材料 箭笋300公克，猪肉丝1/2杯，蒜末1大匙，红辣椒末1大匙，豆腐乳1大匙，酱油1大匙，香油1大匙，糖2/3大匙，水1杯...

材料 鸡1/2只，马铃薯2个，红萝卜1条，洋葱1/2个，咖哩粉1/2杯，盐1/3大匙，糖1大匙，水4∼5杯，面粉2大匙，水1/3杯...

材料 油面600公克，豆芽菜150公克，猪肉丝1/4杯，红萝卜丝1/5杯，新鲜香菇丝1/5杯，虾米2大匙，蒜末2大匙，酱油1大匙，香油1大匙，糖2/3大匙，胡椒粉2小...

材料 高丽菜1/4个，培根3∼4片，蒜末1大匙，盐2小匙，香油1/3大匙，糖或柴鱼味精1/3大匙，水2大匙...

简介 可视材料熬煮情况酌量添加高汤。 材料 大白菜1个，冬粉2把，火锅料600公克，新鲜香菇3朵，葱2支，洋葱1/...

材料 牛腩条300公克，白萝卜1/2条，红萝卜1条，姜片3片，大蒜3瓣，葱2支，红辣椒1根，沙拉油3大匙，酱油3大匙，水6杯，卤包1包，冰糖2/3大匙...

简介 味噌越煮会越咸可再增加水煮。 材料 豆腐1盒，柴鱼片1杯，葱花3大匙，水6杯，味噌1/2杯，香油1大匙，糖1...

材料 鸡1/2只，新鲜香菇10朵，姜片5片，水8杯，米酒1/3杯，香油1/3大匙，盐1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙...

材料 长糯米600公克，干香菇5朵，猪肉丝1杯，虾米1/3杯，油葱酥1/2杯，姜末3大匙，麻油1/3杯，酱油1/4杯，糖1大匙，盐2小匙，胡椒粉1/2大匙，沙拉油1/3...

简介 调味料可以同时放入盘中与鳕鱼一起蒸熟，最后再撒上葱丝即可。 材料 鳕鱼1片(12两)，新鲜香菇2朵，红萝...

材料 发糕3个，杏仁片150公克，蛋1个 做法...

材料 发糕1个，草莓10颗，葡萄10颗，奇异果1个，凤梨片2片...

简介 蒸煮中不可打开锅盖，否则蒸气散出，会使发糕发不起来。 材料 细砂糖350公克，水500公克，低筋面粉450公...

简介 日式年糕必需到日系百货公司购买。年糕的烹煮方式上千种，在日本，几乎每一个家庭都有不同的烹调方法，并不限于烤过后放在红豆汤里的甜品方式，您不妨试试看其他的烹...

简介 份量：1个 材料 即溶咖啡粉5公克，热水20㏄，蛋黄3个，沙拉油50公克，牛奶70公克，细砂糖70公克，盐1/2...

简介 份量：1个 材料 蛋黄3个，沙拉油50公克，水50公克，细砂糖60公克，柠檬屑1/2个，低筋面粉100公克，泡打...

材料 蛋黄3个，细砂糖15公克，罐头凤梨汁20公克，沙拉油20公克，盐1小匙，低筋面粉50公克，泡打粉1/4小匙，蛋白3个，细砂糖50公克，柠檬汁1小匙...

简介 份量：1个 材料 蛋黄3个，细砂糖15公克，新鲜柳橙汁10公克，水10公克，沙拉油20公克，盐1小匙，低筋面粉...

材料 (1)沙拉油50公克、可可粉15公克 (2)蛋黃3個、牛奶30公克、細砂糖70公克、鹽1/2小匙 (3)低筋麵粉50公克、小蘇打1/2小匙 (4)蛋白3個、檸檬汁少許、...

简介 份量：1个 材料 蛋4个，细砂糖100公克，盐1/4小匙，低筋面粉100公克，红茶20㏄，沙拉油15公克，红茶渣20...

简介 份量：1个 材料 蛋黄5个，盐1/2小匙，细砂糖60公克，蛋白5个，柠檬汁少许，细砂糖130公克，低筋面粉100...

简介 份量：1个 材料 蛋白5个，盐3公克，细砂200公克，柠檬汁15公克，低筋面粉100公克，柠檬屑1/2个...

材料 低筋面粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，盐1/2小匙，蛋2个，牛奶20公克，苹果1个，柠檬1/2个，肉桂粉2小匙...

简介 份量：1个 材料 低筋面粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，盐1/2小匙，蛋2个，牛奶20公克，葡萄干50...

简介 份量：10个 材料 低筋面粉120公克，泡打粉1/2小匙，奶油120公克，盐1/2小匙，细砂糖120公克，蛋3个，牛...

材料 鸡腿肉400公克，小黄瓜1条，红甜椒1颗，新鲜香菇6朵，蛋1颗，白芝麻100公克，水6杯，盐适量，胡椒粉适量，酒适量，太白粉适量...

材料 赤鯮鱼1片，日式高汤5杯，菠菜少许，柠檬皮少许...

材料 牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量，胡椒粉适量...

材料 鸡腿2只，糯米1杯，红枣8颗，栗子8颗，参须1两，大蒜8瓣，白果8颗，水适量，盐少许...

材料 鸡心1个，姜30公克，葱3根，水4杯，鸡肝1个，鸡肫1个，鸡肠1个，盐1/2大匙，高鲜味精1小匙，香油少许，米酒少许...