些没有晒透的，没有放密封盒的都赶紧送进肚子里、或冰箱里。所以就做了这个简易的XO酱，参考了小苑子和鼹鼠两个人的做法，小苑子...

材料 鳄鱼肉1块，瘦肉100克，海底椰，无花果，南杏，陈皮，盐，鸡精...

简介 油酥香葱发面饼和以往我做的发面饼唯一的区别就是用了油酥，而不是油。而和前段时间做的全麦油酥烙饼的差别就是用了发面而不是烫面。油酥是面在热油中炒制而成的，有...

简介 喜欢啃骨头，过去曾看到过某篇美食文章里把鸡翅尖和鸡爪子称为“鸡远”。 材料 鸡翅，鸡爪，葱姜，蒜头，...

  “按照我老家的叫法，这叫擦渣。不过，老家的渣是用豆腐渣或者豆面来做的。后来条件好了，用豆腐。因为服药的关系，我就把黄豆制品换成了花生碎。” 主料 蒲公英 300g 肉糜 50g...

简介 现在已不是香椿的季节，可口腹之欲还没退去，刚好俺姨送了俺一瓶腌了不久还带着绿的香椿，先抓来当鲜香椿用上一用。因为是腌过的，只要加少少盐就好，如果腌的时候加...

材料 鲜虾250克，甜辣酱30毫升，大蒜8瓣，姜5片，葱白1段，干辣椒6个，花椒15粒，香叶3片，酱油15毫升，高度白酒15毫升，白糖5克...

简介 最近在烹饪方面缺少创意。仍然每天准备三餐，吃大量的蔬菜，但是创新很少。初夏是芦笋上市的季节。以前尝试过用蒜茸炒芦笋，而今天这道菜的变化就是事先爆了些花椒油...

材料 香菇，生抽，老抽，鸡精，盐，水，糖 做法...

材料 腐竹2块，玉米1根，猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，麻油适量...

简介 热水器在周五趴了窝。对于我和家伙来说，这简直就是半刻也不能忽视的，无法翻越的障碍。虽然是知名品牌的东西，这间厂子服务却实在不敢恭维，向他们报修的结果－－家...

简介 尤其是烘焙，很多人都不理解说，用那么长的时间辛苦地做，成品却之后那么一丁点，何必呢？在外面还不是一样能买到。。。记得那时候，总喜欢路过蛋糕店，看看橱窗里面...

简介 原来俺们家旁边的菜市场只有嫩豆腐卖，如果想吃老豆腐，就的去超市买。近来几档卖豆腐的一起都增加卖起了老豆腐，奇怪了。不过，让大家多一种选择，也是好事。老豆腐...

简介 吃起来有少秒黑椒味和脆感。有时候觉得，食物做法简单，但不代表不好吃。 材料 鸡翅，黑胡椒，生粉...

材料 小酥肉，油，糖，泰国甜辣酱，酱油，淀粉，水少许，鸡精，陈醋...

  主料 冬瓜 一个 肉片 适量 大蒜 几片 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 5毫升 1.准备所需要的材料。...

  主料 蜜薯 适量 烟薯 适量 辅料 清水 适量 1.蜜薯，红薯适量。 2.洗净后放入高压锅里面。...

  主料 毛笋 940克 花生米 105克 调料 *糖 适量 老抽 适量 盐 适量 1.食材：毛笋、花生米（已煮熟）、*糖。...

简介 一时兴起，陪家伙出了趟差。离家，正是骄阳似火的时候。数日里，乘了汽车又乘火车，在大太阳下面来回奔波颠簸。累的我回到家呼呼大睡了十几个小时，等醒来坐定了才觉...

简介 总有博友留言问俺关于减肥的餐单，这个么~~  ，俺也不是特别懂哈~~。不过俺想啊，既然是要减肥，那高蛋白低脂肪的食物总归是错不了吧？所以今天推荐这一款煎酿豆腐，...

材料 墨鱼4条，青椒1个，洋葱1个，蘑菇朵，鸡蛋1个，盐适量，鸡粉适量，孜然粉适量，生抽适量...

材料 黄鱼2条，香菜，干香菇，葱姜，枸杞，鸡蛋2个，料酒，盐、，麻油，水淀粉...

材料 痘苗，盐，油 做法...

简介 大煮干丝是扬州的一道特色小吃，味道清而不素，鲜而不过。记得小时候和奶奶吃早茶，一壶绿茶，一碟干丝，再来一个大大的蟹黄肉包……哎呀，想到这，俺自己的口水都快落...

材料 小塘菜3棵，芽菜半斤，鸡腿1个，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡粉适量...

简介 继续我的爱心烘焙。这里是用心型的硅胶玛芬模子做的蜂蜜蔓越莓玛芬。老公和我一直在说那些学校中的孩子和他们的家长，那种失去亲人的悲痛也让人更加珍惜自己身边拥有...

简介 又到俺上鱼了，这次来个有点辣的辣椒蒸金边鲳。原来以为很辣，但买的红泡椒其实并不是很辣，正好，如果太辣了全家就我能吃了，这样全家都能消灭它。金边鲳我们这里叫...

材料 排骨，海带，豆腐，土豆，淙姜，韩国大酱，料酒，鸡精，麻油...

材料 可可粉0.25杯，原味酸奶1大匙，辣椒粉适量，黑胡椒适量，泡打粉0.5小匙，洋车前子粉0.25杯，凉水适量，亚麻籽粉0.25杯，斯佩尔斯小麦粉0.5杯...

材料 胡辣汤全味粉，葱，牛肉，木耳，薯粉条，馍...

简介 有漂亮MM在博里留言问俺，怎样才能在饮食当中做到既健康又美容？嗯~~，这可是一个极高深的问题，像俺这样一般功力的人是回答不上来的~~  。其实，俺就是觉得：拥有一...

材料 酸菜，猪里脊肉，姜丝，干辣椒，盐，味精，糖，花椒，蒜末，料酒，十三香粉，酱油，老抽...

简介 腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消炎排脓、利尿通淋的作用。相传当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负...

材料 鸡胗，盐、，油、，胡椒面、，料酒，生粉，黄瓜，干辣椒，蒜茸，黑椒粉...

简介 新鲜墨鱼是比鱿鱼爽口的.但比较难买到.如果买不到用鱿鱼代替也一样.这个口味是有点辣.有点酸甜的. 材料...

材料 茭白5根，青椒1个，红椒2个，紫甘蓝5片，鸡蛋2个...

材料 鲶鱼1条，酸菜，盐，葱姜，糖，料酒，鸡精，十三香，蛋清1只，干辣椒少许，蒜头...

简介 这回还是选择平民芝士，就是酸奶过滤，主要芝士做布丁和慕丝蛋糕用光了，超市酸奶特价，就拿酸奶过滤做了。 材料...

简介 这是一道简单又家常的菜，其实应该算是主食了哈，有菜有主食，管饱还好吃，真的是越家常，越对味儿！如果喜欢的话，可以加入少许肉丝，味道也会更香些，而且更适合家...

简介 我做的全麦的巧克力树莓玛芬除了一点蜂蜜以外，没有放糖。因为树莓在烘烤以后会和其它水果加热以后一样有些酸味，加上黑巧克力粉的微微口味，口味比较重或是喜甜的朋...

简介 说起XO酱，土人鼹鼠以前只吃过邻居MM香死个人的一瓶。听邻居MM说李锦记小小一瓶要卖到60块大洋，我们这一熬虽然花了差不多200大洋一锅，不过跟李锦记比起来还是合算...

简介        某天在一著名大酒楼吃到鲍汁扣鹅掌.那个汁很怪.后来LG要给儿子拌饭都让我制止了.由此我对酒楼的所谓鲍汁菜有疑问.网上一查.倒.哪来的全鲍汁,都是自己对的.加...

材料 姜，葱，花椒粒，干辣椒，酥肉条，清鸡汤...

材料 西梅，冰糖，净水 做法...

简介 天气渐热了，发个清凉的糖水吧。    “么么喳喳”，这个听起来很奇怪的名字，其实来源于马来西亚和印尼一带的土语，原本指的是当地的一种民间菜，意思就是“杂拌菜”，什...

简介 出差几天回来，今晚做了个栗子焖鸡，上到坛子上一看，呵呵，好多鸡在上面。丝丝还跟我的一样，栗子焖鸡，晕。有点郁闷，有抄袭之嫌，谁想到丝丝也吃肉了，哈哈哈！不...

材料 切片土司4片，黑巧克力50克，黄油10克，牛奶10克，蛋黄2个，椰蓉50克，白糖20克，盐1小匙...