超简单家常自制水果沙拉做法步骤 新手也能一次成功的懒人轻食菜谱
最近天越来越热，做饭都不想开灶台，总想吃点清清爽爽还不用费劲儿的东西。作为一个天天喊减肥又懒得折腾的懒人，我最近一周都在吃自己做的水果沙拉，超简单，新手第一次做也不会翻车，关键吃着没负担，配个吐司或者当下午茶都合适。
很多人觉得做水果沙拉还要买各种贵贵的轻食酱，还要挑特别稀有的水果，其实完全不用。家常做法用家里常备的普通水果就好，调料也不用凑一堆，我平时做的时候，连沙拉酱都可以换着口味来，不想吃高热量的也有健康选项。今天就把我反复做了十几次的懒人版本分享出来，保证看完你就会做。
首先说准备材料，这个真的没硬性规定，家里有什么水果都可以放，我分享一下我常搭的组合，供大家参考，基本上都是超市或者路边摊就能买到的。
基础款我一般会选：小番茄、苹果、香蕉、哈密瓜，这几样甜度够，水分也合适，不会出太多水水垮垮的。要是喜欢吃酸奶底的，可以再备一小盒原味无糖酸奶，喜欢传统口味的就准备原味沙拉酱或者香甜味沙拉酱，想更清爽点可以混一点点炼乳，不喜欢那么甜的就直接用沙拉酱就行。
我有时候会加进去几块即食的水煮鸡胸肉，本来就开袋即食，撕成小块扔进去，就是一顿正经的减脂餐，连饭都不用做了。要是家里有蓝莓、草莓当季，加上几颗也好看，味道也更丰富，没有也完全不影响，不用特意去买。
说一下具体的步骤，真的几步就搞定，连10分钟都用不了。
第一步就是处理水果，先把所有水果洗干净。苹果和梨这种带皮的，我习惯削皮，要是你喜欢带皮吃，洗干净也可以直接用，省一步。然后切成一厘米左右的小块就行，不用切得特别规整，大小差不多能一口一块就好，切太大咬着麻烦，切太小拌的时候容易烂掉，卖相不好看。
这里给新手提个小醒，苹果切好如果不马上用，可以泡在淡盐水里放几分钟，这样不会氧化变黑，摆出来好看。香蕉要最后切，切早了容易氧化发黄，提前切好了拌完就变丑了，影响食欲。
第二步，要是你加了其他食材，比如刚才说的鸡胸肉，提前撕好小块，要是放生菜，就撕成小片铺在碗底，我有时候懒得洗生菜就不放，完全不影响，就纯水果也好吃。
第三步就是调味道拌沙拉了。这里分两种做法，我都说说，大家按自己的喜好选。
第一种是传统的沙拉酱版本，直接把切好的水果都放到大碗里，挤进去2到3勺沙拉酱，看你水果的量调整，水果多就多挤点，少就少放。然后用勺子轻轻翻拌，让每块水果都裹上一点点沙拉酱就行，不用过度搅拌，不然软一点的水果比如香蕉香蕉会被搅碎。直接装碗就能吃，这个做法是奶香甜甜的，大部分人都爱吃。要是觉得沙拉酱不够甜，可以加小半勺炼乳拌进去，味道会更香浓，适合当甜点吃。
第二种就是我最近常吃的轻卡酸奶版本，适合想减肥又嘴馋的朋友。直接用原味无糖酸奶代替沙拉酱，倒进去大概小半盒，搅拌均匀就能吃，想要点味道可以撒一点点燕麦碎或者奇亚籽，增加口感还顶饱。
要是你喜欢带点咸味的奇怪口（别笑我，我偶尔就想吃这个），可以撒一点点海盐黑胡椒，意外的解腻，突出水果本身的清甜，试试就知道了。
拌完其实就可以吃了，要是你时间多，想口感更好，可以放冰箱冷藏个十几分钟再拿出来，天热的时候吃冰凉爽口，比外边买的还舒服。
做这个真的没什么门槛，新手也不会出错，唯一需要注意几个小细节，我踩过坑，给大家提个醒。
第一个就是别放太多水分特别大的水果，比如西瓜，放进去拌完会出好多水，沙拉变得稀溜溜的，味道也淡了，实在想吃西瓜，可以分开切好，吃之前再放进去，吃完马上就吃完别放。
第二个就是芒果、猕猴桃这种甜度高香味重的水果，一次别放太多，放个一两块就够，放多了整个沙拉都是它们的味道，其他水果的味道就盖过去了。
第三个就是要是做减脂版的，别选那种热量很高的甜味沙拉酱，换成无糖酸奶或者橄榄油醋汁，热量差一下子就出来了，吃一大碗也没多少热量，当晚餐吃刚好。
我平时下班晚，回家不想做饭，就花五六分钟切一盘水果拌一拌，配一片全麦吐司，就能吃饱，比点外卖健康，还比外卖便宜，外边买一小盒水果沙拉都要十几二十块，自己做买一堆水果才十几块，能吃两三顿，太划算了。
周末懒得出门，在家追剧的时候，拌一盆放冰箱，边看边吃，比吃薯片炸鸡健康多了，家里来客人的话，提前做好端出来，好看又好吃，没人会说你做的不好。
其实这种懒人轻食，本来就不用讲究什么章法，不用非得按着菜谱的克数去称材料，家里有什么就放什么，甜的咸的自己调口味，怎么好吃怎么来，毕竟做饭嘛，自己吃着舒服才是最重要的。
要是你今天刚好不想做饭，不妨试试这个做法，真的，比你想的简单太多，第一次做就肯定能成功。
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[Q]：新手能一次做成这份水果沙拉吗？
[A]：完全可以，这份是懒人做法，步骤简单不需要复杂技巧，新手第一次做也能成功。
[Q]：做家常水果沙拉需要买特殊食材吗？
[A]：不需要，用家里常备的普通常见水果就可以，没有硬性食材要求，有什么放什么都可以。
[Q]：做水果沙拉需要准备多长时间？
[A]：整个过程不超过10分钟，切水果加拌匀总共只要五六分钟，非常省时间。
[Q]：想减肥可以吃这款水果沙拉吗？
[A]：可以，只要把沙拉酱换成无糖酸奶，就能做成低卡减脂款，当晚餐吃也没负担。
[Q]：苹果切了之后发黑怎么办？
[A]：切好的苹果可以泡进淡盐水里静置几分钟，就能防止氧化变黑，保持好看的外观。
[Q]：做水果沙拉有什么需要避开的坑吗？
[A]：尽量不要提前放太多水分大的西瓜这类水果，容易让沙拉变稀，最好吃之前再加；香蕉也要最后切，放早了容易发黄发黑。
[Q]：除了水果还可以加别的食材吗？
[A]：可以，想要管饱可以加即食鸡胸肉、即食燕麦、生菜，做成一顿完整的正餐，怎么搭配都可以。
[Q]：冷藏之后吃会更好吃吗？
[A]：天气热的时候，拌好后冷藏十几分钟再吃，口感冰凉爽口，比常温吃更舒服。
很多人觉得做水果沙拉还要买各种贵贵的轻食酱，还要挑特别稀有的水果，其实完全不用。家常做法用家里常备的普通水果就好，调料也不用凑一堆，我平时做的时候，连沙拉酱都可以换着口味来，不想吃高热量的也有健康选项。今天就把我反复做了十几次的懒人版本分享出来，保证看完你就会做。
首先说准备材料，这个真的没硬性规定，家里有什么水果都可以放，我分享一下我常搭的组合，供大家参考，基本上都是超市或者路边摊就能买到的。
基础款我一般会选：小番茄、苹果、香蕉、哈密瓜，这几样甜度够，水分也合适，不会出太多水水垮垮的。要是喜欢吃酸奶底的，可以再备一小盒原味无糖酸奶，喜欢传统口味的就准备原味沙拉酱或者香甜味沙拉酱，想更清爽点可以混一点点炼乳，不喜欢那么甜的就直接用沙拉酱就行。
我有时候会加进去几块即食的水煮鸡胸肉，本来就开袋即食，撕成小块扔进去，就是一顿正经的减脂餐，连饭都不用做了。要是家里有蓝莓、草莓当季，加上几颗也好看，味道也更丰富，没有也完全不影响，不用特意去买。
说一下具体的步骤，真的几步就搞定，连10分钟都用不了。
第一步就是处理水果，先把所有水果洗干净。苹果和梨这种带皮的，我习惯削皮，要是你喜欢带皮吃，洗干净也可以直接用，省一步。然后切成一厘米左右的小块就行，不用切得特别规整，大小差不多能一口一块就好，切太大咬着麻烦，切太小拌的时候容易烂掉，卖相不好看。
这里给新手提个小醒，苹果切好如果不马上用，可以泡在淡盐水里放几分钟，这样不会氧化变黑，摆出来好看。香蕉要最后切，切早了容易氧化发黄，提前切好了拌完就变丑了，影响食欲。
第二步，要是你加了其他食材，比如刚才说的鸡胸肉，提前撕好小块，要是放生菜，就撕成小片铺在碗底，我有时候懒得洗生菜就不放，完全不影响，就纯水果也好吃。
第三步就是调味道拌沙拉了。这里分两种做法，我都说说，大家按自己的喜好选。
第一种是传统的沙拉酱版本，直接把切好的水果都放到大碗里，挤进去2到3勺沙拉酱，看你水果的量调整，水果多就多挤点，少就少放。然后用勺子轻轻翻拌，让每块水果都裹上一点点沙拉酱就行，不用过度搅拌，不然软一点的水果比如香蕉香蕉会被搅碎。直接装碗就能吃，这个做法是奶香甜甜的，大部分人都爱吃。要是觉得沙拉酱不够甜，可以加小半勺炼乳拌进去，味道会更香浓，适合当甜点吃。
第二种就是我最近常吃的轻卡酸奶版本，适合想减肥又嘴馋的朋友。直接用原味无糖酸奶代替沙拉酱，倒进去大概小半盒，搅拌均匀就能吃，想要点味道可以撒一点点燕麦碎或者奇亚籽，增加口感还顶饱。
要是你喜欢带点咸味的奇怪口（别笑我，我偶尔就想吃这个），可以撒一点点海盐黑胡椒，意外的解腻，突出水果本身的清甜，试试就知道了。
拌完其实就可以吃了，要是你时间多，想口感更好，可以放冰箱冷藏个十几分钟再拿出来，天热的时候吃冰凉爽口，比外边买的还舒服。
做这个真的没什么门槛，新手也不会出错，唯一需要注意几个小细节，我踩过坑，给大家提个醒。
第一个就是别放太多水分特别大的水果，比如西瓜，放进去拌完会出好多水，沙拉变得稀溜溜的，味道也淡了，实在想吃西瓜，可以分开切好，吃之前再放进去，吃完马上就吃完别放。
第二个就是芒果、猕猴桃这种甜度高香味重的水果，一次别放太多，放个一两块就够，放多了整个沙拉都是它们的味道，其他水果的味道就盖过去了。
第三个就是要是做减脂版的，别选那种热量很高的甜味沙拉酱，换成无糖酸奶或者橄榄油醋汁，热量差一下子就出来了，吃一大碗也没多少热量，当晚餐吃刚好。
我平时下班晚，回家不想做饭，就花五六分钟切一盘水果拌一拌，配一片全麦吐司，就能吃饱，比点外卖健康，还比外卖便宜，外边买一小盒水果沙拉都要十几二十块，自己做买一堆水果才十几块，能吃两三顿，太划算了。
周末懒得出门，在家追剧的时候，拌一盆放冰箱，边看边吃，比吃薯片炸鸡健康多了，家里来客人的话，提前做好端出来，好看又好吃，没人会说你做的不好。
其实这种懒人轻食，本来就不用讲究什么章法，不用非得按着菜谱的克数去称材料，家里有什么就放什么，甜的咸的自己调口味，怎么好吃怎么来，毕竟做饭嘛，自己吃着舒服才是最重要的。
要是你今天刚好不想做饭，不妨试试这个做法，真的，比你想的简单太多，第一次做就肯定能成功。
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[Q]：新手能一次做成这份水果沙拉吗？
[A]：完全可以，这份是懒人做法，步骤简单不需要复杂技巧，新手第一次做也能成功。
[Q]：做家常水果沙拉需要买特殊食材吗？
[A]：不需要，用家里常备的普通常见水果就可以，没有硬性食材要求，有什么放什么都可以。
[Q]：做水果沙拉需要准备多长时间？
[A]：整个过程不超过10分钟，切水果加拌匀总共只要五六分钟，非常省时间。
[Q]：想减肥可以吃这款水果沙拉吗？
[A]：可以，只要把沙拉酱换成无糖酸奶，就能做成低卡减脂款，当晚餐吃也没负担。
[Q]：苹果切了之后发黑怎么办？
[A]：切好的苹果可以泡进淡盐水里静置几分钟，就能防止氧化变黑，保持好看的外观。
[Q]：做水果沙拉有什么需要避开的坑吗？
[A]：尽量不要提前放太多水分大的西瓜这类水果，容易让沙拉变稀，最好吃之前再加；香蕉也要最后切，放早了容易发黄发黑。
[Q]：除了水果还可以加别的食材吗？
[A]：可以，想要管饱可以加即食鸡胸肉、即食燕麦、生菜，做成一顿完整的正餐，怎么搭配都可以。
[Q]：冷藏之后吃会更好吃吗？
[A]：天气热的时候，拌好后冷藏十几分钟再吃，口感冰凉爽口，比常温吃更舒服。
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