材料 主料:西番莲600克, 辅料:木瓜600克, 调料:白砂糖150克...
材料 主料:西谷米45克,木瓜400克, 调料:牛奶300克,冰糖20克...
材料 主料:鲤鱼600克, 辅料:木瓜120克,枣(干)15克, 调料:姜5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,植物油50克...
材料 主料:鱼翅(干)50克, 辅料:木瓜100克,火腿50克,瘦猪肉30克, 调料:盐3克,味精1克,鸡精1克...
材料 主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克, 调料:盐3克...
材料 主料:胖鱼头2斤, 辅料:木瓜半个,高汤,调料:盐,味精,鸡粉,姜片,香菇,陈皮丝,葱花...
材料 主料:草鱼300克, 辅料:肥膘肉50克,冬笋50克,鲜香菇50克,鸭蛋70克,小麦面粉30克,干豆腐100克, 调料:大葱60克,姜15克,盐4克,料酒10克,...
材料 主料:牡蛎(鲜)300克,豆腐(南)500克, 辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇15克,冬笋50克,芹菜150克,青蒜15克, 调料:盐4克,味精3克,蚕豆淀粉10克,香...
简介 鲜美糯嫩,汤浓汁厚。 材料 主料:豆腐(南)750克, 辅料:海虾100克,鳎目鱼100克,牡蛎(鲜)100克,干贝...
材料 主料:海鳗750克,瘦猪肉200克,河虾1000克, 辅料:鲜香菇50克,肥猪肉50克,甘薯粉200克, 调料:酱油10克,盐5克,味精3克,香油10克,胡椒粉3...
简介 形似松只,外酥里嫩,甜酸辣俱全,口感好。 材料 主料:大黄鱼1000克, 辅料:鲜香菇15克,冬笋15克,...
简介 鱼卷脆嫩,酸甜可口。 材料 主料:鲜鱿鱼350克, 辅料:鲜香菇20克,冬笋50克, 调料:小葱15克,白酱油...
简介 鲜嫩酥香。 材料 主料:北豆腐1000克,瘦猪肉150克, 辅料:虾米25克,鲜香菇50克, 调料:大葱10克,酱...
材料 主料:对虾500克,黄瓜100克, 辅料:鲜香菇50克, 调料:料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克...
简介 冬笋爽脆,香菇软绵,黄黑相间,色泽光亮,味咸鲜香甜。 材料 主料:冬笋300克,鲜香菇200克, 调料:植...
简介 鱼丝滑嫩,洁白,口味咸鲜,清香。 材料 主料:鲆250克, 辅料:冬笋50克,鲜香菇25克, 调料:盐2克,...
简介 此菜脆香清爽,料丰味合。营养丰富,色香味形合谐统一,系筵席中之素菜佳肴。 材料 主料:核桃50克,松...
简介 汤清,酥烂,鲜香,味美。 材料 主料:烤鸭2000克, 辅料:鲜香菇50克,小白菜100克, 调料:料酒50克,...
简介 酸辣鲜香,味道可口。 材料 主料:鱿鱼(干)50克, 辅料:泡菜50克,鲜香菇50克,冬笋50克,肥瘦猪肉50克...
简介 里脊鲜嫩,锅巴酥香,别有风味。 材料 主料:猪里脊肉300克, 辅料:鲜香菇50克,玉兰片50克,锅巴(小米...
简介 香辣嫩,味鲜美。 材料 主料:鲶鱼1500克, 辅料:冬笋70克,鲜香菇25克, 调料:猪油100克,料酒50克,...
简介 红润柔软,味道鲜美,宴会大菜。 材料 主料:鱼唇500克, 辅料:鲜香菇50克,小白菜2000克, 调料:猪油...
简介 色泽红亮,酥烂浓香。 材料 主料:牛肚750克,猪肋条肉(五花肉)500克, 辅料:鲜香菇50克,虾米10克,...
简介 椒子皮绿,馅料微黄,微辣焦香。 材料 主料:青尖椒700克,肥瘦猪肉400克,草鱼300克, 辅料:鲜香菇50...
简介 此菜红白相映,汤汁清澄,鸭肉酥烂,鲜香味美。 材料 主料:烤鸭750克,鸭750克, 辅料:火腿50克,鲜香...
简介 此菜柔滑细嫩,汤清味鲜,风味独特。 材料 主料:鲶鱼500克, 辅料:鲜香菇10克,豌豆苗5克,火腿15克,...
简介 汁浓汤白,汤菜融和,鱼唇腴美柔滑而富有弹性。 材料 主料:鱼唇1000克, 辅料:鲜香菇75克,冬笋75克,...
简介 葱香浓郁,干贝鲜韧,口味咸中略甜。 材料 主料:干贝200克, 辅料:冬笋75克,鲜香菇75克,豌豆苗20克...
简介 成菜黑白分明,冬菇香鲜柔糯,冬笋鲜嫩爽脆,相得益彰。 材料 主料:鲜香菇100克,冬笋250克, 调料:味...
材料 主料:鲤鱼725克, 辅料:肥瘦猪肉100克,虾米5克,冬笋15克,菠菜100克,粉丝50克,火腿10克,鲜香菇10克,萝卜100克,豆腐(南)100克,小麦面粉25...