材料 饭2杯,汤(牛排和肉200g,肺脏100g,牛胃100g,牛血100g,黄豆芽100个,蕨菜20g,芋艿茎30g,萝卜200g,清酱2大勺,胡椒面1/2小勺,补汤(蛤蜊100g...
简介 在韩剧里,我们经常看到韩国家庭主妇在招待客人时,有一种金黄的小点心非常诱人,这种小点心就是韩国绿豆饼。绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑...
材料 主料:牛肉片3片、甜不辣,芹菜各适量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1个、白饭1碗芝麻、少许蒜末1小匙 调味料A:辣豆瓣酱1大匙、糖1小匙 调味...
材料 主料:2杯糯米。2/3杯水。1/4杯黄豆粉。5汤匙白糖...
材料 主料:苦野菜2Kg﹐葱2棵﹐栗子5个﹐蒜4头(30g)﹐生姜2头(30g)﹐酱堤鱼1杯﹐盐 200g﹐辣椒面2杯(160g)﹐白糖1大勺﹐整芝麻1大勺...
材料 主料:韭菜1Kg﹐辣椒面1杯﹐生姜30g﹐蒜80g﹐鲥鱼酱汁1杯﹐白糖1大勺...
材料 主料:材料 麵条: 蕎麦面4杯﹐盐﹐水 调料﹕紫菜2张﹐黄瓜1/2个﹐胡萝卜1/2个 佐料酱: 酱油﹐切好的葱﹐捣碎的蒜﹐芝麻﹐芥茉﹐醋。...
简介 ·特 色:在除去内脏的小鱿鱼头部放调好加佐料的牛肉﹐并以混合糖稀﹑辣酱﹑酱油﹑水的佐料炖成润泽的食物﹐把它当作家常菜或下酒菜不错。 小鱿鱼含有丰富的...
材料 主料:牛蒡1条(40公分)白芝麻少许。 白醋水:白醋3大匙,开水3杯。 卤汁:酱油4大匙,果糖1.5匙,开水1杯(230cc)。...
简介 热热的松子茶是韩国冬天的驱寒甜品,核果类富含优质油脂成分,对于心血管疾病、美容、抗老化等都有助益。 材料...
简介 酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,整个口腔的感觉像被涤清一样,很适合搭配味道较重的菜肴。 材料 主料:海带...
材料 主料:芥梗数根,红辣椒,青辣椒各1个。辣椒酱,盐,白糖,醋,辣肉酱,味素各1大匙,姜丝少量。...
材料 小黄瓜1条,海苔4张,沙拉酱150公克,生菜8片,马铃薯300公克...
材料 主料:菠菜200公克,豆包6块,海苔6张 沾料:甜辣酱...
简介 甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。...
简介 墨鱼仔不能挑个太小的,米粒不好塞进去,而且,也不能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配,但最好别少了洋葱,它是用来给墨鱼仔去腥的...
简介 把生菘木芽儿在热盐水里烫出来后蘸醋辣酱吃。带着清爽香气的菘木芽是报春的春季始食。 菘木芽吃嫩芽。菘木芽含有丰富的蛋白质和钙﹑纤维质﹑维生素C﹐ 特别是它...
材料 米3大勺﹐美沙参100g﹐牛肉100g﹐蛤蜊﹐水芹100g﹐黄豆芽200g﹐洋葱(中 )1个﹐青椒5个﹐水1/2杯﹐任胡麻3大勺﹐辣椒面3大勺﹐盐3大勺﹐葱﹑蒜1大勺...
材料 米1杯﹐麦芽酵母1杯﹐萝卜50g﹐梨1个﹐辣椒面1/4杯﹐水4.5L﹐栗子10个﹐生姜3块﹐松子1大勺...
简介 把水参切成薄片﹐放在糖水里炖至透明﹐再放一种蜜饯﹐是协调水参的稍苦味儿和白糖甜味的韩国传统后食。 人参中的撒颇宁成份能降血糖值﹐并有抗癌效果以及改善人...
材料 豆叶100张﹐酱鲥鱼1/2杯﹐蒜80g﹐辣椒面1/3杯﹐生姜10g﹐酱油﹐盐...
材料 主料:黄瓜(20个),白菜叶(20个),萝卜(1个), 辅料:葱(1个),蒜(1个),细切的生姜(1大勺),调料:盐(2大杯),辣椒粉(1/2杯),白...
材料 主料:章鱼70g﹐糯米1杯﹐大枣50g﹐水8杯...
材料 生姜50g﹐桂皮20g﹐白糖2/3杯﹐柿饼8个﹐松子1大勺﹐水7杯...
简介 把牛头放在加葱、蒜、生姜的水里煮熟后,除去骨头, 然后压扁切成片,就变成了留有牛头美味的饮食。 姜中的精油成份和有辣味的生姜粉能促进血液循环,并能刺激食欲,...
简介 蟹肉鲜美,酱香浓郁,年糕软滑,时令极品。 材料 主料:河蟹, 辅料:水磨年糕, 调料:小葱,姜,料酒...
材料 牛蒡1Kg﹐细葱200g﹐蒜120g﹐生姜30g﹐酱鲥鱼1杯﹐盐﹐整芝麻2大勺﹐辣椒面1杯﹐糯米浆糊1/2杯...
材料 萝卜300g﹐牛肉100g﹐明太鱼块10个﹐香菇3个﹐石耳3个﹐生姜1块 * 牛肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐切好的葱1小勺﹐切好的蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐胡椒面1/4小...
材料 主料:沙参200克,芝麻盐2克,酱油20克,香油10克,白糖5克,葱10克...
简介 适宜食用者:1.肺气不畅,时而短咳者。2.郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。3.汗臭、体臭、排泄不良者。健康小语: 韩国泡菜烧臭豆腐的气味,喜者趋之若...